Восемь основных симптомов дефицита витамина D

Сегодня предлагаем ознакомится со статьей на тему: нехватка витаминов в организме симптомы с профессиональным описанием и объяснением.

Кто подвержен риску дефицита витамина B12

Другие группы риска:

  • Веганы
  • Вегетарианцы, особенно во время беременности и кормления грудью
  • Люди, у которых нарушено всасывание витамина B12 в желудке и кишечнике, например, с хроническим воспалением в этой области, таким как гастрит, болезнь Крона , язвенный колит
  • Любой, кто принимает определенные лекарства на длительной основе, например, ингибиторы протонной помпы (против избытка желудочной кислоты), метформин (лекарства от диабета).
  • Кто постоянно находится в состоянии стресса: он участвует в образовании гормонов стресса. Вот почему запасы витамина B12 опустошаются при постоянной психологической перегрузке.

Немного теории

Витамин A представляет собой твердое кристаллическое жирорастворимое вещество, которое разлагается под воздействием света и кислорода. В организме человека накапливается в печени и частично в мышечных тканях, откуда начинает расходоваться при недостатке поступления из продуктов питания.

У этого вещества есть еще одно название — ретинол. В организме оно может синтезироваться в кишечнике из своего предшественника — провитамина каротин.

Абрикосы — сладкий источник каротина

Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (молоко, сметана, сливочное масло, печень и т.д.), а каротин — растительного (морковь, абрикосы, тыква и пр.).

Немного теории

Витамин A отвечает в организме за:

  • рост и регенерацию костной ткани и эпителия;
  • зрение, в том числе и световосприятие;
  • здоровье органов дыхания (легких и бронхов);
  • нормальную работу половой системы и желез внутренней секреции.

ВАЖНО! Ретинол участвует в синтезе заменимых аминокислот, влияет на экспрессию генов (перенос генетической информации к ДНК).

Он прекрасно усваивается в присутствии аскорбиновой кислоты, токоферола, железа, кальция, цинка и фтора.

Борьба с недостатком витамина D – это просто

Нехватка витамина D — невероятно обычное явление, и многие люди не знают об этом. Именно поэтому симптомы часто расплывчатые и могут говорить о ряде других заболеваний. Трудно сказать, вызваны они недостатком витамина D или чем-то ещё.

Если вы думаете, что можете страдать от нехватки, то очень важно поговорить с вашим лечащим врачом и провести анализ крови. К счастью, дефицит витамина D легко поправить. Вы можете больше бывать под солнцем, есть пищу, богатую этим веществом, или просто принимать добавки. Исправить такую ситуацию легко и просто, а это принесет большую пользу вашему здоровью.

Роль в организме

Суточная потребность человека в витаминах невелика. Они не обеспечивают организм энергией. Зато участвуют в обмене веществ. Без них не обходятся важнейшие биохимические реакции.

С точки зрения химии это выглядит следующим образом. Витамины в микроскопических количествах встраиваются в молекулы ферментов. А те регулируют скорость и направление биохимических процессов в организме. Если витаминов мало или они вообще отсутствуют – биохимические процессы замедляются и прекращаются. Вот почему, при недостаточном поступлении или отсутствии витаминов,  в организме наступают характерные изменения, которые ведут к серьезным заболеваниям.

Выделяют три патологических состояния:

  • авитаминоз  –  отсутствие витамина;
  • гиповитаминоз – недостаток;
  • гипервитаминоз – избыток.

Как избежать нехватки витаминов?

Чтобы чувствовать себя хорошо, нужно хорошо питаться, поэтому очень важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой питательными веществами. Тем не менее, большинство людей не получают многих витаминов и минералов, удовлетворяющих основные потребности организма. Вот на что стоит обратить внимание в первую очередь.

Читайте также:  Жиросжигатели для женщин: похудение в домашних условиях

Железо

Постоянно чувствуете усталость, слабость и одышку? Возможно, у вас дефицит железа. Вы не одиноки, поскольку это один из самых распространенных недостатков питательных веществ в мире, особенно среди женщин, детей дошкольного возраста, вегетарианцев и веганов.

Каждая клетка вашего тела нуждается в железе, чтобы насыщать кровь кислородом. Чтобы поднять уровень железа, ешьте устрицы, курицу, индейку, обогащенные железом злаки, шпинат и чечевицу. Чтобы улучшить усвоение железа, употребляйте его вместе с продуктами, богатыми витамином С, такими как апельсины, сладкий перец, клубника и капуста.

Витамин D

Это питательное вещество заслуживает места под солнцем благодаря своей способности укреплять кости, бороться с инфекциями, улучшать здоровье мозга и поднимать настроение. Витамин D вырабатывается только тогда, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечных лучей.

К счастью, дефицита витамина D можно избежать, не только проводя время на солнце каждый день, но и употребляя молоко, йогурты, яичные желтки и жирную рыбу.

Витамин B12

Если вашему организму не хватает достаточного количества здоровых эритроцитов для нормального функционирования, причиной может быть нехватка витамина B12. Но ваша диета может помочь вам избежать или устранить дефицит.

Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения — молоке, йогурте, сыре, рыбе, курице и индейке. Вегетарианцам, веганам и пожилым людям следует искать обогащенные продукты: растительное молоко, сухие завтраки и заменители мяса, или употреблять добавки.

Кальций

Этот мощный минерал необходим для поддержания здоровья зубов и костей, а также для контроля функций мышц, нервов и гормонов. Если вам не будет хватать кальция для поддержки этих важных функций, организм заберет его из костей, что приведет к повышению риска развития остеопороза.

Именно поэтому в вашей тарелке обязательно должны быть сыр, йогурт, молоко, рыба, тофу, листовая зелень и обогащенные продукты. Имейте в виду, что вам также понадобится достаточное количество витамина D и магния, чтобы извлечь максимальную пользу из этого минерала.

Магний

Электролиты содержатся не только в спортивных напитках. Магний является незаменимым электролитом и минералом, который необходим для каждой функции, ткани и клетки вашего организма. Он есть в цельнозерновых продуктах, зелени, кешью, черной фасоли и даже черном шоколаде.

Избегайте неприятных симптомов и проблем со здоровьем, связанных с недостатками витаминов, получая их из пищи. Будьте здоровы!

Поделиться Подписаться Подписатьсятеги: питание витамины авитаминоз женское здоровьеАнна Капранова журналистLoading… (function(){ var D=new Date(),d=document,b=’body’,ce=’createElement’,ac=’appendChild’,st=’style’,ds=’display’,n=’none’,gi=’getElementById’,lp=,wp=(‘http’)==0?lp:’https:’; var i=d[ce](‘iframe’);i[st][ds]=n;d[gi](«M373633ScriptRootC626430»)[ac](i);try{var iw=;();(«»);();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](«M373633ScriptRootC626430″);}var dv=iw[ce](‘div’);»MG_ID»;dv[st][ds]=n;;c[ac](dv); var s=iw[ce](‘script’);’async’;’defer’;’utf-8′;+»//»+()+()+()+();c[ac](s);})();

Top факторов риска появления дефицита витамина D

  • Вы редко проводите время на открытом воздухе и / или всегда наносите солнцезащитный крем — Исследователи отмечают, что дефицит витамина D преобладает у взрослых всех возрастов, которые всегда наносят солнцезащитные крема (которые блокируют производство витамина D) или ограничивают свою активность на свежем воздухе. Идеальное время для пребывания на солнце – между 10 часами утра и 2 часами дня, когда есть UVB лучи.
  • Более темная кожа — Ваш пигмент кожи действует как естественный солнцезащитный крем, поэтому, чем его больше, тем дольше времени вам придется провести на солнце, чтобы произвести достаточное количество витамина D. Если у вас темная кожа, вам, возможно, потребуется провести на солнце в 10 раз больше времени, чтобы произвести такое же количество витамина D, как человек с бледной кожей.
  • Возраст выше 50 лет — Когда вы становитесь старше, ваша кожа производит меньше витамина D в ответ на воздействие солнца. В то же время, ваши почки менее эффективно преобразуют его в активную форму. Пожилые люди также склонны проводить больше времени в помещении.
  • Ожирение — Поскольку витамин D является жирорастворимым, жир в организме действует как «раковина», собирая его. Если у вас избыточный вес или вы страдаете ожирением, вам, скорее всего, нужно больше витамина D, чем стройному человеку. В недавнем исследовании дефицит витамина D в три раза чаще встречался у лиц, страдающих ожирением.
  • Проблемы желудочно-кишечного тракта — Витамин D является жирорастворимым, а значит, если у вас есть заболевание желудочно-кишечного тракта, которое влияет на вашу способность абсорбировать жир, возможно, вы поглощаете меньше жирорастворимых витаминов, таких как витамин D. Это включает заболевания кишечника, такие как болезнь Крона, целиакия и нецелиакийная чувствительность к глютену, а также воспалительное заболевание кишечника.

Эпидемиология

Возникновению дефицита витамина А наиболее подвержены следующие слои населения:

  • Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, но чрезвычайно распространен в развивающихся странах, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.
  • В глобальном масштабе дефицит витамина А затрагивает 100-140 миллионов детей, из которых 4,4 миллиона имеют ксерофтальмию.
  • Недавние иммигранты или беженцы из развивающихся стран.
  • Малыши и дети дошкольного возраста, живущие за чертой бедности.
  • У беременных женщин дефицит витамина А возникает особенно в последнем триместре (потребность плода и матери в витамине А в этот период самая высокая). Читайте подробнее — Витамин А при беременности: дозировка, влияние на плод, норма.

Другие факторы риска возникновения нехватки витамина А:

  • Мальабсорбция жира, холестаз, воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), муковисцидоз (кистозный фиброз), недостаточность поджелудочной железы или после операции по пересадке тонкой кишки.
  • Веганская диета.
  • Алкоголизм.

Витамин Е — токоферол

Мощный антиоксидант, уменьшает агрегацию тромбоцитов. Содержится в сливочном масле, яйцах (желтке), молоке, зелени, овощах.

Признаки дефицита токоферола:

  • мышечная слабость;
  • аллергические заболевания;
  • анемия недоношенных новорожденных;
  • периферические отеки;
  • тромбоцитоз (повышенное содержание тромбоцитов);
  • проблемы с детородной функцией.
Витамин Е — токоферол

Перед лечением обязательна лабораторная диагностика: определяют содержание витамина в крови, норма — менее 6 мг/л.

С терапевтической целью лечения назначается:

  • диета, богатая витамином Е;
  • витамин Е в масляном растворе внутрь.

Что делать, если заподозрили дефицит витамина D

Ни в коем случае не бросайтесь в аптеку за биодобавками. В случае витамина D передозировка не менее опасна, чем недостаток. Она может вызвать тошноту, рвоту, помутнения сознания, нарушение работы почек и проблемы с сердечным ритмом.

Поэтому наиболее грамотный путь, если вы заподозрили дефицит «солнечного» витамина — обратиться к терапевту. Врач проанализирует симптомы, образ жизни, хронические заболевания. Если ваши подозрения покажутся ему правдоподобными, специалист предложит сдать анализ крови, чтобы определить уровень элемента.

К счастью, избавиться от нехватки витамина D несложно. Чаще всего достаточно внести некоторые изменения в образ жизни.

  • Чаще бывайте на свежем воздухе и солнце. Только не перестарайтесь, чтобы не получить солнечные ожоги.
  • Ешьте продукты, богатые витамином D. Например, жирную рыбу (лосось, сельдь, сардины), креветки, яичные желтки, грибы, выросшие в открытом грунте.
  • Принимайте витамин дополнительно. Но только после консультации с терапевтом! Именно врач поможет подобрать наиболее эффективную и в то же время безопасную дозу.

Куриная слепота

Дефицит витаминов может привести к нарушению многих функций организма, в том числе к проблемам со зрением. Куриная слепота (неспособность видеть в сумерках) и пятна Бито (белые наросты на конъюнктиве) возникают вследствие длительной нехватки ретинола (витамина А). Этот вид авитаминоза встречается редко. Не рекомендуется принимать лекарственные добавки для его профилактики, так как ретинол накапливается организмом, а при избытке проявляет токсичность.

Читайте также:  5 лучших напитков для восстановления мышц после тренировки

Витамин А

При наличии симптомов дефицита ретинола следует обратиться к врачу, сдать анализы. Начинать лечение можно, только если недостаток витамина А подтвердится. Это вещество имеет две формы: ретинол и бета-каротин. Источником первого вида является пища животного происхождения. Бета-каротин – это провитамин А. Его содержат зелень с темными листьями, оранжевые овощи. Преобразование бета-каротина в ретинол происходит в печени, где сохраняется запас витамина А.

Признаки дефицита витамина А

Развиваются не сразу, свидетельствуют о выраженном гиповитаминозе.

  • Сухость слизистых рта, носа;
  • Единичные белые пятна на слизистой рта;
  • Сухость, шелушение кожи;
  • Желтовато-коричневый цвет кожи (поздний симптом);
  • Глубокие трещины на коже в области коленного и локтевого суставов;
  • Появление морщин, раннее старение;
  • «Гусиная кожа» на бедрах;
  • Угревая сыпь;
  • Сильное выпадение волос;
  • Перхоть;
  • Ломкость ногтевых пластин;
  • Ухудшение сумеречного зрения;
  • Болезненность в глазах при ярком освещении;
  • Сухость, тусклость конъюнктивы;
  • Ороговение роговицы;
  • Уменьшение секреции слезных желез;
  • Бляшки Искерского – Бито на склере глаз;
  • В тяжелых случаях – некротическое размягчение роговины (кератомаляция), заканчивающееся слепотой.

Сочетание снижения сумеречного зрения, сухости, помутнения конъюнктивы – достоверный признак дефицита витамина А в организме.

Признаки дефицита витамина А

Нехватка вит.А у детей проявляется замедлением роста, постоянной усталостью, снижением иммунитета, сухостью, бледностью кожи, дальтонизмом, падением сумеречного зрения.

Неспецифические симптомы недостатка витамина А:

  • снижение работоспособности,
  • бессонница,
  • нарушение репродуктивной функции,
  • снижение иммунитета,
  • частые, длительные инфекционные заболевания.

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Поскольку основным фактором в возникновении авитаминоза является неполноценное питание, то лечение заключается в коррекции рациона. Основу питания должны составлять продукты более простые и как можно меньше подверженные термической обработке при приготовлении.

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Например, желательно есть хлеб из грубого помола муки, каши должны быть из цельно зерновых культур. Овощи и фрукты как можно в большем количестве и не забывать про мясо, желательно есть говядину и индейку.

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Необходимо соблюдать здоровый образ жизни, чаще бывать на природе и лечить своевременно болезни, из-за которых может быть нарушено всасывание в организме витаминов. Сегодня многие отдают предпочтение в лечении витаминной недостаточности народными средствами.

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Народные способы лечения авитаминоза

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Есть много рецептов для лечения и коррекции нехватки витаминов. Все рецепты состоят из натуральных и полезных компонентов.

Лечебные мероприятия при авитаминозе
  1. Измельчить и перемешать две столовые ложки листьев ежевики, три столовые ложки зверобоя, чайную ложку горчичных семян, две столовые ложки цветков белой яснотки, столовую ложку тысячелистника. Смесь залить литром кипятка и дать настояться не менее трех часов. Принимать готовое средство теплом виде 3 раза в день по стакану.
  2. В стеклянной емкости смешать 1⁄2 столовой ложки сухих листьев крапивы, 1⁄2 столовой ложки цветков тысячелистника, 1⁄2 столовой ложки сухих семян горчицы, 1⁄2 столовой ложки лекарственного корня одуванчика. Компоненты залить двумя стаканами крутого кипятка и настаивать около трех часов. Процедить. Принимать за 20 минут до еды 3 раза в день. Лечебный курс составляет 8 недель.
  3. В стеклянной банке смешать чайную ложку измельченного корня желтой горечавки, горчичных семян, столько же тысячелистника. Залить тремя стаканами воды, кипятить 10 минут, затем, процедить. Принимать равными частями в течение суток.
  4. Взять две части листьев и семян болиголова, часть сухих горчичных семян, четыре части спирта 90%. Все ингредиенты перемешать в стеклянной таре, настаивать в темном месте 7 суток. Пить готовое средство по две капли пять раз в день.