Новое исследование развеивает миф о диете по группе крови

В новом исследовании ученые показали, что веганская диета одинаково полезна для людей с любой группой крови, у которых есть лишний вес. Научная работа опубликована в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Читайте также

Тренды Что делать, если пришлось идти в поликлинику? Медицинский журналист о том, как правильно пользоваться нашей системой здравоохранения Тренды Лучшие современные книги о медицине Удивительные истории о жизни, работе и гениальных открытиях врачей со всего мира Жизненно Как пользоваться мозгом: 5 простых правил Делимся советами от основателя ИД «Коммерсантъ» Владимира Яковлева Тренды В здоровом теле — здоровый дух Книги для тех, кто заботится о себе и своем организме Тренды Есть и худеть: лучшие книги о правильном питании Приводим себя в форму после новогодних каникул Жизненно «Осторожно, Рождество!», или Как выжить во время зимних каникул Несколько историй о том, как врачи отмечают праздники Жизненно Депрессия, паника, выгорание: три главных болезни современности Книги, которые помогут справиться с проблемами Тренды Путь вегана: книги, которые помогут вам перейти на растительную пищу Уникальные рецепты для идеальной фигуры и крепкого здоровья

Китайские ученые развенчали некоторые популярные мифы вокруг молока, которые не имеют под собой оснований.

Поделитесь этой новостью //

По мнению экспертов, молоко не вредно пить на голодный желудок, так как сывороточный белок предотвращает воспаление слизистой оболочки и оказывает антибактериальный эффект.

Читайте также:  8 фактов о кофеине, которые вы могли не знать

Употребление напитка на пустой желудок может навредить только людям с непереносимостью лактозы, тогда это может усугубить этот синдром, вызвать вздутие живота и диарею.

Также ученые развенчали миф о том, что с помощью молока можно отбелить кожу. Такой способностью оно не обладает, но молочная маска дает охлаждающий и увлажняющий эффект, помогает сузить капилляры после длительного пребывания на солнце.

После кипячения молоко не становится вредным. При нагревании между аминокислотами белка и лактозой происходит реакция, но жидкость не темнеет и не приобретает неприятный вкус.

Китайские ученые развенчали некоторые популярные мифы вокруг молока, которые не имеют под собой оснований.

Новости СМИ2

Новое исследование

Ученые проанализировали данные, которые были получены в недавнем исследовании эффектов веганской диеты с низким содержанием жира. В нем участвовали 244 человека, за ними наблюдали в течение 15 недель. Половина участников перешла на веганскую диету, остальные питались, как раньше. Научная работа показала, что растительный рацион помогает похудеть, усиливает сжигание калорий и существенно улучшает обмен веществ у людей с лишним весом.

Растительная диета улучшает обмен веществ у полных людей – новое исследование

Растительная диета с низким содержанием жира помогает похудеть и оказывает положительное действие на обмен веществ людей с лишним весом, показало новое исследование, которое опубликовано в JAMA Network Open.

Читать статью

В новом исследовании ученые проанализировали влияние веганской диеты на людей с разными группами крови. Авторы анализа сравнили, насколько похудели участники исследования за время наблюдения, и – показатели важных маркеров обмена глюкозы и липидов. Растительная диета оказалась не более полезной для людей с группой крови А (первой группой) и не была менее эффективной у людям с группой 0 (второй группой): она одинаково работала для всех. В то же время, доказательств, что диета, богатая мясом, для кого-то полезна, обнаружено не было.

Читайте также:  11 фактов о диете доктора оза для похудения

Это было не первое исследование связи диеты с группой крови. В 2013 году в American Journal of Clinical Nutrition был опубликован системный обзор, который включал данные 1415 человек. Ученые не обнаружили никаких свидетельств того, что определенная группа крови увеличивает пользу от какой-либо диеты. Исследование 2018 года также не подтвердило эффекта питания по группе крови у людей с лишним весом. Однако авторы нового анализа указывают, что изменения рациона его участников были сравнительно небольшими, поэтому было целесообразно проведение новой научной работы.

Миф 4: Свежие овощи и фрукты – как можно больше

С экранов телевизоров нас призывают включать в рацион как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно при наличии избыточного веса. Однако не стоит срочно запасаться мешком яблок с морковкой и пополнять ряды веганов – сырые дары природы в неограниченном количестве принесут скорее вред, чем пользу.

Миф 4: Свежие овощи и фрукты – как можно больше

Миф развенчан! В свежих овощах и фруктах содержится не только много минералов с витаминами, но и сырой клетчатки. Задачей этих жестких пищевых волокон является выведение из организма токсинов, поддержание нормальной жизнедеятельности организма. К тому же, клетчатка способствует похудению, вызывая чувство сытости. Чем не находка для стройности и красоты? Не все так просто – у многих организм просто не усваивает клетчатку. Как результат, вместо снижения веса появляется изжога, вздутие живота и прочие пищеварительные неприятности.