Как сладкая и жирная пища провоцирует депрессию?

Исследуя вопрос о том, может ли потеря веса вызвать депрессию, ученые пришли к выводу, что между этими состояниями существует тесная взаимосвязь. Она обусловлена сочетанием физиологических и психологических факторов. К первым относятся изменения в рационе и дефицит витаминов, ко вторым – стрессы, резкая смена привычек, отсутствие поддержки.

Как стресс приводит к перееданию?

По словам диетолога Дженнифер Ленцке, стресс повышает уровень гормона стресса кортизола в нашем организме. Кортизол вызывает каскад событий, которые изменяют химию нашего мозга, особенно в отношении тех химических веществ, которые регулируют настроение, аппетит, мотивацию и сон.

Чтобы компенсировать этот дисбаланс в гормонах, наше тело заставляет жаждать продуктов с высоким содержанием углеводов или очень вкусных, чтобы увеличить количество этих важных химических веществ.

Эти продукты часто содержат некоторую комбинацию жира и сахара или жира и соли, пояснил Ленцке, которые запускают центры удовольствия мозга, заставляя нас чувствовать себя более спокойными, довольными или даже немного эйфоричными.

В краткосрочной перспективе это полезно, потому что помогает повысить уровень «чувствующих себя хорошо» нейротрансмиттеров, таких как серотонин, которые помогают нам чувствовать себя более спокойными и расслабленными. Однако в долгосрочной перспективе это может привести ко многим проблемам, включая увеличение веса, повышение уровня сахара в крови, проблемам со сном, настроением и депрессией.

Антистресс-диета

Еда во время стресса не должна нагружать пищеварительный тракт. Составлять меню следует с учетом усвояемости продуктов, а также учитывать состав жиров, белков и углеводов.

Топ-14 продуктов против стресса:

  1. Мясо – животные белки содержат важнейшие для организма аминокислоты (фенилаланин, триптофан) влияющие на синтез гормонов и нейромедиаторов. Чтобы не перегружать пищеварение, стоит выбирать постные сорта (индейка, курица, говядина).
  2. Рыба жирных сортов – это источник полиненасыщенных жирных кислот, йода, фосфора.
  3. Ламинария – при глобальном йододефиците у населения, морская капуста является ценным его источником. К тому же, в продукте содержится витамины группы В и пантотеновая кислота, которая отвечает за строительство и развитие клеток нервной системы.
  4. Молочные продукты – необходимы для поступления в организм фосфора и кальция.
  5. Цельнозерновые каши – позволяют получить энергию для клеток, за счет высокого содержания сложных углеводов. Каши являются ценным источником витамина В и способствуют синтезу серотонина в организме (особенно этим славится овсяная).
  6. Зеленые овощи – к ним относится шпинат, листья салата, все виды капусты, стручковая фасоль. Продукты богаты витаминами группы В, способствуя укреплению ЦНС.
  7. Помидоры – натуральные антидепрессанты, за счет высокого содержания тирамина (вещества, преобразующегося в гормон радости).
  8. Фрукты – содержат антиоксиданты, калий, и целую группу витаминов. А в цитрусовых еще содержатся эфирные масла, которые используют для успокаивающих ароматерапий.
  9. Специи и пряности – активируют работу ЖКТ, плюс поднимают настроения за счет активного воздействия на наши рецепторы обоняния.
  10. Мед – во время эмоциональных расстройств всех тянет на сладкое. Лучший способ удовлетворить эту потребность, добавить чайную ложечку в чай или творог.
  11. Орехи – богатый источник жирных кислот, помогают питанию мозга, улучшают память.
  12. Шоколад — активно способствует выработки эндорфинов. Лучшим выбором будет содержание в плитке более 75% какао.
  13. Чай – особенно полезен зеленый. Он является сильным антиоксидантом, способствует улучшению мозговой активности. Ученые Израиля выделяют немаловажную роль чая в борьбе с болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Стоит учитывать, что чрезмерно крепкий чай наоборот, вызывает возбуждение.
  14. Авокадо – содержит большое количество витаминов В6 и фолиевой кислоты, которые участвуют в поддержании спокойствия.
Читайте также:  20 простых хитростей для здоровья на каждый день

Главное, выбирая еду от стресса, не забывать об употреблении чистой воды. Достаточное употребление жидкости поддерживает оптимальный состав крови в организме человека, ускоряет обменные процессы, а также не допускает развитие : Кстати, не только еда снимает стресс. Заменив во время стрессовых ситуаций привычный кофе натуральным соком, можно достаточно мягко активизировать умственную деятельность. Против стресса полезно пить отвары ромашки, мяты и имбиря. >

Подведем итог

Еда для счастья: Какие продукты вызывают воспаление и депрессию?Фотография: Depositphotos

Население планеты серьезно больно. В 2017 году Всемирная организация здравоохранения назвала депрессию второй по значимости причиной утраты трудоспособности.

Более 320 миллионов человек во всем мире имеют признаки этого заболевания, и его распространенность возрастает. Каждый пятый житель планеты на каком-то этапе своей жизни сталкивается с его симптомами.

Несколько лет назад ученые из Гарвардского университета нашли взаимосвязь между депрессией, хроническим воспалением и западным стилем питания.

Согласно их исследованиям, большое количество сахара, пшеничной муки высшего сорта, рафинированных жиров и красного мяса, особенно химически обработанного, ведет к хроническим воспалениям, что, в свою очередь, повышает риск депрессии. Те же ученые доказали, что рацион, состоящий из более качественных жиров и большого количества овощей, оказывает противовоспалительное действие.

В заключение отметим, что свежая, полезная и минимально обработанная еда всегда лучше залежалой, вредной для здоровья и сильно обработанной. И она не должна быть однообразной.

Подведем итог

Материал подготовил: Александр СергеевФотография с обложки: Depositphotos

ИсточникиСчастье есть. Как правильная еда поднимает настроение и возвращает радость жизни / Н. Экстед, Х. Эннарт ; пер. И.В. Гродель. — Минск : Попурри, 2019. — 232 с. : ил.Читайте на ReLife:

Что такое здоровое питание?Что такое депрессия: Причины, признаки, симптомыКишечник и мозг: Как бактерии влияют на психическое здоровьеПерекусы: Польза или вред здоровью?6 продуктов, которые борются с воспалениями

Читайте также:  Анализ крови СРБ: что это такое, что показывает, норма, расшифровка

Заключение

Конечно, мы не собираемся винить наше беспокойство и депрессию только в том, что наши привычки питания нуждаются в доработке.

Но после некоторых исследований, я думаю, можно с уверенностью сказать, что между ними существует определенная связь.

У нас есть только один организм и мозг, и важно знать, какие продукты из тех, что мы едим, могут повлиять на них.

Вырабатывайте правильные привычки питания и будьте всегда здоровы и успешны.

Примечания

  1. -brain-on-coffee-how-caffeine-affects-brain-chemistry/
  2. -alcohol-really-does-to-your-brain/#425d4ed6664e
  3. -make-anxiety-worse

Что же еще посоветовать, если вы в депрессии и хотите похудеть?

Вы должны понять, что похудеть поможет здоровое правильное питание и постоянные спортивные нагрузки.

Пока вы это не поймете, не сможете худеть по-нормальному, чтобы надолго и с хорошим устойчивым результатом. У каждого такое «просветление» наступает в разное время, и у каждого через определенное время. Это может быть 5 лет постоянных похуделок или всего полгода тщетных попыток.

Что же еще посоветовать, если вы в депрессии и хотите похудеть?

Бывает такое, что вы настроились худеть, а ужасно хочется сладкого? Загляните в календарь, скоро ли начнутся месячные? Обычно чаще всего хочется сладкого во время овуляции (в середине цикла) и за 7-10 дней до самого начала цикла. Начинать худеть лучше всего с первого-второго дня цикла. Об этом написано в статье Диета по биоритмам.

Проблема полных людей в том, что они стыдятся своей фигуры. Они стараются как можно реже выходить на улицу, только по необходимости. Про фитнес-клуб вообще речи не идет.Получается, что человек ведет малоподвижный образ жизни, а это ведет к перееданию, а переедание — к набору лишних килограммов.

Что же еще посоветовать, если вы в депрессии и хотите похудеть?

Также часто, задумав похудеть, человек хочет себя наказать за то, что он так запустил себя. И выбирает из диет самую жесткую и строгую. С непривычки к малому количеству еды и низкокалорийному рациону уже через несколько дней срывается. А еще чаще уже к вечеру он ест любимые блюда и обещает начать диету с завтрашнего дня.

Крушение иллюзий

Вторая психологическая причина развития депрессии, апатии и невротических расстройств – разрушение надежд, связанных с потерей веса. Люди, садящиеся на диету и изнуряющие себя физическими упражнениями, верят, что похудение в корне изменит их жизнь. Они думают, что приведение себя в форму поможет им избавиться от проблем в личной и социальной жизни, семье, карьере. Но этого не происходит – меняется только вес и человек остается разочарованным.

Читайте также:  Продукты для омоложения кожи лица и замедления старения

Полные личности склонны страдать от заниженной самооценки, нелюбви к себе. Они придают своей внешности (и мнению окружающих о ней) слишком много значения. При потере веса эти особенности характера сохраняются. Человек переступает через себя и преодолевает значительные преграды, но все еще не чувствует себя принятым, любимым, желанным. Это приводит к ощущению тщетности усилий, потере мотиваций. Вслед за этим накапливаются стрессы и развиваются депрессивные расстройства.

Крушение иллюзий

Полезные статьи:

  • Редуслим
  • Диета Дюкана
  • Nano Slim

Принципы лечения на стационаре

Иногда депрессия приобретает тяжелое течение и амбулаторное лечение становится неэффективным. В таких случаях необходима госпитализация в профильный стационар (психоневрологический диспансер, профильный санаторий и др).

Если болезнь протекает в глубокой, хронической форме, а состояние больного угрожает его жизни, его помещают в стационар. Опасность состояния глубокой депрессии заключается в том, что у пациента появляются суицидальные мысли, планы и намерения. Именно стационар медицинского учреждения – единственное место, где его могут оградить от совершения опасных для жизни действий.

Стационарное лечение болезни предполагает организованный процесс ежедневного лечения и оценки динамики улучшений состояния. При тяжёлых формах течения такой вариант – единственный способ купировать симптомы болезни.

Принципы лечения на стационаре

В процессе пребывания человека в стационаре ему проводят комплексную диагностику состояния. Пациента окружают вниманием, наблюдением и лечебным воздействием ежедневно в течение суток. К терапии могут привлекать эндокринолога, психотерапевта, терапевта.

Лечение подразумевает приём антидепрессантов, нейролептиков, ингибиторов и анксиолитиков в сочетании с электроимпульсной терапией, световым воздействием, прогулками и физической активностью.

Совет шестой: расходуйте энергию экономно

При депрессии работоспособность падает. Вы очень быстро устаете. Страдают мотивация и рациональное мышление. Каждое действие, которое здоровому человеку не стоит почти никаких усилий, дается вам с большим трудом. То, с чем вы раньше справлялись за час, теперь может занять целый день, а то и два. Как пережить этот период с наименьшими потерями?

Постарайтесь оставить в списке дел только самое важное — то, от чего зависит ваша или чья-то жизнь, — а остальное вычеркнуть. Отмените встречи, которые лишают вас сил, откажитесь от необязательной подработки, попросите близких взять на себя домашние хлопоты.

Совет шестой: расходуйте энергию экономно

Оставшиеся дела разбейте на очень маленькие шаги. Пусть «открыть почту», «прочитать сообщение от клиента», «уточнить информацию», «написать ответ», «отправить письмо» будут пятью разными задачами. Хвалите себя за каждый выполненный пункт. Сейчас любое действие для вас — настоящая победа.

Попробуйте по вечерам составлять четкий и подробный план на следующий день. Тогда с утра вам не придется нагружать мозг лишней работой: нужно будет просто следовать инструкции. К тому же планирование само по себе успокаивает нервную систему.