Диета при болезнях почек: как восстановиться после болезни

Сладкие газированные напитки заметно повышают риск заполучить тяжелые болезни почек

Может ли после газировки болеть живот?

Газировка сегодня является излюбленным напитком многих людей. Некоторые пьют её литрами и совсем не задумываются о том, сколько она может причинить вреда. Вот только иногда, когда начинаются проблемы, некоторые подозревают, что у них именно после газировки болит живот. И это на самом деле так и есть. Ведь она содержит большое количество углекислого газа, который в свою очередь вызывает вздутие живота, отрыжку, раздражает слизистую кишечника, провоцирует расстройства желудка и появление болевых приступов, а также ещё массу разнообразных проблем.

Причины и симптомы болезней почечной системы

Поликистоз почек, нефрит, а также прочие патологии данных органов могут развиваться по самым разным причинам. Несмотря на это, в медицине выделяют следующие факторы, которые могут поспособствовать развитию таких болезней:

  1. Злоупотребление спиртными напитками и курение. Данные вредные привычки приводят к быстрому обезвоживанию в организме, из-за чего кровь становиться гуще. Это в свою очередь, ухудшает работу почек. Более того, при курении организм отравляется, а почки получают «токсический удар».
  2. Ожирение приводит к снижению тонуса сосудов. Также, чрезмерное количество жира оказывает чисто механическое сдавливание почек, нарушая их функции и проводя к развитию различных болезней.
  3. Резкий сброс лишнего веса также не является нормой, поскольку это приводит к истончению защитной капсулы почек, и делает органы уязвимыми к ряду болезней (опусканию почки в том числе).
  4. Гипертоническая болезнь негативно отображается на всех системах организма, и почечная структура при этом не исключение Данное заболевание повреждает сосуды, из-за чего почки начинают работать хуже.
  5. Сахарный диабет из-за повышенного уровня сахара в крови повышает нагрузку на почки, делая их истощенными и подверженными ряду болезней.
  6. Сильное переохлаждение организма может вызвать нефрит, цистит и даже поспособствовать образованию кисты. Именно поэтому перед УЗИ важно сообщать врачу о перенесенном переохлаждении. Это существенно упростит диагностику и выявление причины болезни.
  7. Также диеты нужно придерживаться тем больным, у которых поставлен диагноз мочекаменной болезни. Конечно, решить проблему удастся только с помощью удаления камней с помощью лазера, ультразвука или лапароскопически, однако диета снимет излишнюю нагрузку на почки.
Причины и симптомы болезней почечной системы

Характерными признаками болезней почек являются:

  1. Отеки лица и конечностей.
  2. Частые позывы к мочеиспусканию.
  3. Быстрая утомляемость и слабость.
  4. Изменение цвета мочи.
  5. Ухудшение состояния кожи.
  6. Боль в пояснице.

Газированные напитки могут приносить пользу онкобольным людям

Ученые из Йельского университета провели важное для многих онкобольных исследование и выяснили, что диетическая газировка может снизить смертность от рецидива рака прямой кишки. Важными условиями является использование искусственных подсластителей и регулярное употребление этого напитка.

Работа Чарльза Фукса и его коллег-онкологов длилась на протяжении семи лет. За это время они следили за здоровьем около 1000 пациентов. Все они пережили курс химиотерапии от рака прямой кишки.

Исследование показало, что у больных, которые выпивали 350 миллилитров сладких диетических напитков, риск внезапной смерти от рецидива опухоли значительно уменьшился (на 46%), нежели у остальных.

Это открытие, конечно же, нуждается в более тщательном исследовании. Но онкологи предоставили нуждающимся еще один шанс для того, чтобы бороться со своим недугом.

Не стоит забывать об условиях этого исследования. Не все газировки могут оказывать лечебное влияние. Например, ученые из Колумбийского университета доказали, что та же самая диетическая газировка увеличивает риск инфаркта или инсульта. Поэтому, всегда обращайтесь за советом к специалисту, прежде чем начать заниматься самолечением.

Читайте также:  Cостав белков: какие элементы входят, определение, строение

Газировка: другие последствия для организма

1. Основным ингредиентом такого напитка является фосфорная кислота. А знаете ли вы, что она с легкостью растворяет ноготь всего за 4 дня? Причиной тому служит быстрое вымывание кальция. Поэтому если вы не хотите заработать остеопороз и еще целый букет заболеваний, связанных с недостатком кальция, следует задуматься об исключении газировки из своего рациона.

2. Можно провести следующий эксперимент: взять кусочек мяса и залить его газировкой. Вы удивитесь, но он разложится всего за двое суток! Если вы порадуетесь, подумав, как быстро газировка растворит потребляемую тяжелую еду, то представьте – а выдержит ли это желудок?

Газировка: другие последствия для организма

3. Общая кислотность шипучей воды также может повлиять на здоровье зубов. Потребление избыточного количества этого напитка способствует развитию кариеса, пожелтению и разрушению эмали.

Если выбирать между обычной газировкой или диетической, то лучше отдать предпочтение последней, так как она хотя бы не содержит калорий. Однако если вы всерьез относитесь к собственному здоровью, то лучше полностью исключить эти напитки из рациона.

На какие продукты обращать внимание

Предпочтительный вариант

Важной составляющей диетического питания при болезнях почек являются свежие овощи и фрукты с мочегонным действием. Среди овощей предпочтение следует отдавать:

  • огурцам,
  • кабачкам,
  • корню сельдерея,
  • тыкве,
  • свекле,
  • лиственному салату.

Крахмалистые овощи (например, картофель) допустимы в небольшом количестве.

Полезны свежие овощи и блюда из них (гарниры, супы-пюре). Первые блюда готовятся на основе овощей, круп, макарон без бульона. Каши должны составлять основу диеты – гречневая, пшенная, рисовая. Их можно заправлять маслом растительным либо сливочным в небольшом количестве.

В качестве питья подходят:

  • некрепкий чай с молоком,
  • ненасыщенные отвары шиповника или черной смородины,
  • соки из овощей или фруктов, наполовину разбавленные водой.

В перечень желательных фруктов входят:

  • дыни,
  • абрикосы,
  • курага,
  • арбузы,
  • чернослив,
  • изюм.

Свежие фрукты хорошо разнообразить фруктовыми пюре, желе, пудингами, джемами, вареньем.

Для выведения щавелевой кислоты и предупреждения образования камней в почках полезны:

  • айва,
  • яблоки,
  • виноград,
  • груши,
  • кизил,
  • кефир,
  • молоко.

От чего следует отказаться

При мочекаменной болезни важно ограничение углеводов со щавелевой кислотой. К нежелательным продуктам относятся:

  • бобовые,
  • горох,
  • ревень,
  • шпинат,
  • свекла,
  • щавель,
  • петрушка,
  • какао,
  • шоколад.

При любых патологиях почек этот список дополняется чесноком, редькой, цветной капустой, сельдереем.

В случае назначения безбелковой диеты из рациона полностью убрать:

  • хлебобулочные продукты, содержащие соль и яйца,
  • бобовые,
  • любую рыбу и морепродукты,
  • птицу и мясо.

Ограничить в употреблении:

  • сыр и творог,
  • десерты и кондитерскую продукцию,
  • консервы,
  • орехи и семечки.

Из питья не принесут пользы газированные напитки, крепкий кофе.

Очень интересную и полезную информацию о принципах диеты № 7, свойствах разрешенных продуктов вы найдете в видеоматериале. Диетолог Анна Коробкина делится секретами, как сделать диету при почечных заболеваниях максимально эффективной.

Что дают разгрузочные дни

При отсутствии противопоказаний лечащий врач может порекомендовать разгрузочные дни. Они могут принести большую пользу при болезнях почек. В этот период основу питания составляют разнообразные фрукты, соки, овощи.

Разгрузочный день должен быть посвящен одному продукту.

Распространенными видами таких дней служат:

  • овощные,
  • фруктово-ягодные,
  • овсяные,
  • соковые,
  • арбузные.

К фруктово-ягодному разгрузочному дню можно подготовить по 300 г фруктов и ягод сезона (яблок, абрикосов, груш, арбузов и др.). Всё распределить на 5-6 приемов в течение дня. Фрукты можно обогатить нежирным йогуртом или медом.

Овощи следует варить, тушить или употреблять свежими. Полезно сделать салат с заправкой из нежирной сметаны или растительного масла (лучше оливкового). Самым эффективным для почек разгрузочным днем считается огуречный.

В каждом случае заболевания почек или мочевыводящих путей назначается особая диета. Больной должен пройти полное обследование для установления специалистом точного диагноза. Важным моментом служит определение нарушений азотовыделительной работы почек. Этот фактор определяет особенности назначаемого питания.

Советуем так же прочесть:

Читайте также:  В каких продуктах содержится витамин B2

Разгрузочные дни (контрастная диета)

Сразу переходить на любую диету при заболевании почек нельзя!

Необходимо подготовить организм к этому.

Поэтому, рекомендуется первоначально один день, предшествующий диете, сделать разгрузочным. Но не стоит забывать о том, что в силу низкой калорийности, таких дней не должно быть более 1 (либо больше, но согласно рекомендации врача). Более того, придерживаясь леченой диеты пациент соблюдает предписанный постельный режим и исключает всякие физические нагрузки.

Такой режим рассчитан на стационарное лечение и самостоятельно придерживаться диеты не рекомендуется.

Прежде чем подобрать для себя диету обязательно проконсультируйтесь с врачами (эндокринолог, нефролог, диетолог и т.д.) и сдайте все необходимые анализы.

Назначают разгрузочные дни 1 раз в неделю или 10 дней.

Контрастная диета позволяет нормализовать обмен веществ, снижает функциональную нагрузку всей мочевыделительной системы, способствует выведению из организма продуктов обмена, излишков натрия, снимает отеки, так как выводит лишнюю жидкость, снижает симптоматику заболеваний почек и т.д.

Виды контрастных диет, применяемых при заболеваниях почек

диета описание
сахарная по 1 стакану чая с 40 гр сахара 5 раз в день (всего за день 1 литр чая и 200 гр сахара).
яблочная 300 гр яблок 3 раза в день (всего 1.5 кг свежих яблок).
рисово-компотная за сутки разрешено употреблять 1 — 2 кг свежих фруктов или 250 гр сухофруктов, 50 гр рисовой каши, 120 гр сахара, 1.5 литров воды.

6 раз за день пациент выпивает по стакану сладкого компота из них 2 раза со сладкой кашей из рисовой крупы, сваренной на воде.

салатная 1.2 — 1.5 кг свежих овощей, заправленных небольшим количеством растительного масла или сметаной, а также фруктов (не содержащих пурины — азотосодержащие соединения, являющиеся продуктами обмена веществ, повышающих, например, количество мочевой кислоты в крови — свежая спаржа, зеленый горошек, нут, грибы, фасоль, соя, чечевица, артишок и т.д.). Примерно по 200 — 250 гр салата без соли по 4 — 5 раз в день.
картофельная 300 гр печеного или отварного в мундире картофеля 5 раз в сутки (за весь день не более 1.5 кг картошки).
арбузно-тыквенная 300 гр печеной тыквы (без соли, сахара) или свежего арбуза 5 раз в день.

Для диабетиков в зависимости от их состояния здоровья нежелательны разгрузочные дни на сахаре, сладких компотах, картофеле, арбузах, тыквах, сладких фруктах.

Рекомендации по питанию

Отсутствие полного запрета на белковую пищу допускает употребление мясной продукции. При выборе стоит отдать предпочтение нежирным сортам: филе курицы, говядине, баранине, рыбе. Употреблять их только в вареном или печеном виде.

Супы нужно варить из нежирного мяса, желательно заменить на овощные бульоны. Борщи и кислые первые блюда с использованием щавеля запрещены из-за кислоты. Допускается добавление круп, свежей зелени. Вместо масла, томатной пасты, майонеза заправлять нежирной сметаной в минимальном количестве.

Для гарнира — каши, макаронные изделия, запеканки. Для каш используются все крупы: гречневая, перловая, рис. Котлеты готовят из нежирного мяса в запеченном виде с минимальным использованием сливочного масла. Для запеканок подойдет творог с добавлением сухофруктов, сахар заменяется медом.

Большие порции овощей в любом виде (кроме солений): огурцы, капуста, тыква, кабачки, баклажаны, морковь, помидоры, свекла. Исключение — лук, чеснок, редис. Любые фрукты, кроме кислых.

Соусные добавки только натурального домашнего приготовления. Основной ингредиент — нежирная сметана, молоко, овощи. Вместо приправ использовать свежую зелень, лимонный сок вместо соли.

Разрешенные напитки: зеленый чай, отвар шиповника, фруктовые соки. Кофе заменить на цикорий. В качестве десертов отдать предпочтение натуральным блюдам: варенью, пудингам, желе, меду.

Щадящий режим диеты разрешает употребление 2 вареных яиц в день в зависимости от уровня белка в моче. Хлебобулочные изделия не запрещаются, желательно печь их из отрубной муки без белка и соли. Питание должно быть регулярным, без строгих диет и голоданий.

Примерное меню больного на диете №7. Из предложенных вариантов можно выбрать один.

  1. Завтрак. Каша из гречневой или рисовой крупы, овсянка, винегрет. Чай или цикорий с сахаром или медом.
  2. Второй завтрак. Омлет, печеные яблоки.
  3. Обед. Суп гречневый, бульон из куриного филе. Печеный картофель (маленькая порция), овощное рагу, кусок отварного мяса или рыбы. Компот натуральный или из сухофруктов, чай.
  4. Полдник. Фрукты.
  5. Ужин. Котлеты овощные на пару, творожная запеканка. Чай, кисель с печеньем.
Читайте также:  Диета Дюкана: меню, фазы, атака, рецепты

Меню является приблизительным вариантом диеты при боли в почках. Рацион подбирается врачом индивидуально. При облегчении состояния позволяется добавление некоторых разрешенных врачом продуктов.

Воздействие на здоровье газированных и безалкогольных напитков

Питьевая сода, которая смешивается в соках и подобных имеет различные проблемы со здоровьем, связанные с ними. На самом деле, имейте в виду, что сами по себе эти содовые воды имеют очень небольшое влияние на здоровье, поскольку они кислые. Но этому их кислотному свойству противостоит присутствующая в нашем рту слюна, которая нейтрализует их.

Но фактический эффект от них наступает только тогда, когда они смешиваются с некоторыми другими добавками, в основном искусственными ароматизаторами. Эффекты, которые приходят, когда они смешиваются с ними, включают увеличение воздействия синдрома раздраженного кишечника, который может быть показан некоторыми другими эффектами, такими как газ и вздутие живота, а также вызывают высвобождение CO2 газ в теле человека.

Присутствие натрия в большинстве из них может быть проблемой для людей, которым рекомендуется быть с низким содержанием натрия. Они уменьшают плотность костей у большинства пожилых женщин, употребляющих газированную колу. Когда они присутствуют в безалкогольных напитках, они на самом деле вызывают эрозию эмали зубов. Таковы основные последствия газировки и безалкогольных напитков для нашего здоровья.

Таковы основные причины возникновения боли в животе после употребления газировки. Это может произойти, когда человек также потребляет другие газообразующие продукты. Поэтому профилактика лучше, чем лечение, и лучше избегать или ограничивать количество газированных напитков, которые мы потребляем.

Рекомендуем почитать:

  • 10 причин возникновения боли в верхней части живота
  • Может ли пищевой краситель вызвать боль в животе?
  • Постоянные боли в животе: причины, лечение, домашние средства
  • Что вызывает боль в желудке ночью и как ее предотвратить?

Заключение

Спиртные напитки неблагоприятно влияют на все органы, но с некоторыми они просто несовместимы. Например, почки и алкоголь могут существовать лишь в умеренных дозах при условии, что органы абсолютно здоровы.

При наличии почечных заболеваний рекомендуется отказаться от алкоголя – как от крепкого, так и от слабого. Употребление хмельных напитков возможно при удалении почки, если вторая оказывается здоровой. При этом допустимая норма – не более литра. Допустимый вид спиртного — красное вино.

Повышение заболеваемости

Употребление сладкой газировки в больших количествах приводит к таким последствиям, как:

  • изменение водно-солевого состава организма;
  • нарушение обмена веществ;
  • сахарный диабет;
  • ожирение у детей и взрослых;
  • нарушение концентрации внимания и памяти;
  • быстрая утомляемость;
  • снижение зрения;
  • ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • ослабление иммунитета;
  • хрупкость костной массы;
  • провоцирование мочекаменной болезни;
  • гастрит, язва желудка и другие заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • повышение риска возникновения раковых опухолей.

Этого внушительного списка причин вполне достаточно, чтобы отказаться от употребления сладкой газировки. Но на этом её негативное воздействие на организм не заканчивается. И хотя сам по себе не очень-то полезен сахар, в газированных напитках его содержание во много раз превышает допустимую норму: 17 чайных ложек на 1 литр воды.

Повышение заболеваемости

Кроме того, сладкая шипучка совсем не утоляет жажду, а напротив, усиливает её за счёт своих отдельных компонентов. Также эти составляющие вызывают постепенное привыкание, так что газировки хочется снова и снова.

Ну и наконец, сладким напиткам с пузырьками свойственно провоцировать обезвоживание и вымывать из организма полезные микроэлементы.

Но неужели всё так плохо и нельзя сказать о шипучих водах ни одного доброго слова?