Чем полезен рыбий жир: как принимать, чтобы не навредить

Специалист по здоровому и правильному образу жизни.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир состоит из – жирных кислот и примесей (жирорастворимые витамины A, D, E, K; микро и макроэлементы; минералы витамина A (ретинол) и D (кальциферол); витамин E (токоферолы)(B-каротин)).

Рыбий жир получают преимущественно из печени трески и других рыб, обитающих в холодных океанических водах – сельди, скумбрии и тому подобных видов рыб.

Преимущественно рыбий жир получают из морской рыбы, обитающей в холодных океанических водах

По внешнему виду и способу получения выделяют три разновидности продукта:

  1. Бурая
  2. Желтая
  3. Белая

В медицинских целях и для производства пищевых добавок используется очищенный и неочищенный белый рыбий жир.

Высокое содержание в продукте омега-3 жирных кислот обуславливает его прием при проблемах с иммунитетом и недостатке витаминов A и D, однако он имеет свои противопоказания, поэтому в некоторых случаях употреблять его все же следует только по предписанию врача: рыбий жир может оказаться полезным не для всех.

Вред

Основные продукты содержащие Омега 3

Продукт Содержание Омега-3 Профиль Омега-3 в граммах
ALA (альфа-линоленовая кислота) DHA (докозагексаеновая кислота) EPA (эйкозапентаеновая кислота)
Льняное масло, столовая ложка 7.3 г 7.3 г
Семена чиа, 30 г 5 г 5 г
Грецкие орехи, 30 г 2.6 г 2.6 г
Семга, приготовленная, 100 г 1.5 – 1.8 г 1.2 – 1.3 г 0.3 – 0.5 г
Сельдь, приготовленная, 100 г 1.6 – 1.8 г 0.9 – 1 г 0.7 – 0.8 г
Масло канолы, столовая ложка 1.3 г 1.3 г
Сардины консервированные, 100 г 1.1 – 1.3 г 0.7 – 0.8 г 0.4 – 0.5 г
Форель, приготовленная, 100 г 0.8 – 0.9 г 0.4 – 0.5 г 0.4 г
Морской окунь (сибас), приготовленный, 100 г 0.5 – 0.7 г 0.4 – 0.5 г 0.1 – 0.2 г
Креветки, приготовленные, 100 г 0.2 – 0.3 г г г
Тунец консервированный, 100 г 0.1 – 0.3 г 0.1 – 0.2 г г
Говядина, приготовленная, 100 г г г

Питательные свойства рыбьего жира

Безусловно, наличие в составе омега-3 является основной причиной, по которой рыбий жир должен присутствовать в рационе каждого человека, но это не единственная причина. На самом деле, он содержит много других элементов, которые могут помочь решить или облегчить проблемы различного рода.

Рыбий жир также содержит жирные кислоты EPA и DHA. Эти кислоты обеспечивают поступление энергии в клетки, так что организм не может работать без них.

Богат витаминами A и D, которые играют важную роль для правильного функционирования организма, участвуя в различных химических процессах. Например, дефицит витамина A может привести к проблемам со зрением. В то время, как недостаточное потребление витамина D может привести к дисбалансу в секреции паратгормона (вырабатываемого паращитовидными железами), что вызывает остеопороз, гипертонию, мышечную слабость и так далее.

Кроме того, высокое содержание витамина E наделяет рыбий жир мощным антиоксидантным действием. Этот витамин нейтрализует свободные радикалы, которые образуются во время некоторых метаболических процессов. Блокируя свободные радикалы, рыбий жир защищает организм от старения и возникновения дегенеративных заболеваний.

Рыбий жир как лекарство

Доказано, что употребление рыбьего жира в правильной дозировке может способствовать снижению артериального давления и уровня холестерина в крови. Его можно применять для стабилизации работы сердца, профилактики инсульта, предотвращения образования тромбов. Также жир часто используется в комплексе с другими лекарствами при лечении заболеваний почек, печени и сахарного диабета. Он входит в комплексную терапию для пациентов, перенесших трансплантацию сердца.

Есть больше рыбы, либо принимать рыбий жир врачи советуют многим пациентам, страдающим синдромом сухого глаза, катарактой, глаукомой, возрастной потерей зрения, мигренью, головными болями различного происхождения, эпилепсией, болезнью Альцгеймера, посттравматическим расстройством.

Рыбий жир может назначаться при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, вызванных бактерией Helicobacter pylori (об опасности этой бактерии рассказывается также тут и тут), панкреатита и многих наследственных заболеваний.

Рыбий жир как лекарство

Женщинам рыбий жир может назначаться для облегчения состояния при болезненных менструациях, для снижения артериального давления на поздних сроках беременности, для предотвращения выкидыша.

Прием рыбьего жира часто рекомендуется для снижения веса при ожирении, для восстановления сил при повышенных физических нагрузках, при лечении пневмонии, преддиабета, остеопороза, ревматоидного артрита. Жир положительно влияет на кожу, поэтому его часто назначают страдающим псориазом, экземой, угревой сыпью и для профилактики пролежней. При псориазе рыбий жир может не только приниматься внутрь, но и наноситься непосредственно на кожу и даже вводиться внутривенно – разумеется, под контролем врача.

Как употреблять рыбий жир: инструкция

Схемы применения рыбьего жира могут отличаться, т.к. зависят от каждого конкретного случая. Как пить рыбий жир в капсулах в лечебных целях должен решать врач, который определит точную дозировку и длительность применения.

Как принимать рыбий жир в капсулах детям и взрослым:

  • Дети (3-7 лет) – в сутки по 4-6 капсулы, разделив дозировку на 2 приема.
  • Дети (7-14 лет) – в сутки 8-10 капсул, разделив на два приема.
  • Взрослым – трижды в сутки по 1-2 капсулы в течение двух-трёх месяцев – для профилактических мер. Для лечения дозировка препарата обычно увеличивается вдвое.

Для детей курс приема составляет 30 дней, если иное не указано врачом. Взрослые могут принимать препарат 2-3 месяца, после чего делается перерыв и сдаются анализы. По результатам исследований принимается решение о продолжении либо прекращении лечения.

Обратите внимание! Родители должны следить, чтобы ребенок не задерживал во рту капсулу, т.к. желатиновая оболочка имеет свойство растворяться и в таком состоянии прилипать к языку или нёбу.

Как употреблять рыбий жир: инструкция

Инструкция по применению капсул рыбьего жира:

  • Капсулы принимаются после еды – употребление препарата натощак может привести к патологиям ЖКТ.
  • Капсулы следует запивать большим количеством воды, чтобы оболочка капсулы быстрей растворилась в желудке.
  • При беременности и грудном вскармливании решение о применении средства должен принимать врач.
  • Если в препарат не входит витамин Е, его следует принимать вместе с капсульным рыбьим жиром для лучшего усвоения рыбьего жира.
  • Нельзя использовать просроченный препарат с рыбьим жиром, а хранить его лучше в темном и сухом месте.

Детям младшего возраста рыбий жир дается в жидком виде, начиная с 4-хмесячного возраста.

Беременные женщины могут принимать капсули рыбьего жира только после консультации со своим лечащим врачом.

Побочные эффекты приема рыбьего жира

Давайте проясним один момент – рыбий жир это всего лишь жир, найденный в рыбе.

Если пищевая добавка в виде рыбьего жира производится из высококачественных ингредиентов с соблюдением технологии изготовления, то она является такой же безопасной, как прием рыбы в пищу, что означает теоретическое отсутствие побочных эффектов ввиду высокого качества производимого продукта.

Единственный побочный эффект, кроме низкокачественного продукта, — это передозировка. Поэтому стоит помнить, что много – не значит хорошо.

Рыбий жир, польза для детей

Не менее, чем для женского пола, рыбий жир полезен и для детей. В первую очередь тем, что это отличное антигистаминное средство, прием которого не дает у ребенка развиваться различным видам аллергии.

Организм ребенка растет и развивается. И содержащиеся в рыбьем жире полезные вещества и Омега кислоты влияют на такие процессы, как улучшение мелкой моторики, интеллектуальное развитие, способно понижать повышенную активность и возбудимость у детей гиперактивных. Помимо этого помогают укрепить клетки нервной системы.

Улучшение интеллектуального развития происходит за счет свойств Омега кислот, благодаря которым в мозгу расширяются кровеносные сосуды, а это, в свою очередь, способствует улучшению процессов метаболизма в тканях головного мозга. Вследствие этого ребенок лучше и быстрее развивается интеллектуально. Дети начинают лучше понимать и усваивать полученную информацию, повышается усидчивость, способность концентрироваться на чем-то одном, не отвелкаясь на раздражающие факторы. Статистика – упрямая вещь, и она говорит о том, что даже те дети, что отставали от общего развития на полгода, принимая рыбий жир в течение всего лишь трех месяцев довольно быстро нагоняли сверстников.

Современная молодежь увлекается нездоровой пищей, зачастую при довольно низкой физической активности, а потому риск набрать лишний вес довольно велик. Прием рыбьего жира в растущем организме поможет наладить процессы жирообмена и нормализовать вес тела.

  • Содержащийся в рыбьем жире витамин D помогает младенцам не заболеть рахитом, лучше усваивать и регулировать обмены кальция и фосфора.
  • Растущему детскому организму витамин D поможет сформировать скелет, поспособствует росту зубов и костей. Его дефицит может привести к деформации и размягчению костной ткани, зубной эмали. Ребенок становится нервным и легко возбудимым.
  • Хорошее зрение, способность воспринимать цвета невозможны без витамина A, которые также присутствует в рыбьем жире.

Но прежде, чем начать давать ребенку рыбий жир, надеясь на принесенную им пользу, а не вред, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Суточная норма рыбьего и эффективные источники

Принимать лекарственное средство без контроля ни в коем случае нельзя. Дозировка рыбьего жира зависит от возраста, а также от особенностей каждого человека, особенно наличия заболеваний.

Рыбий жир нужно принимать дозировано.

Рекомендованная минимальная суточная доза омега-3 для детей составляет 250 мг, взрослым для укрепления иммунитета понадобится 1000 – 1500 мг в день, а если есть заболевания, то можно принимать и до 2500 мг препарата.

Суточная норма рыбьего и эффективные источники

Окончательную дозировку указывает врач на основе цели лечения или профилактики и общего состояния человека. Обычно курс длится 1,5 – 2 месяца, а потом, после перерыва в 2 – 3 месяца, его опять повторяют. Ведь организм постоянно нуждается в пополнении запасов.

В естественном виде омега-3 можно употреблять вместе с пищей.

Источники полезных кислот:

  • морепродукты;
  • рыба — сёмга, сардины, тунец, сельдь, форель;
  • растительные масла — льняное, тыквенное, кунжутное;
  • грецкие орехи;
  • семечки тыквы и льна;
  • зелень — укроп, петрушка, шпинат, кинза.

Лакомиться блюдами на основе этих продуктов можно даже каждый день, пополняя организм полезными элементами. Нет ограничений по дозировке омега-3 в таком виде.

Суточная норма рыбьего и эффективные источники

Как принимать рыбий жир в капсулах?

Схема приема препарата зависит от того, какую цель преследует женщина. Но нужно помнить, что одноразовый прием капсулы с рыбьим жиром ни к чему не приведет. Этот комплекс витаминов следует принимать курсами в периоде от месяца до года.

Как принимать рыбий жир в капсулах?
  • Шаблонная схема приема — это употребление 1-2 капсул с рыбьим жиром три раза в сутки. Важным аспектом будет то, что лучше пить капсулы сразу после еды или во время. Употребление этого БАДа на голодный желудок способствует ощущению тяжести и, возможно, болям.
  • Если женщина беременна, то схема приема немного меняется. В день можно принять не более 4 капсул. Лучше это делать по две капсулы дважды в день во время еды. Курс будет длиться около месяца, а затем следует передохнуть два месяца. При необходимости, терапию можно повторить.
  • При кормлении малыша следует быть осторожным, так как иногда ребенок может отреагировать на рыбий жир сыпью. Чтобы это проверить, следует выпить 2 капсулы в день, а затем более суток средство не принимать. Если у малыша не последовало негативной реакции на рыбий жир, значит его можно пить по схеме для беременных.

Преимущества

Полезные качества рыбьего жира проверены и доказаны экспериментальным путем в ходе многочисленных клинических исследований. Его благотворное влияние на организм человека подтверждают медицинские специалисты общего профиля и диетологи. При неукоснительном соблюдении врачебных рекомендаций и инструкции по применению препарат могут принимать и взрослые и дети. К достоинствам рыбьего жира относят его лечебные свойства и преимущества использования капсулированной лекарственной формы:

  • отсутствие ярко выраженного неприятного вкуса и специфического запаха;
  • удобство и простота в применении;
  • точная дозировка, избавляющая от проблем с расчетом и отмериванием нужного количества;
  • устойчивость к воздействию внешних факторов – не окисляется, сохраняет свои качества в течении всего срока годности;
  • укрепляет волосы, ногти, зубы, сохраняет красоту и здоровье кожи, способствует росту волос и восстановлению структуры, борется с их ломкостью, защищает от появления седины;
  • облегчает симптомы климакса, менструальные боли;
  • ускоряет заживление ран;
  • помогает бороться с воспалительными инфекциями, заболеваниями сердца и сосудов, болями в суставах, костях, судорогами в икрах ног;
  • восполняет дефицит витамина D, компенсируя недостаток солнечного света;
  • возможность использования для похудения и борьбы с ожирением без изнуряющих жестких диет за счет восстановления нарушенного метаболизма и стимулирования выработки ферментов, сжигающих жировые клетки.
Преимущества

В чем еще польза препарата рыбий жир в капсулах для детей:

  • сохраняется острота зрения, зависящая от работы зрительного аппарата и мозга;
  • снижается вероятность развития кариеса;
  • отличная профилактика рахита, укрепления костно-мышечной системы;
  • нормализуется сон, повышенная нервная и эмоциональная возбудимость ребенка, улучшается память;
  • благодаря расфасовке в желатиновые капсулы с тончайшей защитной оболочкой, дети охотнее соглашаются проглотить такое лекарство.

Цена

Стоимость рыбьего жира зависит от вида лекарственной формы, количества дозированного препарата, наличия пищевых добавок, страны и фирмы производителя. В жидкой форме выпуска – более дешевые средства. Примерные цены на капсулированный рыбий жир представлены в таблице.

Преимущества

Перед приемом препаратов обязательно проконсультируйтесь с вашим доктором, пройдите необходимое обследование

«Шенлунгский рыбий жир»

«Шенлунгский рыбий жир» – 120 шт./500 мг – от производителя «Hapiness» представляет собой БАД для комплексного укрепления здоровья, ухода за кожей и волосами изнутри. Прием рекомендуется с 4-летнего возраста. Препарат обладает следующими действиями:

  1. Укрепление сосудов.
  2. Очищение крови.
  3. Противораковый эффект.
  4. Антимикробное действие.
  5. Противовоспалительное действие.
  6. Повышение иммунитета.

Препарат полезен для спортсменов, благодаря повышению белкового синтеза (белок – основной фактор мышечного роста), снижению распада протеина.

Способ применения: по 2-3 таблетки 2 раза в сутки, запивая водой. Курс – 1 месяц.

Известные препараты

Биафишенол

Биафишенол — один из брендов, под которыми выпускается рыбий жир. Компания производит несколько разновидностей БАД:

  1. Детская. Это специальная добавка в форме капсул для детей с 3 лет. Производитель рекомендует ее пить для усиления иммунитета, укрепления нервной системы, предупреждения рахита.
  2. Без дополнительных компонентов. Выпускается в форме капсул и раствора в виде сочетания витаминного комплекса и жирных кислот.
  3. Лососевая. Ее особенность — максимально большое количество омега-3 кислот.
  4. С дополнительными компонентами. Производитель добавляет разные компоненты для расширения перечня эффектов у биологически активной добавки.

Рыбий жир с добавками выпускается:

  • с валерианой и пустырником для хорошего сна;
  • с маслом зародышей пшеницы и льна для нормализации обмена веществ, омолаживания клеток;
  • с витамином E и маслом облепихи для достижения противовоспалительного и ранозаживляющего эффекта;
  • с маслом тыквы и расторопши для защиты пищеварительной системы от негативных воздействий, выведения токсинов из организма, улучшения гормонального фона;
  • с морскими водорослями для выведения токсинов и достижения омолаживающего эффекта;
  • с маслом шиповника и льна для нормализации работы пищеварительной, эндокринной и нервной систем, профилактики образования злокачественных клеток в организме;
  • с маслом льна и чеснока для усиления иммунных функций организма.

Кусалочка

Кусалочка. Кусалочка — добавка, выпускаемая для детей с 3 лет. Производством занимается компания RealCaps. Кусалочка имеет несколько особенностей:

  1. У добавки удобная форма выпуска — жевательные таблетки (капсулы).
  2. Рыбий жир используется высокой степени очистки. В нем нет компонентов, дающих неприятный вкус и запах.
  3. Кусалочка изготавливается из натурального исландского рыбьего жира. Консерванты и красители не добавляются в состав.
  4. В Кусалочке есть ароматизатор, но он является натуральным. Он добавляется для того, чтобы прием добавки у детей не вызывал отвращение. При жевании капсулы чувствуется вкус и аромат апельсина, банана и клубники.

Чтобы омега-3 жирные кислоты не окислялись и не образовывали токсичные элементы, производитель Кусалочки использует несколько степеней защиты — добавляет витамин E и по особой формуле изготовляет оболочку капсулы.

Читайте также:  Бодифлекс для лица и шеи, методика Грир Чайлдерс и Марины Корпан