Авокадо, ананас, грейпфрут и еще 5 фруктов, ускоряющих метаболизм

Вы постоянно сидите на низкокалорийных диетах, а лишние килограммы не уходят? Возможно, у вас пониженный метаболизм.

Как улучшить метаболизм? Основные факторы

  • самое большое значение на метаболизм оказывает состав вашего рациона
  • обмен веществ в организме во многом зависит от общего состояния здоровья
  • полноценный отдых и крепкий сон продолжительностью не менее восьми часов в сутки
  • регулярная очистка организма и массаж
  • солнце и свежий воздух
  • антистрессовые мероприятия
  • кроме того, ускоряют течение обменных процессов пребывание в прохладном помещении, дыхательные упражнения и занятия любовью

Метаболизм очень связан с образом жизни и состоянием здоровья

продуктов, ускоряющих метаболизм

  1. Мясо индейки и курицы Диетическое мясо, содержащее большое количество белка, стимулирует улучшение обменных процессов. К примеру, съеденная куриная грудка, содержащая 300 калорий, отдаст 210 из них на энергетические затраты организма, а остальные 70 уйдут на ее усвоение. Проще говоря, вы надолго забудете о голоде и будете полны энергии без последствий для фигуры.
  2. Молочные продукты Для улучшения обмена веществ необходимо позаботиться о мышечной массе. Добавьте в свой рацион нежирные молочные продукты — источники кальция и витамина D, необходимых для здоровья костей и мышц.
  3. Цельнозерновые продукты Переваривание продуктов из цельного зерна — трудоемкий процесс. Организм сжигает в два раза больше калорий при употреблении продуктов, богатых клетчаткой. Гораздо полезнее употреблять коричневый рис или неочищенные зерна овса, чем обработанные хлопья.
  4. Острый перец Капсаицин — активный компонент, который содержится в жгучем перце. Это вещество борется с набором лишнего веса, регулируя чувство голода. Заправляйте блюда острым перцем в любом виде: вареном, сыром, сухом или молотом.
  5. Чай Холодный или горячий зеленый чай ускоряет обмен веществ практически сразу. Он содержит мощный антиоксидант — галлат эпигаллокатехина, известный своим терапевтическим потенциалом.
  6. Гречневая крупа и чечевица Дефицит железа в организме приводит к торможению метаболических процессов, а также к развитию анемии. Не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые этим ценным минеральным веществом, гречка и чечевица вам помогут.

Для эффективного снижения веса важно употреблять достаточное количество воды: диетологи советуют в среднем выпивать 2 литра воды в день, без учета других жидких блюд и напитков.

Этих 6 продуктов достаточно для составления полноценного дневного рациона: «Со Вкусом» с удовольствием предложит вам множество интересных рецептов с такими ингредиентами. Питайтесь правильно и друзьям советуйте!

Предыдущая статья Следующая статья

Виды скорости метаболизма

  1. Базальная, или основная. Минимальная скорость обмена веществ, имеющая место при полном покое, например, в состоянии сна.
  2. Скорость в спокойном состоянии. Человек не спит, но и не двигается – спокойно лежит или сидит. Обычно именно на этот вариант обмена веществ приходится 50-70% калорий, сжигаемых за сутки.
  3. Тепловой эффект пищи. Это то количество калорий, которое организм тратит на переваривание пищи. Как правило, 10% от всех сожжённых за день ресурсов.
  4. Теплой эффект физических упражнений. Количество калорий, сжигаемых при интенсивной физической нагрузке.
  5. Неспортивный термогенез. Количество калорий, которое расходуется на неинтенсивные физические действия – медленную ходьбу, поддержание вертикального положения тела, изменение позы.

Факторы, влияющие на метаболизм

У каждого человека свой уровень метаболизма.

Данный показатель зависит от многих факторов, в числе которых:

  1. Возраст. В молодом организме скорость обменных процессов выше, соответственно и метаболизм быстрее. С годами он замедляется, а потому неудивительно, что в преклонном возрасте человек склонен к набору лишнего веса;
  2. Параметры тела. От природы зависит и другой фактор. Чем больше рост человека и другие параметры, тем больше энергии тратится на поддержание жизнедеятельности. К примеру, эктоморфам (высоким и худощавым людям), трудно набрать вес, в то время как эндоморфы (плотным и коренастым лицам), набрать вес легко, а сбросить его невероятно трудно;
  3. Мышечная масса. Чем больше развита мышечная мускулатура, тем больше энергии она сжигает. Соответственно, если в теле преобладает жир, энергии сжигается меньше, а обмен веществ замедляется;
  4. Физическая активность. Чем больше человек двигается, тем лучше работают все внутренние органы. Естественно, и метаболизм у активного человека гораздо выше;
  5. Гормональный фон. В здоровом теле обменные процессы происходят гораздо быстрее, чем у людей с гормональным сбоем. Гипотиреоз и прочие проблемы с выработкой гормонов приводят к замедлению метаболизма и избыточному весу;
  6. Условия окружающей среды. На холоде организм сжигает больше жиров. Это защитная реакция, направленная на поддержание температуры тела. Очевидно, что у людей, проживающих в северных регионах, обменные процессы происходят быстрее.

Что же может замедлить метаболизм?

Гормоны

Медленный метаболизм может объясняться недостатком или избытком определенных гормонов. При проведении исследований, естественно появляющийся недостаток рецепторов эстрогена в мозгах старых мышей вызывал набор веса без увеличения числа потребляемых калорий. Тот же принцип можно применить и к людям. Обнаружено, что за десять лет человек набирает 10% своего веса в жире, и все из-за гормонов. Если вы обеспокоены уровнем эстрогена, обратитесь к врачу.

Еще одна причина замедления обмена веществ — недостаток тестостерона. Он может проявляться, как у мужчин, так и у женщин. С возрастом концентрация этого гормона в организме падает. Тестостерон регулирует мышечную массу, а чем больше мышц у человека, тем больше калорий он сжигает, даже в состоянии покоя. Мужчины могут улучшить ситуацию, принимая витамин D, но у женщин такой эффект не был замечен. Чтобы получить витамин D, следует включить в рацион желтки яиц, семгу и другую жирную рыбу.

Стресс

Стресс приводит к выделению гормона кортизола, который может навредить метаболизму, сильно замедлив его. Также повышенный уровень кортизола вызывает сильный голод и навязчивое желание есть. А переедание приводит к набору лишнего жира. Лишний жир, в свою очередь, замедляет метаболизм. Чтобы избежать стресса, избегайте людей и ситуаций, которые вызывают у вас стресс и заведите привычку заниматься спортом, которая не только поможет вам справиться со стрессом, но и снизит ваш вес.

Недосыпание

Если вы хотите разогнать обмен веществ, не забывайте об адекватном сне. Когда организм недосыпает, ему становится труднее переваривать углеводы, что приводит к цепной реакции. Если неправильно перевариваются углеводы, растет количество сахара в крови. Сахар в крови вызывает скачок в уровне инсулина, а инсулин приказывает печени превратить любую неиспользованную энергию в жир. Чтобы остановить этот цикл, вам нужно поставить на место «часы» вашего организма. Засыпайте и просыпайтесь в то же время каждый день, даже по выходным.

Читайте также:  15 худших продуктов для перекуса перед сном

Излишнее потребление жиров

Когда вы едите много жирной пищи, ваш метаболизм замедляется, чтобы «законсервировать» часть энергии на будущее, и в результате вы набираете вес. Чтобы поддерживать метаболизм или разгонять его, нужно есть только нежирное мясо, покупать обезжиренное молоко, а жиры получать преимущественно из здоровых источников, например рыбы, авокадо и орехов.

Некоторые медикаменты

Некоторые лекарства могут вызвать замедление метаболизма и, тем самым, ожирение. Известные таким свойством лекарства: антидепрессанты, противодиабетические лекарства, стероиды и гормоны.

Поговорите с доктором, если считаете, что ваше лекарство вызывает у вас набор веса. Он может посоветовать вам другое лекарство, изменить дозировку.

Заболевания

Классический пример такого заболевания — дисфункция щитовидной железы. Железа не может выработать достаточно гормона, который отвечает за метаболизм. Щитовидная железа — термостат метаболизма. Но слишком часто люди сваливают на нее проблемы, которые вызываются чем-то другим, например их ленью или перееданием. Чтобы убедиться, что это на самом деле щитовидка, следует обратиться к доктору и сделать тест. Доктор может прописать медикаменты, если обнаружит, что ваша железа работает не в полную силу. А если причина иная, то вам, скорее всего, надо просто укрепить диету или взяться за спорт.

Недоедание и монодиеты

Если вы перестарались с правильным питанием и вырезали слишком много калорий из своего рациона, вы можете подорвать собственный метаболизм. Ваш организм, в ответ на голод начнет замедлять метаболизм. Также, в случае сильного недоедания организм начнет питаться собственными тканями, преимущественно мышечными. Если вы хотите похудеть, можно есть меньше, но не настолько мало, что вы всегда будете голодны. Лучший план — есть мало, но часто. Тогда вы всегда будете сытыми.

Малоподвижный образ жизни

Когда вы не двигаетесь, в вашем организме начинают накапливаться жировые ткани. Длительное сидение за компьютером значительно ограничивает количество мышечных сокращений. Это выводит из процессов молекулу липопротеина липазы. А она как раз способствует использованию жира и триглицеридов для получения энергии. Когда вы долго сидите, прекращается стимуляция метаболизма. Исследования показали, что при длительном статическом положении тела в течение долгого времени занятия спортом в течение часа не исправят ситуацию. Необходимо двигаться периодически весь день, например, через каждый час вставайте и активно подвигайтесь, пройдитесь примерно 5 минут.

Употребляйте витамины

Грейпфрут и ананас – продукты, улучшающие обмен веществ. Магний играет важную роль в обмене веществ. Много магния в орехах (кешью, миндаль, арахис), в соевых бобах и горохе, шпинате. Калий – регулирует водный баланс в организме, а в обезвоженном организме обмен веществ замедляется. Калия много в бананах и сухофруктах, картофеле, цитрусовых. Усвоение калия облегчает витамин В6

Займитесь силовыми упражнениями (например, бодибилдингом)

Как отмечалось выше, количество и состояние мышечной массы ускоряют метаболизм. Простые упражнения, которые можно выполнять дома (прыжки, приседания) и по дороге домой (бег по лестнице) также повысят уровень метаболизма. Лучший вариант физической активности – чередование силовой и анаэробной нагрузки. Если же вы постоянно занимаетесь, например, только бегом, полезно на время изменить вид физической нагрузки, иначе организм привыкает к упражнениям и тратит меньше энергии. Рекомендуем:

  • Фитнес для похудения: корректируем тренировки, получаем результат
Читайте также:  5 соков для повышения иммунитета — как пить и что это даст?

Может ли слишком быстрое снижение веса замедлить мой метаболизм?

Жёсткие низкокалорийные диеты, направленные на быстрое снижение веса, действительно могут замедлить ваш обмен веществ.

Когда вы соблюдаете такую диету, вашему телу всё ещё нужно получать энергию, необходимую для поддержания жизнедеятельности. Но откуда он будет брать эту энергию, если калорий в вашем рационе недостаточно? Правильно, из мышц! А чем ниже ваша мышечная масса, тем медленнее ваш метаболизм.

Кроме того, после такой диеты из-за замедленного обмена веществ и небольшого объёма мышечной массы, набрать вес в виде жировых отложений становится куда проще.

Сливы

Плоды обладают приятным ароматом и сладко-терпким вкусом. Полезны как свежие фрукты, так и в сушеном виде (чернослив). Они поддерживают сердце и сосуды, способствуют профилактике остеопороза и рака, повышают иммунитет, снижают уровень сахара при диабете.

Сливы

Сливы являются источником пищевых волокон, которые помогают в регулировании пищеварительной системы. Чернослив наиболее эффективен в лечении расстройств пищеварения, таких как запор, по сравнению с другими средствами. Слива богата клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают пищеварению и обмену веществ. Она также улучшает работу печени и желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление слив или сливового сока поможет легко избавиться от лишних килограммов.

Как произвести расчеты

В этой ситуации расчеты можно производить разным путем. Прежде всего, надо уяснить, что же все-таки рассчитывается. Дело в том, что для определения скорости используются килокалории, которые просто необходимы для поддержания нормального жизненного состояния человека, когда он находится в спокойном состоянии. То есть речь в данном случае идет о базовом метаболизме. То есть, при расчетах, надо принимать во внимание те калории, которые нужны для обычной работы организма, ничего лишнего.

Для всего этого лучше всего использовать такую формулу, в которой принимается во внимание и рост, и вес, и возраст человека.

Надо ещё отметить, что когда повышается вес тела, ускоряется и обменный процесс, но чем человек становится старше, тем такой процесс становится медленнее.

Итак, вот эта формула:

  1. Женская — 655 + (9,6 * данные веса) + (1,8* данные роста) — (4,7*количество прожитых лет).
  2. Мужская — 66 + (13.8 * данные веса в килограммах) + (5* данные роста в сантиметрах) — (6,8*количество прожитых лет)

Здесь может возникнуть вопрос о том, почему мужская и женская формула настолько разнятся?

А на самом деле все очень просто — представители сильного пола отличаются более развитой мускулатурой, так что и обменный процесс у них повыше. Вообще, у мужчин быстрый метаболизм даже считается нормой (если, конечно, он не переходит определенные грани), так как он в среднем на 15 % быстрее женского. А ещё у представительниц прекрасно пола метаболизм по мере возраста замедляется не так быстро, как у представителей сильного пола, и все эти нюансы заложены в формулу.

Видео: как ускорить метаболизм для похудения

Главные специалисты России в области диетологии авторитетно и аргументировано рассказывают, каким образом надо себя вести, сколько раз за сутки можно кушать, какие продукты включить в рацион, чтобы перезапустить и нормализовать метаболические процессы для похудения. Особенно актуально это для людей в возрасте за 40 лет, когда обмен веществ замедляется, начинается накопление лишнего жира на проблемных зонах.

Какие продукты ускоряют обмен веществ

Обмен веществ. Ускоряем метаболизм, худеем.

Видео: как ускорить метаболизм для похудения

Диета для ускорения обмена веществ

3 способа ускорения метаболизма. Как ускорить обмен веществ