16 способов предотвратить диабет, подтвержденных наукой

Есть ли у вас, как у многих миллионов людей, преддиабетное состояние? Можете ли вы быть одним из тех 25% людей, которые болеют диабетом, даже не подозревая об этом?

Comments

  1. Александр at 12:21 пп — Ответить

    Прошло 5 лет! Как успехи?

    • Oleg Plett at 8:16 пп — Ответить

      Александр, да ни как. Со временем благополучно перешёл на сладенькое, о чём и сожалею. Временами хочу возобновить сахарное воздержание, но пока как то не получается собраться духом.

  2. gelo at 6:54 пп — Ответить

    Ну и чем все закончилось? Стэндэлон бложики, такие стэндэлон.

    • Oleg Plett at 8:23 пп — Ответить

      Врать не буду – сорвался и перенёс начало на 2-3 января. Соответственно и пост с результатом тоже

      • gelo at 10:27 пп — Ответить

        Как я вас понимаю… без сладкого даже чай попить не с чем. Такие Соловки и Бухенвальд – не для каждого.

        • Oleg Plett at 12:13 пп

          Да, согласен, сладкое – это тоже маленькая радость. Но я больше противник именно рафинада. К тому же я уже обещал всем Вам, поэтому не ем, держусь. Результат попозже. 🙂

Поиск подсластителей

Изначально сахарин предназначался для диабетиков в качестве подсластителя напитков, но постепенно его популярность начала расти среди всех слоев населения. Со временем были синтезированы и другие низкокалорийные сахарозаменители.

Цикламат натрия был открыт в 1937 году, но в 1970 году его запретили в США из-за его способности вызывать рак мочевого пузыря. В 1965 году открыли аспартам. Он примерно в 200 раз слаще сахарозы и пользуется особой известностью среди подсластителей, потому что обладает сильными канцерогенными свойствами. Тем не менее он получил одобрение в 1981 году. Популярность аспартама затем затмил ацесульфат калия, а сегодня почетное первое место занимает сукралоза. Диетические газированные напитки являются главными источниками этих химических соединений, их можно найти и в других продуктах с пометкой "без сахара" — йогуртах, батончиках, хлопьях и прочем.

Диетические прохладительные напитки почти не содержат калорий и совсем не содержат сахара. Кажется, что замещение обычной газировки на диетическую помогает сократить потребление сахара и даже сбросить несколько лишних кило. В ответ на недоверие потребителей к сахару и последствиям его употребления производители продуктов питания выпустили около 6000 товаров с искусственными подсластителями. Объем употребления искусственных подсластителей в США значительно увеличился. 25% взрослых американцев стали регулярно употреблять эти вещества, в основном посредством употребления прохладительных напитков.

О вреде сахара.

Что будет, если отказаться от сахаров? Сахар является одним из основных ингредиентов многих напитков, блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий. Он привычная добавка к кофе, чаю и какао. Без него не обходятся кондитерские крема, конфеты, пирожное, печенье. Его используют при варке варенья, желе, компотов и т.д. Сегодня белый сахар можно встретить даже в тех продуктах, где не ожидаешь его встретить. Так ли он полезен?

Доктор Эрик Берг, всемирно известный специалист по здоровому питанию, мануальный терапевт, специализирующийся на снижении веса натуральными методами коррекции питания, считает, что все проблемы со здоровьем и лишним весом вызваны большим употреблением сахара. Любое количество потребляемого сахара, приводящее к повышению его уровня в крови очень токсично для нашего тела.

В среднем, количество потребляемых углеводов приводит к постоянным скачкам инсулина в ответ на повышение уровня сахара в крови. Излишняя глюкоза, доставленная инсулином в печень, создает жировое депо вокруг неё и в итоге люди, потребляющие много сахара, в основном в форме простых углеводов, получают ожирение печени. И причиной этому является не жир, а именно сахар!

Доктор Эрик Берг рассказал, что произойдет, если отказаться от сахаров, хотя бы на две недели.

Почему именно сахар?

Дело в том, что чем больше исследований я читаю, тем очевиднее факт: БОЛЬШИНСТВО современных болезней человечества — именно из-за чрезмерного употребления сладкого. Диабет, кожные заболевания, грибковые инфекции, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с зубами, гормональные проблемы, бесплодие, ожирение, хроническая усталость, проблемы со сном и даже раковые заболевания связывают со сладким и с пищей, богатой простыми углеводами. Стабилизируйте сахар в крови, и вы не только избежите этих диагнозов в будущем, но и справитесь с теми недугами, что у вас уже есть.

Интересный эксперимент с сахаром провел Damon Gameau.

Он снял об этом целый фильм «That Sugar Film» (ОЧЕНЬ рекомендую к просмотру). До эксперимента он ел только натуральную пищу, и большинство калорий поступало к нему из жиров (авокадо, орехи, семечки, жирная рыба, масло…) На два месяца он перешел на так называемое «здоровое» питание: сократил жиры, но в его рационе стали преобладать быстрые углеводы. Что именно подразумевалось под «здоровым питанием»? Никакого явного сахара типа тортиков, конфет и так далее. Вместо этого он ел вполне себе «полезную» еду. Во всяком случае то, что реклама и упаковки продуктов в супермаркетах называют «здоровым выбором»: мюсли, соки, гранола, сладкие обезжиренные йогурты, протеиновые батончики, мед и модный сироп агавы, готовые завтраки…

Читайте также:  Грецкие орехи и давление: рецепты, советы по применению

При этом, Деймон должен быть употреблять такое же количество калорий в сутки, как и раньше, и тренироваться в прежнем режиме (3 раза в неделю). Ведь нам со всех углов твердят: «Если ты толстый, то это ТВОЯ проблема и всего лишь ТВОЕ безволие. Сократи калорийность, начни больше двигаться, и будет тебе счастье». Вот именно эту гипотезу и решил проверить герой фильма.

Подробности — в фильме, я же буду краткой. Все два месяца Деймон валился с ног от усталости и всего за несколько дней подсел на сахар так, что уже не мог без него жить.

В результате за этот срок:

  • он поправился на 8,5 килограмм (!)
  • его печень перестала в полной мере справляться со своими функциями
  • объем его талии увеличился на 10 см (с 84 до 94 см)
  • у него увеличился уровень холестерина в крови, и так он попал в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям
  • у него значительно возрос риск заболеть диабетом второго типа

И это всего за ДВА (!) месяца. При этом, он употреблял даже меньше калорий, чем раньше! Прошу заметить еще раз: он не объедался шоколадками, не ел эклеры и печенье и прочие сладости. И все равно — такой шокирующий результат.

Медики из университета Торонто в Канаде собрали свидетельства того, что периодические голодовки помогают избавиться от диабета второго типа и восстановить нормальную работу инсулиновой системы.

Эксперты на примерах своих пациентов доказали, что периодические отказы от пищи – эффективная и даже желательная стратегия действий, позволяющая отказаться от приема инсулина и лекарств.

Как отмечают врачи, к ним обратились трое мужчин в возрасте от 40 до 70 лет, страдавших от тяжелых форм диабета второго типа. Они были вынуждены принимать инсулин, метформин и другие лекарства, подавляющие симптомы болезни и улучшающие самочувствие больных.

Пациенты желали избавиться от остальных неприятных симптомов диабета, не прибегая к хирургическим вмешательствам. Тогда доктора предложили им попытаться избавиться от диабета при помощи голодовок.

Два из них выбрали более щадящий режим, отказываясь от еды через день, а третий — голодал по трое суток, а затем возобновлял прием пищи. Такой диеты они придерживались 10 месяцев. Все это время за ними наблюдали ученые.

Как оказалось, оба метода голодовки крайне благоприятно подействовал на диабетиков. Уже через месяц они смогли отказаться от приема инсулина и антидиабетических лекарств, а уровень инсулина и глюкозы в их крови упал почти до нормальных уровней.

Сахарный диабет: причины, симптомы, лечение и профилактика

Мужчины смогли сбросить вес примерно на 10-18%, и избавиться от всех неприятных последствий развития диабета.

Как подчеркивают врачи, собранные ими данные лишь указывают на возможную эффективность подобной терапии, но не доказывают, что она действительно работает во всех случаях, пишет РИА Новости.

Ученые заявили, что одним из лучших продуктов для больных диабетом во время завтрака является яйцо, которое не только понижает уровень сахара в крови, но и положительным образом влияет на сердечно-сосудистую систему.

Ранее эксперты назвали напиток, который поможет снизить сахар в крови, людям страдающим диабетом.

Врачи из Великобритании рассказали, какие спиртные напитки можно пить диабетикам.

Ранее канадские ученые из Гуэлфского университета в Онтарио выяснили, что употребление молока на завтрак повышает чувство сытости и снижает уровень глюкозы в крови, что защищает от риска развития сахарного диабета и ожирения.

Главный внештатный специалист-эндокринолог министерства здравоохранения Краснодарского края Инна Кудлай рассказала, можно ли предупредить заболевание диабетом и как жить, если недуг уже настиг вас.

Ученые-диетологи назвали основные продукты, употребление которых удовлетворяет практически все потребности организма в минералах и витаминах и помогает похудеть без вреда для здоровья.

А что если вовсе отказаться от сахара?

Это будет сложно сделать по двум причинам:

1) Сахар есть в огромном количестве продуктов, которые мы едим каждый день, даже не подозревая о наличии в них сахара.

2) Сахар вызывает привыкание. Его влияние на наш мозг схоже с наркотиками, поэтому нам хочется есть больше сладкого и так трудно остановиться.

Но если нам всё же удастся полностью исключить сахар из своего рациона, что тогда?

На самом деле, ничего хорошего.

Потому что сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге. Помимо этого, сахар стимулирует выработку серотонина, повышает настроение и успокаивает. А нехватка сахара в организме может стать причиной головокружения, раздражительности и сильных головных болей.

А ещё сахар существенно уменьшает опасность поражения бляшками кровеносных сосудов, а значит, предотвращает тромбозы.

Получить пользу от сахара и минимизировать вред можно, если соблюдать дневную норму. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует уменьшить потребление “свободных” сахаров, чтобы снизить риски развития ожирения, сахарного диабета и других заболеваний.

Что будет, если ограничить употребление сладких напитков

Потеря веса

Один из самых простых способов похудеть – отказаться от газировки. Если вы страдаете зависимостью (выпиваете газировку несколько раз в день в обязательном порядке, днем ​​и ночью), хорошим началом может быть сокращение до одной банки в день. По крайней мере, до тех пор, пока вы в конце концов не почувствуете себя уверенно. Сокращайте количество выпитого или откажитесь полностью.

По словам Малии Фрей, эксперта по снижению веса полный ежедневный отказ от кока-колы из McDonald’s (если вы пьете около одного в день) приведет к сокращению вашего ежегодного потребления калорий более чем на 200 000 калорий – или около 27 кг – через год. Замените эту газировку водой и избавьтесь от ожирения.

Борьба с диабетом, другими хроническими заболеваниями

Эпидемия ожирения и ее всплеск в России и других странах продолжает расти. Поэтому диетологи будут упорно настаивать на снижения потребления Макдоналдс и Кока-Колы. Рекомендуют не сидеть на диване часами и смотреть телевизор или постоянно сидеть в их офисе.

Все эти факторы приводят к ожирению, повышенному риску диабета и других хронических заболеваний. Долгосрочное употребление сладкой газированной воды в конечном итоге будет способствовать диабету и непосредственно вызывать его. Исключите из рациона газировку и потеряете килограммы.

Живите дольше

Вот один простой способ жить дольше: бросьте газировку. Недавнее исследование показало, что люди, которые пили много газировки, имели более короткие теломеры в иммунных клетках. Это означает, что их риск умереть раньше был выше. Теломеры являются защитными единицами ДНК. Они расположены на концах короче они становятся, тем больше человек стареет и подвержен риску заболевания. Вычеркнуть этот бесполезный сладкий напиток из своей жизни – это хорошо. То есть, отказ от газировки повысит вашу продолжительность жизни. И улучшит ваше общее состояние здоровья.

Какие виды спиртного предпочтительнее при сахарном диабете?

При выборе алкоголя пациентам с диабетом необходимо обращать внимание сразу на несколько характеристик:

  • количество углеводов, представленные в качестве различных добавок, придающих алкоголю насыщенный вкус и увеличивающих калорийность изделия;
  • количество содержащегося в напитке этилового спирта.

По мнению многих специалистов в области диетического питания, 1 г алкоголя в чистом виде составляет 7 ккал, а в таком же количестве жира содержится 9 ккал. Это говорит о высокой калорийности алкогольной продукции, поэтому чрезмерное употребление спиртного влечет за собой быструю прибавку веса.

Для предотвращения развития ожирения лицам, страдающим диабетом, разрешено употреблять следующие горячительные напитки:

Какие виды спиртного предпочтительнее при сахарном диабете?
  • водка/коньяк – не более 50 мл;
  • вино (сухое) – до 150 мл;
  • пиво – до 350 мл.

К запрещенным видам спиртного относятся:

  • ликеры;
  • сладкие коктейли, в составе которых присутствуют газированные напитки, а также соки;
  • наливки;
  • десертные и крепленые вина, сладкое и полусладкое шампанское.

Важно помнить, алкоголь следует употреблять в небольшом количестве, маленькими порциями и через длительные промежутки.

В таблице представлены показатели калорийности спиртных напитков:

Название напитка

Количество углеводов (г)

Количество ккал

Вино и Шампанское

Десертное (20% сахара) 20 172
Крепкое (до 13% сахара) 12 163
Ликерное (30% сахара) 30 212
Полусладкое (до 8% сахара) 5 88
Полусухое (до 5% сахара) 3 78
Сладкое 8 100
Сухое (нет сахара) 64

Пиво (с указанием доли сухого вещества)

Светлое (11%) 5 42
Светлое (20%) 8 75
Темное (20%) 9 74
Темное (13%) 6 48
Остальные напитки
Водка 235
Ликер 40 299
Коньяк 2 239

Можно ли сухое вино?

Какие виды спиртного предпочтительнее при сахарном диабете?

Вино, по мнению многих людей и диетологов, является единственным спиртным напитком, оказывающим при употреблении в минимальных количествах пользу для организма. Это объясняется тем, что в составе такого алкоголя есть некоторые компоненты, способные снизить содержание в крови уровня глюкозы и восстановить клеточную чувствительность к инсулину. Именно поэтому важно знать, какой именно винный напиток окажет лечебное воздействие на организм.

Людям с таким заболеванием, как диабет, рекомендуется употреблять в исключительных случаях лишь спиртное, имеющее концентрацию сахара не более 4%. Это означает, что все вина, кроме сухого или полусухого, не должны присутствовать в рационе больного.

Кроме калорийности напитка важную роль играет цвет, который зависит от технологии производства, года, сорта и места сбора винограда. В темных винах присутствуют полифенольные соединения, являющиеся полезными для организма, в светлых же видах их нет. Именно поэтому оптимальным вариантом для больных диабетом будет красное сухое или полусухое вино.

Как действует пиво на диабетиков?

Пиво, за счет высокого содержания углеводов, считается весьма калорийным напитком. Употребление такого вида спиртного человеком, больным диабетом 2 типа, скорее всего не приведет к большой проблеме со здоровьем, а вот у инсулинозависимого пациента может вызвать гипогликемию. Несмотря на приятный насыщенный вкус напитка, дозировку инсулина перед приемом спиртного следует уменьшить, чтобы избежать резкого падения сахара.

Употребление пива возможно только при отсутствии резких колебаний глюкозы в крови, а также при компенсированном диабете.

Из-за высокой калорийности напитка больному следует заранее планировать прием алкоголя и пересмотреть в течение этого дня свой рацион, сократив количество остальных хлебных единиц за сутки (1ХЕ = 12 г углеводосодержащих продуктов).

Какие виды спиртного предпочтительнее при сахарном диабете?

Можно ли пить водку?

В составе водки есть спирт, который разбавляется водой, и в идеале должны отсутствовать какие-либо химические примеси. К сожалению, современные виды производимой продукции включают в себя вредные компоненты, что в итоге неблагоприятно сказывается на и так ослабленном организме больного диабетом.

Водка, хоть и относится к допустимой при диабете алкогольной продукции, но не исключает наступление отсроченной гипогликемии у пациентов из-за своей способности снижать уровень глюкозы в крови. Этот вид алкоголя, сочетаясь с инсулином, полученным путем введения инъекции, препятствует полному усвоению печенью спиртного и нарушает обменные процессы в организме.

Что такое преддиабетное состояние?

При обследовании на возможность развития этой болезни, доктор рассматривает множество факторов риска.

Количество глюкозы в крови – самый важный из этих факторов. Если он у вас в крови часто находится выше нормального, то у вас преддиабет.

Ваше тело либо производит мало инсулина, либо ваши клетки не могут забирать его из крови и использовать по назначению (нечувствительность к инсулину).

В любом случае вы можете изменить некоторые правила в своей жизни, чтобы вернуть уровень глюкозы на место, что избавит вас от преддиабета.

Негативные последствия потребления пивного напитка при диабете

Их основное воздействие заключается в следующем:

  • повышение общего тонуса;
  • стимуляция работы печени;
  • улучшение процессов обмена;
  • профилактика онемения конечностей.

Перед тем как начать прием пивных дрожжей, нужно посоветоваться с врачом, при необходимости сдать анализы и установить потребность организма в тех или иных веществах. Далее они обычно назначаются специалистом совместно с другими витаминами индивидуально для каждого пациента. На аптечных прилавках вы можете увидеть пивные дрожжи с железом, аскорбиновой кислотой, серой, кальцием.

Противопоказаны такие дрожжи лицам с индивидуальной непереносимостью, грибковыми заболеваниями, подагрой и некоторыми почечными болезнями. Иногда встречается аллергия на данный продукт.

О качественном составе и пользе пивных дрожжей вы можете послушать мнение эндокринолога в этом видеоролике.

Читайте также:  Горячие обертывания для похудения — рецепты против жира

В составе данного средства содержатся:

  • белки (пятьдесят два процента);
  • минералы;
  • витамины;
  • жирные кислоты.

Эти компоненты положительно влияют на обменные процессы в организме. Кроме того, они благоприятно воздействуют на печень человека и его кровеносную систему. Что еще более важно, с помощью пивных дрожжей можно корректировать питание. Учитывая необходимость соблюдения специальных диет, подобное обстоятельство делает их незаменимыми для больных.

На протяжении суток следует принимать не более двух чайных ложек дрожжей. Перед приемом средства, необходимо его правильно приготовить. Сделать это можно по следующему рецепту:

  1. Развести тридцать грамм дрожжей в двухстах пятидесяти миллилитрах томатного сока.
  2. Подождать, пока они не растают в жидкости.
  3. Размешать напиток, чтобы убрать комки.

После приготовления данного «коктейля», его следует употреблять трижды в день. Подобные действия стимулируют печень вырабатывать инсулин в количестве, необходимом для нормального функционирования организма.

Следует более тщательно рассмотреть состав данного продукта. Так:

  • триста грамм светлого пива – соответствуют одной хлебной единице;
  • гликемический индекс данного напитка – 45 (низкий показатель);
  • в ста граммах продукта содержится 3,8 граммов углеводов, 0,6 граммов белков и 0 грамм жиров;
  • содержание сахара в пиве – 0 грамм (на сто грамм продукта);
  • калорийность продукта – 45 ккал на сто грамм.

Таким образом, пиво – довольно калорийный напиток. Кроме того, если имеется в виду классическое светлое пиво, то содержание спирта в нем составляет 4,5%. Эти обстоятельства выделяют данный напиток на фоне других видов алкоголя и делают допустимым употребление пива для диабетиков. Вместе с тем, есть две общие рекомендации для больных, любящих пиво:

  1. Нельзя употреблять более пятисот миллилитров напитка в течение суток.
  2. Допустим прием только светлого пива, содержание алкоголя в котором не превышает пяти процентов.

Данные рекомендации основаны на вышеописанном составе напитка. Он содержит большое количество углеводов и низкий уровень алкоголя. Углеводы приводят к увеличению уровня глюкозы в кровотоке. Алкоголь – к его понижению. Описанная выше доза является оптимальной для того, чтобы сахар, пониженный этанолом, пришел в норму из-за употребленных углеводов.

Последствия щедрого застолья

Наиболее опасное последствие, начало развития которого невозможно предусмотреть ни перед выпивкой, ни тем более, после нее,– это резкий перепад уровня сахаров в плазме крови. Случиться такое может и во сне, когда опьяневший диабетик совсем не контролирует свое самочувствие.

Проблема заключается еще и в том, что в нетрезвом состоянии диабетик может пропустить развивающиеся признаки гипогликемии, так как они очень похожи на симптомы обычного опьянения:

  • Учащенное сердцебиение;
  • Спутанное сознание;
  • Повышенное потоотделение;
  • Приступы тошноты;
  • Расстройства координации;
  • Дрожание рук;
  • Головная боль;
  • Несвязная речь;
  • Полусонное состояние.

Даже вполне адекватные близкие, которые находятся рядом, не смогут грамотно распознать опасность и оказать необходимую при гипогликемии помощь. При тяжелой форме пострадавший впадает в кому, опасную своими необратимыми изменениями сердечной и мозговой деятельности.

Сахарный диабет и алкоголь последствия могут иметь непредсказуемые, так как действие этанола сохраняется в организме еще двое суток, так что будьте бдительными!

H2_3

Еще одна вещь, которую следует помнить больному диабетом – этиловый спирт достаточно калориен. Его калорийность выше, чем калорийность чистых углеводов, поскольку печень перерабатывает этанол в аналоги жира – ацетаты. Поэтому, если человек пьет постоянно, то это может способствовать возникновению у него ожирения. Также спирт способен повышать аппетит. Это нередко приводит к тому, что больной диабетом переедает и получает слишком высокую дозу углеводов.

Кроме того, этанол способен приводить к резким скачкам артериального давления у диабетиков.

Прием алкоголя при СД типа

В данном случае действие спиртного комбинируется с действием вводимого человеком инсулина. Из печени не поступает гликоген, и уровень глюкозы в крови не восстанавливается. Также для алкоголя характерно усиление гипогликемического действия некоторых медицинских препаратов. Поэтому большие дозы спиртного, особенно крепкого, могут привести к развитию отсроченной гипогликемии – одного из тяжелых осложнений диабета. Чаще всего она развивается спустя 7-8 часов после последней выпитой рюмки.

Симптомы гипогликемии:

  • дрожь,
  • потливость,
  • чувство страха,
  • головная боль,
  • тахикардия,
  • ослабление зрения,
  • острое чувство голода,
  • раздражительность,
  • слабость,
  • головокружение.

Чем выше доза спиртного, тем больше проходит времени до начала симптомов гипогликемии. Чтобы этого не произошло, в день, когда предполагается употребление алкоголя, необходимо снизить привычную дозу инсулина примерно в 2 раза. Также необходимо постоянно контролировать свой уровень сахара. Следовательно, нужно всегда иметь под рукой глюкометр, даже отправляясь в гости. В первый раз необходимо замерить глюкозу перед тем, как приступать к выпивке. Если уровень глюкозы понижен, то пить не стоит. Или же принять сахароповышающие препараты, либо продукты, содержащие сахар. Следует запомнить, что пьют спирт только после небольшой закуски. Больным диабетом ни в коем случае не стоит пить после тренировок или физических нагрузок, которые также способны уменьшить количество гликогена в печени.

Рекомендуется несколько раз сделать замеры глюкозы во время застолья

Но самой важной вещью является замер глюкозы перед сном, поскольку развитие гипогликемии во время сна может быть не замечено человеком. В любом случае, необходимо соблюдать меру

Ведь прием алкоголя может приводить к спутанности сознания, что помешает человеку принять верную дозу лекарственных средств. Следует помнить, что использование глюкагона при алкогольной гипогликемии неэффективно.

Кроме того, симптоматика гипогликемии во многом сходна с признаками опьянения – нарушение ориентации, бессвязность речи. Поэтому есть риск, что больного в подобном состоянии примут за алкоголика, например, если он будет возвращаться домой после застолья. Это впечатление будет усилено запахом алкоголя, исходящего от человека. Следовательно, необходимое для помощи время будет упущено. Поэтому в подобных случаях необходимо иметь с собой медицинские документы, в которых указывалось бы, что человек страдает диабетом.