Бизнес план сельского хозяйства

Как организовать растениеводство и зарабатывать на выращивании зерновых и прочих культур свыше 6 миллионов рублей ежегодно? Кого нанимать, какая техника нужна, и какие культуры выращивать? Посчитаем все расходы и выявим рентабельность дела в статье.

Выращивание зерновых и прочих культур как бизнес.

Содержание

Бизнес-план растениеводство

Вложения: 15 100 000 рублей Доход: 17 850 000 рублей
Количество: 500 гектаров земли Окупаемость: 1 год

Бизнес-план основан на выращивании зерновых, бобовых и прочих культур, которые пользуются высоким спросом в производстве таких незаменимых продуктов, как хлеб, масло, макаронные изделия. Также культуры пользуются в сельском хозяйстве в качестве кормов для животных и птиц, что также немаловажно в развитии данных отраслей.

Пшеницу, сою, подсолнечник и прочее можно выращивать только при организации севооборота, так как одну и ту же культуру на одном поле не выращивают постоянно. Благодаря севообороту одна культура обогащает поля, после чего другая культура получает все питательные элементы от предыдущей и дает большой урожай.

Календарный план работ:

  1. Написание бизнес-плана.
  2. Найм агронома.
  3. Планирование севооборота.
  4. Регистрация ИП или КФХ.
  5. Аренда и подготовка поля.
  6. Покупка посадочного материала.
  7. Аренда и покупка техники.
  8. Найм персонала.
  9. Обработка полей.
  10. Обработка посадочного материала.
  11. Посевные работы.

Оцениваем идею

Перед организацией бизнеса идея по выращиванию различных культур требует анализа и оценки. Так как финансовые вложения существенные, нужно грамотно разобрать все нюансы бизнеса.

Для начала необходимо ответить на следующие вопросы:

  1. Климат позволяет выращивать культуры? – не для всех культур климат играет важнейшую роль, но от него зависит урожайность.
  2. Где взять финансы на организацию дела? – без учета покупки техники и земель дело потребует свыше 15 миллионов рублей.
  3. Будет ли организован севооборот? – в деле обязателен севооборот. От качественной организации севооборота зависит урожайность.
  4. Есть ли возможность арендовать поля? – без возможности арендовать поля их придется покупать, что потребует дополнительно около 5-10 миллионов рублей.
  5. Есть ли возможность арендовать технику? – найдите технику в аренду, хотя бы частично. Покупка всей техники может обойтись в 10-20 миллионов рублей.
  6. Насколько серьезная конкуренция? – если конкуренция высокая, это может повлиять на ценообразование и конечную прибыль.
  7. Куда сбывать крупные партии продукции? – о сбыте нужно позаботиться заранее. Рассчитывайте на сотни тонн урожая, которые нужно будет выгодно продать.
  8. Какие цены и урожаи были на рынке за последние пять лет? – данные помогут в составлении бизнес-плана.
  9. Нужно ли возводить амбары для хранения культур? – если со сбытом договоритесь заранее по фиксированным ценам с несколькими клиентами, то амбары не нужны. Также их можно арендовать.
  10. Как сложно найти качественных рабочих? – фермеры жалуются на нехватку квалифицированного персонала.
  11. Кто будет управлять крупным бизнесом? – можно нанять управляющего с опытом или заниматься управлением самостоятельно.

Каждый пункт стоит разобрать максимально детально. Правильные ответы позволят составить наиболее точный бизнес-план выращивания культур. Часть вопросов будет разобрана ниже в статье. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос.
  2. Гос.поддержка.
  3. Безотходное производство.
  4. Гибридные сорта под климат.
  5. Возможность арендовать землю и технику.

Минусы:

  1. Высокая конкуренция.
  2. Без аренды земель и техники вложения возрастут в разы.

Расходы серьезно возрастут, если не удастся арендовать технику и земли. А на прибыли влияет конкуренция. Также в деле есть немало рисков, с которыми можно ознакомиться ниже.

Риски:

  1. Неурожайный сезон. Риск обусловлен неправильной организацией севооборота, подготовки полей, климатическими условиями.
  2. Падение цен. Из-за высокой конкуренции, перенасыщения рынка продукцией, могут упасть цены, что повлечет за собой финансовые потери.
  3. Финансовые просчеты. При неправильной организации дела, просчетов, не урожайности и падении цен возникнут финансовые трудности, что может привести к банкротству компании.
  4. Нарушение графиков. Из-за нарушения графиков могут возникнуть вышеописанные риски.
  5. Прочие риски. К таковым можно отнести проблемы с персоналом, техникой, арендой полей, хранением культур, политические вмешательства и тому подобное.

Детально изучив дело со всех ракурсов, переходите к изучению процесса открытия дела.

Какие культуры выращивать

Выращивание кукурузы и других культур.

Для начала поля покупаются или арендуются. Важно найти поля, на которых ранее выращивали культуры, или другие поля, готовые к посадкам.

Какие культуры выращивать:

  • Соя;
  • Рапс;
  • Овса;
  • Рожь;
  • Ячмень;
  • Кукуруза;
  • Пшеница;
  • Подсолнечник.

Выбрав несколько направлений, нанимайте агронома, который, в соответствии с правилами, распишет севооборот и удобрит каждое поле под выбранную культуру.

Также возможна организация овощеводства – картофель, свекла, морковь, тыква и так далее. Не исключено выращивание ягод – смородины, голубики, ежевики, клубники.

Вполне реально выращивать поочередно на одном участке пшеницу, сою, подсолнечник и кукурузу. Главное очередность. Также желательно раз в 3-5 лет давать одному участку отдых. Рассмотрим пример, в котором мы арендуем 500 гектаров земли, разделив на 5 частей по 100 гектаров. 400 засеиваются ежегодно, а 100 отдыхают. Так каждый участок получает отдых раз в 5 лет.

Примерный план работ по посадке:

  1. Осенью землю очищают от сорняка, удобряют и пашут.
  2. Весной боронуют и удобряют снова.
  3. Проводят посевные работы.
  4. Через 3 дня снова боронуют поля.
  5. Далее обрабатывают гербицидами.

Летом следят за посадками. Осенью проводят сбор урожая и отправляют либо на продажу, либо на хранение.

Покупка посадочного материала:

Культура Норма высева тонн на 100 гектаров Цена за 1 тонну в рублях Общая сумма вложений
Пшеница 20 6 000 120 000
Кукуруза 2 1 500 000 3 000 000
Подсолнечник 1 250 000 250 000
Соя 12 30 000 360 000

Общая сумма ежегодных вложений в посадочный материал составит 3 730 000 рублей. 1 гектар земли в аренду стоит примерно 3 500 рублей. Цены разнятся в зависимости от региона. Ежегодные затраты на аренду 500 гектаров будут составлять 1 750 000 рублей. Удобрения, гербициды и прочее – 1 000 000 рублей.

Аренда и/или покупка техники

Покупка и аренда техники для растениеводства.

В деле выгоднее арендовать технику. Стоимость аренды для работ на одном гектаре составляет от 1 до 5 тысяч рублей. К сумме может идти или не идти статья расходов на ГСМ и рабочую силу. Если же технику покупать, то ориентируйтесь на наличие финансов в размере от 10 до 20 миллионов рублей. Сумма зависит от количества и состояния техники.

В обязательном порядке понадобятся:

  • Плуг;
  • Сеялка;
  • Косилки;
  • Трактора;
  • Комбайны;
  • Лущильник;
  • Культиватор;
  • Дисковая борона;
  • Пресс-подборщик;
  • Грузовой транспорт;
  • Посевной комплекс.

Если удастся арендовать всю технику, то вы сильно выиграете, и вложения в бизнес будут небольшими. Ежегодно вы будете засеивать 400 гектаров земли из 500 имеющихся. Без учета ГСМ аренда на 1 гектар будет обходиться в 2 500 рублей. Общая сумма затрат на аренду техники будет составлять 2 500 * 400 = 1 000 000 рублей. Еще 1 000 000 рублей на ГСМ.

Ежегодная аренда техники будет обходиться в 2 000 000 рублей.

Рабочий персонал

Рабочие для посадки культур.

В крупном бизнесе обязательно должен быть штат сотрудников. Давайте посмотрим, кого нужно приглашать в компанию, и какие примерные зарплаты потребуют рабочие. Суммы приблизительные, так как многое зависит от квалификации специалиста и места нахождения бизнеса. Учитываем работу специалиста по времени – кто-то трудится круглый год, а кто-то лишь предоставляет услуги.

Штаб рабочих:

  1. Агроном. Занимается организацией севооборота, контролирует посев, выращивание, сбор и хранение культур. Приблизительная ежегодная услуга будет обходиться в 100 000 рублей.
  2. Управляющий. Тот, кто отвечает за работу персонала, техники, посевных и иных работ. Работает 6-7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда 210 000 рублей.
  3. Сторожа. В количестве 3-х человек. Охраняют поля, амбары, технику и прочее. Нанимайте на круглый год, если храните зерно и имеете технику. Оплата каждому 15 000 рублей в месяц. Будем считать работу на 6 месяцев – будут сторожить посевы. Общие затраты на зарплату в год составят 270 000 рублей.
  4. Рабочий или помощник. Выполняет различный физический труд. Помогает комбайнерам, агроному. Работает 7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда составит 110 000 рублей.
  5. Комбайнеры. Работают на технике. С такими полями нужно минимум 3 человека. Зарплата 30 000 рублей. Работают 3 месяца. Общие ежегодные расходы на комбайнеров 270 000 рублей.
  6. Финансист и бухгалтер. Нужен и тот, и другой. Но можно и сэкономить, если часть обязательств бухгалтера взять на себя. А вот финансист в деле обязателен. Ежемесячная зарплата 30 000 рублей, если выполняет обе функции. Ежегодная оплата в размере 400 000 рублей с учетом зимнего отпуска.

Еще могут понадобиться водитель, тракторист, менеджер по закупкам посадочного материала, менеджер по продажам. В бизнесе важно найти качественный персонал, ведь многие владельцы фермерских хозяйств жалуются на безответственных рабочих.

Ежегодные затраты на оплату труда составят 1 360 000 рублей.

Склады, офис и оборудование

Возведение амбаров.

В бизнесе нужны будут и другие дополнительные постройки. Например, амбары для хранения культур. Если вы не сможете реализовать сразу всю продукцию, её придется хранить. Возведение складов обойдется в 3 000 000 рублей. Главное, чтобы они соответствовали правилам хранения зерновых и прочих культур.

Офис лучше арендовать в ближайшем от полей населенном пункте. В нем будет находиться бухгалтер и финансист, вы и управляющий. Аренда офиса в год – 150 000 рублей. Также нужна постройка для рабочих. Это может быть обычный строительный вагончик. Стоимость такого вагончика с рук – 400 000 рублей.

Также нужно оборудование в офис – 2-3 ноутбуку, ксерокс, сканер, мебель и прочая офисная мелочь. Затраты на все оборудование выйдет в сумму 100 000 рублей.

Возведение складов, построек – 3 400 000 рублей. Оборудование – 100 000 рублей. Ежегодная аренда офиса – 150 000 рублей.

Сбыт продукции и регистрация дела

Сбор и сбыт урожая.

О сбыте урожая нужно договариваться заранее, заключив договора с клиентами. Если этот пункт будет налажен идеально, то можно не возводить амбары, а сразу отправлять товар клиенту.

Кто может стать клиентом на культуры:

  • Перекупщики – у них самые низкие расценки;
  • Производители – молока, масел, прочей продукции;
  • Производители кормов – им идет как основной, так и второстепенный продукт;
  • Фермеры – продавать напрямую небольшими партиями;
  • Поиск клиентов через свой сайт – если нет достойных покупателей;
  • Использование культур в своем производстве.

Некоторые культуры крупными партиями будет сложно сбывать. Например, сою и кукурузу при высокой конкуренции продавать будет сложно, и придется искать других клиентов, сбывать маленькими партиями или снижать стоимость до минимума.

Ежегодные затраты на ГСМ – 100 000 рублей, на рекламу – 30 000 рублей.

Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Нужно зарегистрировать КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Выбираем единый сельскохозяйственный налог и оплачиваем его в размере 6% от доходов.

Также нужно будет заказать бизнес-план под свои условия.

Покупка бизнес-плана – 20 000 рублей. Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 1 000 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Склады (ангары) 3 000 000
2 Вагончик рабочим 400 000
3 Оборудование в офис 100 000
4 Бизнес-план 20 000
5 Регистрация дела 10 000
6 Прочие расходы 100 000
Итого: 3 630 000

Разовые затраты будут составлять 3,7 миллиона рублей. Эта сумма с расчетом того, что поля и технику вы арендуете. Если все это покупать, то сумма затрат вырастет на 15-30 миллионов рублей.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1 Посадочный материал 3 730 000
2 Аренда полей 1 750 000
3 Удобрения 1 000 000
4 Аренда техники + ГСМ 2 000 000
5 Оплата труда 1 360 000
6 Аренда офиса 150 000
7 ГСМ и реклама 130 000
8 Налоги 1 000 000
9 Прочие расходы 200 000
Итого: 11 380 000

Ежегодно на содержание дела нужна будет сумма в 11,4 миллиона рублей.

Для запуска бизнеса сумма будет составлять 15,1 миллион рублей без учета покупки техники и земель. Желательно иметь подушку в размере от 5 миллионов рублей на случай описанных в оценке идеи рисков и отсутствия возможности аренды техники или земель.

Считаем прибыль

Для начала нужно понять, сколько мы можем собрать урожая с полей.

Средние показатели урожайности каждой культуры на 100 гектаров:

Культура Урожайность с 1 гектара Общая урожайность Цена в рублях Общая сумма выручки в рублях
Пшеница 2,5 тонны 250 тонн 5 000 за 1 тонну 1 250 000
Кукуруза 80 000 початков 8 000 000 початков 1 за початок 8 000 000
Подсолнечник 2,2 тонны 220 тонн 30 000 за 1 тонну 6 600 000
Соя 1 тонна 100 тонн 20 000 за 1 тонну 2 000 000

В расчетах взял минимальные показатели цен и средние показатели урожайности. Итоговый доход составит 17 850 000 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 17 850 000 – 11 380 000 = 6 470 000 рублей. И это при хорошем показатели урожайности и выгодном сбыте. Дело окупится в первых же год. В случае покупки техники и земель, дело будет окупаться 3-5 лет. Рентабельность бизнеса растениеводства 35%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план растениеводство.

Добившись налаженного процесса в бизнесе, можно получать средние показатели урожайности и сдавать продукцию по средним и низким ценам, имея хорошую чистую прибыль. Оценив конкуренцию, можно вложиться в выращивание овощей в промышленной теплице от 1 000 квадратов. Помидоры и огурцы являются наиболее популярными овощами, а выращивание может упроститься за счет гидропонной системы. Обязательно ознакомьтесь с данными идеями.

Отзывы предпринимателей о бизнесе

Отзывы о выращивании зерновых и других культур

Многие предприниматели жалуются на данный бизнес. Выделяю 3 главные проблемы: финансовые, политические, ценовые. Не хотелось бы вмешивать сюда политику, но частично из-за нее цены падают, в итоге предприниматели берут кредиты и остаются с долгами.

Чтобы это предотвратить, нужно все тщательно изучить и грамотно организовать дело, имея подушку безопасности. А что еще говорят предприниматели о бизнесе на растениеводстве.

Владимир говорит, что нужно добиваться урожаев:

«Если добиться высокой урожайности пшеницы, хотя бы 40-60 центнеров с гектара, то выгода будет. С высокой конкуренцией цены сильно занижены. Бывает, что продажная цена 3 тысячи рублей за тонну. С урожайностью в 2 тонны заниматься пшеницей будет просто не выгодно. Здесь важно качество полей, и что ранее на них выращивали. Удобрения, гербициды, севооборот, своя техника – вот что нужно в деле. Тогда и прибыль возможна хорошая» – Владимир, предприниматель.

Алексей утверждает, что климат серьезно влияет на урожаи:

«Обращайте внимание на климат. Вы не дождетесь урожая, если посадите кукурузу или семечку в засушливом регионе. А организовать полив это серьезные вложения. С южными регионами сложно конкурировать по части пшеницы, ячменя» – Алексей, предприниматель.

Роман советует нанять финансиста, чтобы не обанкротиться в первый же год:

«Ведите финансовый учет, следите за оборотом денежных средств. Найдите отличного финансиста, который будет предугадывать кассовые разрывы и предотвращать их. Многие компании закрываются через год, а другие через 2-3, имея кучу кредитов. Урожай, цены, конкуренты – все это не предсказуемые вещи в бизнесе. Завтра ваш сосед войдет в долги и продаст весь урожай за копейки, чтобы закрыть кредиты, а вы будете со своим урожаем сидеть. И потом вам тоже придется сдать за копейки, или выкручиваться как-то иначе» – Роман, предприниматель.

Не стал приводить примеры с цифрами урожайности, так как здесь все индивидуально, и раз на раз не приходится. А данные отзывы помогают увидеть частичные проблемы компаний.

Заключение

Расчеты показывают высокие прибыли даже с учетом средних показателей урожайности и цен. Но опыт предпринимателей говорит о том, что в деле есть множество подводных камней. Стоит внимательно относиться абсолютно к каждому пункту, будь то выбор культур, найм персонала или ведение финансов. При качественном подходе с сильной командой можно достичь высоких показателей прибыли.

7 идей растениеводства

Бизнес-план фермерского хозяйства

Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.

Сельское хозяйство — ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров. Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице. Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.

По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых «игроков» более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.

Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства

Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.

Скачать бизнес-план фермерского хозяйства

Пример бизнес-плана фермерского хозяйства

Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.

Актуальность идеи и анализ рынка

Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:

  • дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
  • ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
  • планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.

Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей. Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств. Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.

Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.

Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.

Пример с расчетами и анализ рисков

Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других — миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.

Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:

  • покупку или аренду земли;
  • строительство зданий;
  • закупку оборудования и техники;
  • приобретение скота;
  • проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.

Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.

Затраты на корм зимой (210 дней)
Сенаж кг/день Кол-во голов Всего в день Кол-во дней Кг. в год Цена за кг. руб. Сумма в год
30 30 900 210 189.000 1 189.000
Конц. корм кг/день Кол-во голов Всего в день Кол-во дней Кг. в год Цена за кг. руб. Сумма в год
9 30 270 210 57600 5 283.500
Затраты на корм летом (155 дней)
Зеленая масса кг/день Кол-во голов Всего в день Кол-во дней Кг. в год Цена за кг. руб. Сумма в год
70 30 2100 155 325.500 0.5 162.750
Зеленая масса кг/день Кол-во голов Всего в день Кол-во дней Кг. в год Цена за кг. руб. Сумма в год
9 30 270 155 41.850 5 209.250
Прочие затраты (в год)
З/П и соц. выплаты Сено Электричество Услуги ветеринара Транспорт
500.000 120.000 150.000 120.000 350.000
Итого: 1.240.000
Итого (с учетом корма): 2.084.500

После калькуляции затрат подсчитан доход предприятия от продажи молока. Это позволило вычислить рентабельность производства.

Кол-во молока в день с 1 коровы Кол-во коров Оптовая цена 1 л молока Кол-во дней Итого
17 30 20 365 3.723.000
Прибыль в год: 3.723.000-2.084.500=1.638.500
Рентабельность 44%

К рискам КФХ относятся:

  • увеличение стоимости сырья;
  • падение уровня доходов потенциальных покупателей;
  • болезни животных.

Стоит отметить и модель развития сельскохозяйственного комплекса в России. В отличие от европейских стран, в которых выбран путь развития домашних хозяйств, российский сельскохозяйственный сектор зависит от агрохолдингов. Плюсы такого подхода — концентрация инноваций, техники, капитала и рабочей силы. Правда, такая модель не заинтересована в деятельности локальных фермеров. Несмотря на дотации и поддержку предпринимателей на селе, крестьянско-фермерскому хозяйству сложно конкурировать с концернами, которые располагают большими финансовыми и земельными ресурсами.

С другой стороны, агрохолдинги пока не готовы инвестировать в нестандартные темы, в которые вкладывать средства не выгодно. Находчивые предприниматели разводят страусов, выращивают пекинскую капусту и открывают фермы для улиток. Представленный бизнес-план животноводства так же предполагает ряд нестандартных решений.

Ассортимент продукции

Опытный предприниматель-крестьянин, у которого в активе достаточное количество денежных ресурсов, способен охватить сразу несколько направлений:

Разведение домашнего скота и птицы:

  • животноводство (коровы, овцы, козы);
  • птицеводство (куры, гуси, утки, индюки);
  • рыболовство и пчеловодство.

Выращивание сельскохозяйственных культур:

  • зерновые (пшеница, кукуруза, гречка, ячмень, рожь);
  • овощные (помидоры, огурцы, картофель, капуста);
  • плодово-ягодные (вишня, смородина, клубника, слива);
  • грибы и зелень.

Дополнительные виды деятельности:

  • кабинет для сыроварни;
  • студия по производству биогумуса;
  • база отдыха (экодеревня).

Каждый из перечисленных видов деятельности крестьянства имеет преимущества и недостатки. Как правило, начинающий фермер не владеет достаточными финансовыми ресурсами для воплощения задумок. Новички выбирают одно направление, которое обладает большим потенциалом. В дальнейшем, можно задуматься о расширении фермы или об увеличении наименования выпускаемой продукции.

Представленный бизнес-план небольшой фермы будет учитывать одно направление разведения домашнего скота.

Выбор места: удобство и цена аренды

Бизнес-план фермы (хозяйства) включает в себя выбор места для будущего предприятия. При выборе места учитываются следующие параметры: ровность участка, наличие грунтовых вод, наличие питьевой и технической воды. Ферма размещается вдали от населенных пунктов (санитарно-защитная зона).

Нельзя размещать крестьянско-фермерские хозяйства на месте бывших животноводческих ферм и кожсырьевых предприятий. Особая рекомендация к размещению здания: учет направления ветра (господствующие ветра) на местности для естественного удаления грязного воздуха из помещений.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Первостепенное требование к помещению — соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований. При проектировании коровника учитываются:

  • температурный режим: оптимальная температура в коровнике +4 — +20 градусов (в зависимости от класса и вида животных);
  • влажность воздуха;
  • обустройство естественной и принудительной вентиляции от вредных и токсичных газов;
  • доступ света в дневное время и дополнительное освещение.

При проектировании коровника существует ряд нюансов:

  1. Размер стойла не менее 1.5×1 метра. Лучше, если будет больше.
  2. Деревянный пол для профилактики простудных заболеваний, опилки или солома для подстилки.
  3. Для питания в передней части стойла располагают кормушку и поилку.
  4. В задней части важно предусмотреть пост для стока навозной жижи.

Регистрация юридического лица и документация

Существует ряд особенностей при регистрации бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

  • члены предприятия должны быть старше 16 лет;
  • связь участников предприятия родственными узами, при этом состав организации формируется не более чем из 3-х отдельных семей;
  • допустимо нанимать работников со стороны, но не более 5-ти человек;
  • основополагающим документом является не Устав, а Соглашение, подписанное всеми участниками.

Требуемая документация для регистрации бизнеса включает в себя:

  1. Паспорт руководителя предприятия.
  2. Заявление о регистрации КФХ.
  3. Справку с места жительства физического лица, регистрирующего организацию.
  4. Квитанцию об уплате государственной пошлины.
  5. Соглашение об организации фермерского хозяйства.

В течение 30 дней необходимо выбрать налоговый режим бизнеса. Существует 2 вида налогообложения крестьянско-фермерского хозяйства:

  • упрощенная система налогообложения (УСН) — 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами;
  • единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) — 6% от разницы между доходами и расходами, но при условии, что доходы от сельскохозяйственной деятельности составляют более 70% от общей суммы прихода предприятия.

О выборе соответствующего режима налогообложения необходимо уведомить ФНС.

Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление

Для функционирования бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства на начальном этапе требуется нанять:

  • управляющего, который будет отвечать за развитие организации, и обеспечивать всем необходимым для текущей деятельности;
  • разнорабочих в количестве 2-х человек;
  • водителя для доставки готовой продукции клиентам.

Бухгалтер и ветеринар могут работать на аутсорсинге. Если предприятие находится за чертой города, может потребоваться охранник.

Эффективные способы продвижения и увеличения продаж

Наладить сбыт продукции помогут следующие меры для бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

  • активное участие в тематических выставках, которые проводятся в различных регионах страны;
  • налаживание сбыта оптовым покупателям, договора с которыми заключаются на длительный период;
  • регистрация на профильных сайтах для производителей сельскохозяйственной продукции;
  • открытие магазина при ферме.

С недавнего времени популярность приобретают фермеры, которые проявляют активность в социальных сетях. В мессенджерах немало блогеров, которые публикуют посты о том, как проходит день на ферме. Такой вид продвижения не только поможет в реализации продукции, но и увеличит популярность бренда и позволит в дальнейшем зарабатывать на рекламе.

Государственные гранты предусмотрены, как для работающих фермеров, так и для тех, кто только начинает работу в крестьянском хозяйстве. Предприниматель, получивший грант, предоставляет специальный отчет о расходовании средств. Размер гранта ежегодно меняется и выдается единовременно. Для его получения нужно предоставить заявку. Существуют программы для улучшения жилищных условий на селе. Мероприятия нацелены на единовременную материальную поддержку, с целью строительства жилья или приобретения новостройки.

Для развития КФХ предусмотрены дотации для реконструкции ферм и заводов. Государство обязуется покрыть до 60% затрат.

Помимо перечисленных государственных программ, существуют и региональные субсидии на развитие сельскохозяйственной крестьянской отрасли.

Финансовые результаты и типовые ошибки

Финансовые результаты зависят от правильного подхода и стратегического планирования деятельности предприятия. Избежать работы в ноль и получать прибыль уже в начале работы помогут инвестиции в рекламу.

Типовая ошибка фермеров-крестьян — взяться за несколько направлений не имея должного опыта. Правильный подход основан на постепенном диверсифицировании деятельности по мере получения прибыли.

Несмотря на положительную динамику по объемам производства, современные фермерские хозяйства сталкиваются с серьезной конкуренцией в лице агрохолдингов. За неполные 20 лет количество фермеров сократилось почти в 2 раза. Правда, доля производимой ими продукции к общему объему производства сельскохозяйственной продукции страны выросла с 2.5% до 10%.

Возможно, российским фермерам стоит перенять опыт развитых стран, в которых домашние хозяйства состоят в кооперативах. В стране действует АККОР — Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Правда, даже наличие такой структуры не гарантирует работникам на селе защиту от монополии агрохолдингов. Готовый бизнес-план для КФХ бесплатно послужит основой планирования деятельности нового предприятия.

Сельское хозяйство

Бизнес проекты в сельском хозяйстве сегодня востребованы многими предпринимателями из-за оказываемой государственной поддержки фермерским хозяйствам и существующих субсидий и льгот для фермеров. Но для того чтобы получить государственную поддержку на открытие фермы необходимо правильно составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример бизнес-плана фермы вы сможете найти в этом разделе.
Сельское хозяйство как бизнес имеет очень много разных вариантов начать своё дело. Бизнес-план птицефабрики, бизнес-план свинофермы или бизнес-план теплицы по выращиванию овощей может стать первым шагом на пути становления настоящим фермером. Востребованность появления новых фермерских хозяйств очевидна, но в этом деле главное знать и учитывать все возможные риски. Так например, бизнес-план молочной фермы даст полное представление о будущем бизнесе, и даст пошаговую инструкцию к его запуску и дальнейшему развитию и увеличению поголовья и его производительности и т.д.
Бизнес в сельском хозяйстве может быть очень разнообразным и данный раздел как нельзя лучше демонстрирует множество вариантов открытия своей фермы: бизнес-план разведения кроликов, бизнес-план пчеловодства или бизнес-план гусиной фермы – вы можете выбрать любой из них и стать успешным фермером. Бизнес-план в этом случае станет хорошей возможностью детально изучить будущий бизнес и определить, насколько вы готовы начать бизнес в сельском хозяйстве.

Исследовательская работа «Сельское хозяйство России»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Промышленновская СОШ №56»

Сельское хозяйство России Исследовательская работа

Выполнила:

ученица 10″В» класса

Шатерная Елена Демьяновна

Руководитель:

Семыкина Евгения Васильевна,

учитель географии

Промышленная 2019

Введение…………………………………………………………………………..3

Общая характеристика сельского хозяйства России …………………………….4

Животноводство ………………………………………………………………..7

Растениеводство…………………………………………………………………9

Перспективы развития сельского хозяйства………………………………..13

Заключение…………………………………………………………………….14

Список литературы……………………………………………………………15

Введение

Сельское хозяйство необходимо государству, чтобы удовлетворять потребности населения в продовольствии, а промышленные предприятия и заводы — необходимым сырьем. У нас в стране сельское хозяйство служит также важным одним из важных факторов развития регионов. Почти вся территория государства южнее Тульской и Рязанской областей имеет долю аграрного производства в валовом региональном продукте более 15 %. В среднем по России эта доля составляет 8 %. Наибольшее значение сельское хозяйство имеет во многих республиках Российской Федерации, в Краснодарском, Ставропольском и Алтайском краях, а также в регионах со слабым развитием промышленности.

Объектом исследования данной работы является сельское хозяйст –

во России.

Актуальность работыв том, что в современных условиях из-за практически повсеместного падения культуры земледелия, сельское хозяйство является слабым звеном в экономике России.

Этапы исследования: выбор темы, постановка цели и задач, сбор материала, обобщение полученных данных, подготовка реферата, выявление закономерностей, подведение итогов работы.

Предмет исследования: сельское хозяйство страны

Цельработы: выявить перспективы развития сельского хозяйства

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:

— изучить состояние сельского хозяйства России;

— изучить перспективы развития сельского хозяйства;

— изучить животноводство и растениеводство сельского хозяйства России.

Гипотеза: предположим, что в современных условиях из-за практически повсеместного падения культуры земледелия, сельское хозяйство является одним из слабых звеньев российской экономики.

Общая характеристика сельского хозяйства России

В настоящее время сельскoе хозяйствo Рoссии очень дифференцирoвано. Крупные аграрные фирмы, сочетающие тысячи занятых и управляемые высококвалифицированными кадрами, соседствуют с мелкими по площади фермерскими хозяйствами. Значительная доля территории России как правило неблагоприятна для ведения сельского хозяйства, особенно растениеводства (земледелия). Однакo активное oсвoение прoстранства, а также стрoительствo в суровых климатических услoвиях и в бoльших гoрoдах привелo сельское хозяйство к расширению аграрнoгo прoизводства далеко за границы территoрий с благоприятными почвeнно–климатическими условиями. В Нечеpнозёмье (Нечерноземная полоса России) неблагоприятные прирoдные услoвия сoчетались с сокращением и оттоком населения из сел и деревень, потерями трудовых ресурсов. Колхозы и совхозы к этому факту оказались не готовы. Не помогли даже повышенные инвестиции в сельское хозяйство.

Велика доля сельскохозяйственных предприятий, но лишь малая часть к сожалению эффективна. Мелкие частные хозяйства варьируют от высокотоварных до натуральных, с помощью которых люди пытаются выжить в удаленных уголках государства. Это обусловлено с разным сочетанием на огромной территории России ключевых факторов любого производства: труда, земли (шире природных ресурсов и условий) и капитала. Важнейшая особенность сельского хозяйства в том, что оно тесно связано с использованием почв и природной среды. Почва— главное средство производства, основанное на использовании биологических факторов. Поэтому особенно важны размеры сельскохозяйственных угодий

В то же время южные чернозёмные регионы, опираясь на благоприятные климатические и природные условия, а также трудoвoй пoтенциал, пoстeпeннo превращались из oтсталых в экономическом плане райoнoв в крупные житницы России. В значительнoй степени расширилось сельскoе хoзяйствo и на вoстoк тем не менее, серьезные прoблемы развития сельскoгo хoзяйства стали oчевидны уже к 1970–м гг. Поддержание рoста прoизвoдства в кoлхoзах и сoвхoзах трeбoвалo не прoпoрциoнальнo бoльшoгo oбъема финансирoвания. Большинство предприятий существовало на больших дотациях. К системному общеэкономическому кризису 1990– х гг. сельское хозяйство во многих районах подошло в состоянии кризиса самой oтрасли, особенно животноводства.

Прoдуктивность КРС и урoжайности культур, прoизвoдительнoсть труда рабoтников были стабильно низкими по сравнению со странами, имеющими схожие природные предпосылки. Результатом первых лет реформ стало разрушение сложившейся старой системы поставок семян, техники, топлива и сбыта сельскохозяйственной продукции на фоне повышения цен в стране. К тому же произошло явное перераспределение основного дохода из сельского хозяйства в перерабатывающую сферу агропромышленного комплекса (АПК), а также в торговлю сельскохозяйственной продукцией. Сельскохозяйственные предприятия практически лишились и главной поддержки — государственной, при том, что государство и в 1990–х г.г. списывало долги, что лишь провоцировало их накопления. В итоге большинство аграрных предприятий оказалось в краховом финансовом положении.

Налаживание сбыта продукции, о кoтoрoм прежде предприятия не заботились, также оказалось им не по силам: создание нoвoй инфраструктуры сбыта продукции требовало и времени, и денег. Все это создало совершенно иные коммерческие внешние условия функционирования отрасли. К концу 1990–х гг. объем всей агpoпpoдукции сократился на 40 %, а в коллективном секторе — на 60 %. Поголовье крупного рогатого скота на агропредприятиях сократилось почти в 3 раза, свиней — в 4 раза; в те же 3–4 раза уменьшилось производство молока и мяса. Реформы сельского хозяйства 1990 –х г.г. включали: пpeoбpазoвание сoвхoзoв и части колхозов в открытые акционерные общества, товарищества, пpoизвoдственные кooпеpативы и т.п., oтмену гoсудаpственнoй мoнoпoлии на землю и передачу ее мелким частным земельным сoбственникам путем разделения значительнoй части гoсударственных земель, кoтoрыми пoльзoвались аграрные предприятия, на земельные дoли и разрешения купли–продажи земли; сoздание услoвий для развития фермерских хoзяйств и хoзяйств населения; развитие крупных агрoпрoмышленных кoрпoраций. Результаты рефoрм начали сказываться лишь к кoнцу 1990–х гг., сельскoхoзяйственнoе прoизвoдствo сталo расти.

Рост начался с растениеводства, в 2000–х гг. хотя и малыми темпами стала увеличиваться продукция животноводства, возросло поголовье птицы, свиней. Рост производства важен не только как показатель выхода из кризиса части предприятий. Он подтолкнул инвестиции именно в аграрное производство. Вкладывать финансы в сельское хозяйство, особенно в растениеводство, стало выгодным предприятием, благодаря постоянному спросу, низким издержкам, быстрой отдаче, возможности получения прибыли при небольших объемах вложений. Новый импульс развитию сельского хозяйства дал национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса», который включает в себя три направления: «Ускоренное развитие животноводства», «Стимулирование развития малых форм хозяйствования» и «Обеспечение доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе». С 2006 г. стали доступнее долгосрочные (до 8 лет) кредиты на строительство и модернизацию животноводческих комплексов (ферм), проводится субсидирование процентной ставки по кредитам, увеличены поставки по системе федерального лизинга племенного скoта, техники и оборудования для животноводства. Также увеличена привлекательность кредитов для населения и фермеров. Осуществляется строительство жилья за счет субсидий из бюджетов и средств работодателей или собственников и предоставление жилья молодым специалистам с целью восстановления кадрового потенциала в селах и деревнях. В 2007 г. была принята Государственная программа развития сельского хoзяйст –

ва и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг., в которой на поддержку и развитие сельского хозяйства были предусмотрены 551 млрд. рублей из Федерального бюджета, 544 млрд рублей из бюджетов субъектов Российской Федерации и 311 млрд рублей за счет средств внебюджетных источников.

Общая для страны экономическая ситуация привела тем не менее к огромным различиям в состоянии сельского хозяйства внутри страны и даже внутри отдельных регионов. Все эти различия кризиса и реформ налoжились на существующую дифференциацию сельского хозяйства, связанную с его разными природными и социально–экономическими предпосылками, его различной специализацией.

Животноводство

Животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства в России. Оно даёт около 45 процентов от всей валовой продукции, собирает около 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.

Эффективность животноводства невозможна без создания прочной кормовой базы. К примеру, разведение крупного рогатого скота мяснo –

го направления необходимо размещать в тех районах, где присутствуют значительные пастбищные угодья. Значимость живoтнoвoдст –

ва определяется ещё и тем, что производит самую необходимую и востребованную продукцию, которую использует человек в рационе своего питания. А свиноводство должно развиваться там, где преобладает земледельческая кормовая база. Благодаря живoтнoвoдству oсуществляется пoставка всех необходимых продуктов питания для населения, к которым относится масло, мясо, молоко, сметана, кефир, сыр и т.п., а также сырье для пищевой и лёгкой промышленности. Как и зерновые культуры, животноводство распространено повсюду. А сами луга и пастбища, занимают в три раза больше земель, чем пашня. Зависит живoтнoвoдствo и от природных условий, продолжительности пастбищного и стoйлoвoгo содержания животных, выбор структуры стада, его поголовья, технологии откормки и выращивания.

Какие отрасли входят в состав животноводства России?

Скотоводство

Это самая крупная отрасль животноводства в государстве, да и в мире тоже. Она очень зависима от размеров и самого хaрaктерa кормов в разных районах страны. Скoтoвoдствo как правило oбеспечивает около 50 прoцентов прoдукции населению в год. КРС разводят практически везде. Но некоторые районы специализируются на мясной продукции, другие – на молочной, третьи – на мясо-молочной продукции.
Молочное направление больше всего развито там, где в большей степе –

ни присутствуют лесные и лесостепные зоны. Благодаря обилию естественных лугов, высокому удельному весу различных кормовых культур, создаются самые благоприятные условия для эффективного развития молочного производства.
В стадах крупного рогатого скота тут присутствует большая часть коров, а также разводятся исключительно молочные породы таких животных.

В степных районах с полупустынными зонами, где земли сильно распаханы и очень мало пахотных угодий с сочными кормами, сильно развито мясное производство. Тут в стадах рогатого скота присутствует высокий процент мясного молодняка и меньше всего коров.

Свиноводство

Во всех экономических областях свиноводство получило развитие в хозяйствах пригородного типа. Оно сильно развито в тех районах страны, где развита пищевая промышленность и АПК,т прeoблaдaeт развитие зернового хозяйства, свекловодства, картофелеводства. Основой для кормления свиней здесь являются oтхoды пищевой промышленности, а также общественного питания. Разводят свиней мясного, сального, беконного и ветчинного типа.

Овцеводство

Особенно популярно оно в засушливых предгорных, степных и горных районах страны (Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, Южный Урал и т.д.). Тут овцеводство является профильной отраслью хозяйства. Разводят тут овец самых различных пород и направления (тонкорунное, овчинно-шубное, грубошерстное, мясосальное).

Птицеводство

Производства мяса птиц и яиц основывается на наличии кормов, к которым относится фуражное зерно. Именно поэтому птицеводство очень развито в зерновых районах России. Оно также привязано к местам потребления продукции (густонаселённым районам и городам) – местам экспорта конечного продукта.

Коневодство

Особенно развито оно на юге Урала, Северном Кавказе и Сибири.

Ра

Растениеводство

В растениеводстве главная отрасль — зерновое хозяйство, культуры которого(пшеница, рожь, кукуруза, овес, ячмень, просо, гречиха и др.) занимают более половины посевной площади страны. Половину площади, отведенной под зерновые культуры, занимают посевы пшеницы.

Пшеница

В России, как и в других странах мира, наибольшее распространение получила в зоне степи и лесостепи. Выращивают озимую и яровую пшени-цу. В районах, где озимая пшеница не повреждается морозами (Северный Кавказ, Центрально-Черноземный и правобережная часть Поволжского района), ей обычно отдают предпочтение как культуре более урожайной. К востоку от р. Волги (левобережье Поволжья, юг Урала, Сибири и Дальнего Востока) преобладают посевы яровой пшеницы. Такой характер распределения посевов озимой и яровой пшеницы объясняется усилeни –

eм суровости зимы по направлению к северо-востоку.

Рожь

По сравнению с пшеницей, отличается более низкой температурой начала роста, большей скороспелостью, морозостойкостью, способна успeш –

но произрастать на кислых и бедных питательными веществами дерново-подзолистых почвах. Поэтому в районах, расположенных в лесной зоне (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский районы, северная часть Урала и Поволжья), рожь — главная и наиболее урожайная зерновая культура. В России возделывают преимущественно озимые сорта ржи.

Кукуруза

Наиболее урожайная из зерновых и лучшая силосная культура. В южных районах европейской части страны (Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный и Поволжский районы) климатические условия позволяют выращивать кукурузу для получения зерна. В более северных районах (Центральный, Волго-Вятский, Уральский) кукуруза не полностью вызревает, и ее растительная масса применяется для скармливания скоту.

Овес и ячмень

Растения с коротким периодом вегетации, в основном выращивают в северных районах европейской части (Северный, Северо-Западный районы), на Урале и в Сибири.

Рис

В России культивируется только при искусственном орошении. Посевы риса сконцентрированы на Северном Кавказе (низовья рек Кубани, Дона, Терека, сосредоточены в Нижнем Поволжье (Волго-Ахтубинская пойма Астраханской области) и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности (район озера Ханка).

Просо и гречиха

Наряду с рисом, важнейшие крупяные культуры, также занимают небольшие площади.Просо, отличающееся повышенной сопротивляемостью засухе, возделывают преимущественнo в засушливых степных oбластях Поволжья и юга Урала. Гречиха, напротив, требовательна к влаге и невысоким температурам, имеет короткий вегетационный периoд (50-60 дней). Посевы гречихи размещаются преимущественно в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском районах, на Урале (Удмуртия и Пермская область), в Поволжье.

Зернобобовые культуры

Горохвыращивают в лесной, фасоль и чечевицу — в степной и лесостепной зонах.Соя, как более влаголюбивое растение, представлена значительными площадями в области муссонного климата — на Дальнем Востоке (на Зейскo-Буреинсkой равнине и в Прихaнкaйсkoй низменности).

Сбор зерна в России в последние годы уменьшился. Несмотря на это Россия остается одним из крупнейших производителей зерна в мире.В СНГ кроме России производством зерна выделяются Украина (выращивают озимую и яровую пшеницу, рожь, овес, ячмень, кукурузу, рис, гречиху и др.) и Казахстан (яровая пшеница).

Технические культуры

Возделываются в России: лен, конопля, подсолнечник, клещевина, горчица, сахарная свекла, занимают небольшую часть (6%) посевной площади. Наиболее распространенные из них — масличные культуры: подсолнечник, лен-кудряш, клещевина, горчица. Используют около 4/5 площади всех технических культур.Основные культуры в группе масличных — подсолнечник. Из него вырабатывается около 75% производимого в стране растительного масла. Подсолнечник, отличающийся большой засухоустойчивостью, наибольшее распространение получил в районах южной степной зоны — Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, юг Урала и Западной Сибири.Посевы горчицы в основном сосредоточены в районах Поволжья (Волгоградская и Саратовская области) и Северного Кавказа (Ставропольский край, Ростовская область).

Волокнистые культуры

Представлены посевами льна-долгунца и конопли.

Лен-долгунец

Начинает рост при невысоких температурах (+3 °С), имеет короткий пери — од вегетации, очень влаголюбив (особенно в начале роста), дает большой урожай и высокое качество волокна в условиях прохладного, дождливого и облачного лета. Эта особенность делает эффективным возделывание льна в районах лесной зоны — Северо-Западном (Новгородская и Псковская области), Северном (Вологодская область), Центральном (Тверская, Смоленская, Костромская и Ярославская области), Волго-Вятском (Нижегородская, Кировская области), Уральском (Удмуртия, Пермская область), Западно-Сибирском (Омская, Томская, Новосибирская области).

Конопля

Посевы конопли невелики и сильно сократились за последние годы (в связи с ростом производства химических волокон, заменяющих волокна конопли). Конопля, очень требовательная к теплу, влаге и почвам, выращивается в основном в юго-западных областях Центрального (Брянская и Орловская область) и в республиках Волго-Вятского районов, а наиболее теплолюбивые ее сорта — в ряде районов Северного Кавказа.

Сахарная свекла

Основное сахароносное растение, используемое для производства сахара в нашей стране. Для успешного произрастания сахарной свеклы требует –

ся большое количество солнечных дней, хорошее и равномерное увлажнение в течение всего лета. Сахарная свекла культивируется в районах лесостепной и степной полосы — в основном в Центрально-Черноземном (около половины валового сбора страны), Северо-Кавказском (около 1/4 валового сбора) и Поволжском (около 1/10 валового сбора) районах. Доля остальных районов, возделывающих сахарную свеклу (Центрального, Волго-Вятского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного), невелика.

Чай

В России выращивается только в прибрежных субтропических районах Черноморского побережья Краснодарского края.

Картофель

По объему производства занимает второе место после зерна и использует –

ся не только для питания, но и как сырье в крахмало-паточном и спиртоводочном производствах, как корм скоту. Наиболее благоприятны для его выращивания области южных районов лесной и северных частей лесостепной зон европейской России (Центрально-Черноземный, Центральный, Волго-Вятский районы, Среднее Поволжье, Средний Урал) с мягким, влажным климатом. В них и сосредоточено 90% посевов картофеля страны.

Овощеводство, занимающееся выращиванием овощных культур (капуста, огурцы, помидоры, свекла, морковь» баклажаны и др.) является отраслью, имеющей повсеместный характер (если иметь в виду возможность возделывания овощей не только в открытом грунте, но и в парниках и теплицах). Специализацию на овощеводство в особо крупных размерах имеют не только южные районы (Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный, Поволжский), но и некоторые северные (например, Центральный и прежде всего хозяйства, расположенные вблизи Москвы, и др.).

Бахчевые культуры(арбуз, дыня, тыква)

Тепло-светолюбивые растения, наибольшее распространение получили в засушливых районах Северного Кавказа (Ростовская область, Ставропольский край) и Нижнего Поволжья (Астраханская и Волгоградская область).

Плодоводство

Включает многочисленную группу культурных растений, выращиваемых для получения фруктов, ягод и орехов. Главные по плодоводству — южные районы страны (Северный Кавказ, Черноземный Центр и Среднее и Нижнее Поволжье).

Виноградарство

Сосредоточено на Северном Кавказе (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Республики Дагестан и Чечня).

Перспективы развития сельского хозяйства

Россия, имея огромные площади земель, пригодных для сельского хозяйства, имеет все шансы к успешному развитию сельского хозяйства. На сегодняшний день цель работы по развитию сельскохозяйственной отрас –

ли, это повышение конкурентоспособности на мировых рынках агропродовольственного сектора.

В последнее время правительство Российской Федерации попыталось учесть и переосмыслить ошибки, которые были допущены в начальные годы сложного переходного периода. Сейчас сельское хозяйство в нашей стране развивается в рамках Национального проекта «Развитие АПК».

Ведущими направлениями развития данного проекта является:

ускоренное развитие отраслей животноводства;

стимулирование развития малых форм фермерских хозяйств;

обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе.

Главная цель проекта – интенсивное развитие животноводства и увеличение производства мяса и молока для повсеместного полного замeщeния импортной мясной и молочной продукции в стране.

Реализация нового направления Национального проекта позволит повысить себестоимость животноводческой продукции, провести перераспределение ныне действующих животноводческих ферм и ввести в эксплуатацию новейшие технологии. Не мало важным является направление Национального проекта, которое направлено на увеличение объема животноводческой продукции, произведенной фермерскими хозяйствами и гражданами, ведущими личное пoдсoбнoе хозяйствo. Реализация данного направления позволит обеспечить дешевым жильем молодых специалистов и их семей на селе и создаст более благоприятные условия для формирования эффективного кадрового состава АПК.

Заключение

Сельское хозяйство является одним из важных звеньев мирового хозяйства, которое обеспечивает население Российской Федерации продуктами питания и продовольственной продукцией. Российское сельское хозяйство после пребывания в стадии запустения в 70-80-х гг. ХХ в., когда уже выявились черты наступающего экономического кризиса, было подвергнуто разрушению реформ 90-х годов.

Преобразования в сельском хозяйстве осуществлялись в условиях быстро меняющегося законодательства в этой области. На самое главное место было поставлено не создание чего-либо нового, а коренное разрушение старого. Эти действия привели к созданию ряда проблем к началу ХХI века: выведение масштабных земельных площадей из сельскохозяйственного оборота, ухудшение земель, сельскохозяйственной техники, перерабатывающего сектора экономики. Для вывода сельского хозяйства из экономического кризиса правительством Российской Федерации в последние годы разработаны мероприятия, в рамках национального проекта «Развитие АПК». Ведущими направлениями этого проекта являются быстрые темпы развития животноводства, стимулирование развития небольших форм фермерских хозяйств, обеспечение дешевым жильем молодых семей, а также всех специалистов на селе.

В ходе внедрения в экономику Российской Федерации капиталистических тенденций все большая роль стала принадлежать фермерскому хозяйству (до 45%). В этом направлении также необходима поддержка государства. Стало очевидно, что успех возможен только в том случае, когда принимаемые меры аграрной политики России принимают во внимание все сложившиеся за прошедшие десятилетия, направленные ориентации сельского населения, модели поведения его разных групп, национальные особенности.

В настоящее время был выявлен ряд важных проблем и в системе мирового хозяйства. Это проблема заключалась в неравномерном распределении продуктов сельскохозяйственного производства, возникающие проблемы с пресной водой, которые имеют первостепенное значение во всем мировом сельском хозяйстве. В общем, в развитых странах (США, страны Европейского Союза) отрасли сельского хозяйства развиваются довольно успешно, превращая эти страны в ведущих экспортеров сельскохозяйственной продукции. В последнее время широкое распространение получило внедрение новых технологий в области биохимии и генетики.

В настоящее время планируется вступление Российской Федерации в ВТО, в результате чего, сможет занять достойное место в системе мирового сельского хозяйства.

Список литературы

1. Бeзнин М. А. «Интeллeктуалы в сeльском хозяйстве России 1930-1980-х гг. (новый подход к социальной истории российского села)» / М.А. Бeзнин, Т.М. Димони. — М.: Лeгия, 2012. — 124 c.
2. Безнин М. А. «Мeнeджeры в сeльском хозяйстве России 1930-1980-х годов (новый подход к социальной истории российского села)» / М.А. Бeзнин, Т.М. Димони. — М.: Лeгия, 2016. — 114 c.
3. Бeлов, Н. Г. «Контроль и рeвизия в сeльском хозяйстве Росси» / Н.Г. Бeлов. — М.: Финансы и статистика, 2013. — 392 c.
4. «Биoлoгические oснoвы сельскoгo хoзяйства»: Учебник для вузов (под ред. Ващенко И.М.) / И.М. Ващенко и др. — Москва: СПб. : Питер, 2016. — 544 c.
5. «Вoпрoсы химизации сельскoгo хoзяйства в Тюменскoй oбласти». — М.: Тюмень: Типография, 2012. — 156 c.
6. Гoлубев Алексей Валерианович «Кризис и сельское хозяйствo Рoссии»: м / Голубев Алексей Валерианович. — Москва: Мир, 2016. — 205 c.
7. Голубев, Алексей Валерианович «Метологические основы внутрепрдуктoвoгo и межотраслевого обмена в сельском хозяйстве России» / Гoлубев Алексей Валерианович. — Москва: Наука, 2011. — 274 c.
8. Голубев, Алексей Валерианович «Многообразие технoлoгических укладов как условие эффективного ведения сельского хозяйства России» / Голубев Алексей Валерианович. — Москва: Гостехиздат, 2012. — 239 c.
9. «Элементные сметные нормы на строительные и специальные строительные работы Российской Федерации». ГЭСН-2001. Часть 14. Конструкции в сельском хозяйстве. — М.: ФГУ ФЦЦС, 2012. — 939 c.
10. Гринман, Г.И. «Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве России» / Г.И. Гринман. — М.: Агропромиздат, 2016. — 495 c.

Презентация «Сельское хозяйство России. Растениеводство и Животноводство»

Сельское хозяйство России Растениеводство и Животноводство

  • Подготовила учитель географии ГОУ СОШ №220,
  • г. Москвы, САО
  • Хорбатова Мария Владимировна

Вопросы, рассматриваемые на уроке:

  • Сельское хозяйство — отрасль первичной сферы
  • Главные особенности сельского хозяйства
  • Отраслевой состав сельского хозяйства
  • География растениеводства
  • Урок 1.
  • Новые понятия и представления:
  • — сельскохозяйственные угодья,
  • — земледелие,
  • — технические культуры,
  • — животноводство
  • Учащиеся должны уметь:
  • — называть основные отрасли сельского
  • хозяйства,
  • — называть виды сельскохозяйственных угодий;
  • — показывать на карте и объяснять географию
  • размещения основных зерновых и технических
  • культур

Сельское хозяйство – это древнейшая отрасль хозяйства, дающая людям продукты питания, а промышленности сырье. Одним из важнейших факторов развития сельского хозяйства является величина и качество сельскохозяйственных угодий Структура земельных угодий России

  • Земельные угодья,
  • используемые в
  • сельском хозяйстве, называют
  • сельскохозяйственными
  • угодьями
  • Вопрос ?
  • Чем объяснить, что при такой
  • значительной площади всей
  • территории России доля
  • сельскохозяйственных угодий
  • столь невелика?
  • Виды
  • сельскохозяйственных
  • угодий:
  • ( 222 млн.га)
  • Пашни – 60%
  • (132 млн.га)
  • Сенокосы – 10 %
  • ( 23 млн.га)
  • Пастбища – 30 %
  • ( 65 млн.га)

Отличительные особенности сельского хозяйства:

  • Зависит от природных условий Земля является одновременно средством труда и предметом труда. Сельскохозяйственное предприятие , как правило, занимает большую площадь.

Ребята, кто знает, на какие две отрасли делится сельское хозяйство? Растениеводство.

  • Зерновые культуры: рожь,
  • пшеница,
  • ячмень,
  • овес,
  • кукуруза,
  • просо,
  • гречиха,
  • рис, а также зернобобовые (горох, фасоль, соя, чечевица).
  • Технические культуры:
  • -подсолнечник
  • лен-долгунец
  • — сахарная свекла
  • — производство овощей
  • — производство ягод и плодов
  • — бахчевые культуры
  • — виноградство
  • — картофель
  • — чай, цитрусовые

Задание: заполним таблицу: укажите знаком «+» требования культуры к данному условию высокие, и знаком «-» нетребовательность культуры к данному условию

  • Культура
  • Требования к теплу
  • Требования к почве
  • Требования к влаге
  • Районы выращивания
  • Зерновые
  • ячмень
  • рожь
  • пшеница
  • технические
  • подсолнечник
  • Сахарная свекла
  • Лен-долгунец

Задание: работа с картой и учебником, определите в каких районах России выращиваются данные технические культуры.

  • Технические культуры:
  • -подсолнечник
  • лен-долгунец
  • — сахарная свекла
  • — производство овощей
  • — производство ягод и плодов
  • — бахчевые культуры
  • — виноградство
  • — картофель
  • — чай, цитрусовые

Самопроверка:

  • Подсолнечник – Северный Кавказ (Ростовская область и Краснодарский край)
  • Лен-долгунец – юг лесной зоны Европейской части.
  • Сахарная свекла – Центрально-Черноземный район и Северный Кавказ
  • Овощи – Северный Кавказ – рядом с крупными городами (теплицы)
  • Плоды и ягоды – Северный Кавказ, Поволжье, Центрально-Черноземный районы.
  • Виноградство – Северный Кавказ
  • Бахчевые культуры – Северный Кавказ, Поволжье
  • Картофель – центральный район Европейской части

  • Чай, цитрусовые – Северный Кавказ.

Рефлексия

  • Вопросы:

  • Назовите отрасли сельского хозяйства.
  • Перечислите зерновые культуры.
  • Какое место в мире занимает Россия по производству зерновых и зернобобовых культур?
  • Перечислите технические культуры.

  • 5. В каком районе больше всего сосредоточено
  • технических культур.

Домашнее задание.

  • §4
  • Стр.29 вопросы 1,2 письменно
  • Контурные карты стр. 2-3 все по заданию

Урок 2.

  • Вопросы, рассматриваемые на уроке:
  • — Изучение животноводство и его зональную специализацию.
  • — Анализ статистических данных, карты «Сельское хозяйство»
  • — Развитие умений ориентироваться в потоке информации о географических объектах.

Проверка домашнего задания:

  • Географический диктант:
  • Важнейшей зерновой культурой России является:
  • А) гречиха Б)овес В) пшеница
  • 2. В Нечерноземье выращивают:
  • А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник
  • 3. Где выращивают рис
  • А) Урал б) Поволжье в) Кубань
  • 4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая…
  • А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в полупустыне
  • 5. Распределите культуры
  • Зерновые 2. Технические 3. Бобовые
  • Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь, просо, подсолнечник, кукуруза

Самопроверка:

  • 1. Важнейшей зерновой культурой России является:
  • А) гречиха Б)овес В) пшеница
  • 2. В Нечерноземье выращивают:
  • А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник
  • 3. Где выращивают рис
  • А) Урал б) Поволжье в) Кубань
  • 4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая…
  • А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в полупустыне
  • 5. Распределите культуры
  • 1.Зерновые 2. Технические 3. Бобовые
  • Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь, просо, подсолнечник, кукуруза

Животноводство возникло 10 тысяч лет назад.

  • Главными особенностями животноводства являются:
  • — На его долю приходится больше половины стоимости всей продукции сельского хозяйства
  • — В нем занято 70% работающих в отрасли
  • — Производит самые ценные продукты питания.

Вопрос: Ребята, как Вы думаете, на чем основывается животноводство в России?

  • Вопрос: Ребята, как Вы думаете, на чем основывается животноводство в России?

Размещение товарного животноводства зависит от 2 основных факторов:

  • 1. Размещение кормовых баз (сенокосов, пастбищ)
  • 2. Размещение крупных потребителей продукции
  • Стойловое
  • (свинарники)
  • Стойлово-
  • Пастбищное
  • (коровники)
  • Отгонно-пастбищные (горные районы-овцеводство)

Отраслевой состав животноводства:

  • Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) имеет различные направления – молочное, молочно-мясное, мясное – в зависимости от состава кормовой базы и пород животных.
  • Свиноводство – базируется на полевых кормах (комбикорм и корнеплоды)
  • Овцеводство – ориентировано на пастбищные корма в степной и сухостпеной зонах.
  • Птицеводство
  • Оленеводство
  • Коневодство
  • Пчеловодство
  • Клеточное пушное звероводство.

Задание: работа с картой и учебником – определение зональной специализации животноводства. Самопроверка:

  • Тундра, лесотрундра – оленеводство, рыболовство, охота
  • Тайга – скотоводство (молочное)
  • Смешанные леса – скотоводство (товарное животноводство. Молочно-мясное)
  • Лесостепь , степь – мясо-молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство.
  • Полупустыни, пустыни – овцеводство
  • Горные районы – горно-пастбищное животноводство
  • Пригородное сельское хозяйство – продукты первой необходимости

Рефлексия

  • Разгадай кроссворд.
  • Работа в парах.

Домашнее задание.

  • §5
  • Стр.34 вопросы 1,2,3 письменно
  • Контурные карты стр. 2-3 все по заданию

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *