Бизнес кофейные автоматы

Содержание

Бизнес на кофейных автоматах: так ли все просто?

  1. Вендинг: достоинства и недостатки
  2. Где лучше установить кофейный автомат
  3. Выбор кофе-автомата
  4. Обслуживание автомата
  5. Чем «заправляют» кофейные автоматы
  6. Регистрация предприятия
  7. Расходы и доходы

Кофе давно уже стал одним из самых любимых напитков для многих. С утренней чашкой ароматного напитка проще проснуться и включиться в обычный ритм жизни, во время перерыва в работе, встречи с друзьями, обсуждения важных вопросов мы пьем кофе. И когда не получается насладиться любимым вкусом в кафе или дома, выручают ставшие уже привычными автоматы, продающие кофе, – на улице, в офисе, в торговом центре. И желающих остановиться, сделать паузу в напряженном дне и выпить любимого напитка немало, а потому эта продукция всегда пользуется спросом. Таким образом, бизнес на кофейныхавтоматах может оказаться весьма прибыльным, если, конечно, все правильно рассчитать и организовать.

Вендинг: достоинства и недостатки

Вендингом называется бизнес, который строится на продажах самых разных товаров при помощи автоматов. И у него есть свои бесспорные преимущества.

Совсем небольшая торговая площадь: чтобы установить кофейный автомат достаточно 1 кв. метра. Некоторые из них, довольно крупные, могут потребовать территории 1,5–2 кв. метра, но и это совсем немного. Конечно, автомату требуется свободное пространство рядом: у людей должна быть возможность беспрепятственно подходить к нему, возле автомата без проблем должны разместиться 2–3 человека.

Невысокая арендная плата: это естественным образом вытекает из пункта первого. Взять в аренду квадратный метр площади можно даже за небольшие деньги (500–1000 рублей – вполне реальная цена). Впрочем, цена зависит от расположения, она может быть и значительно больше.

Отсутствие необходимости нанимать персонал, оформлять сотрудников на работу, платить им зарплату. Разумеется, обслуживать автоматы нужно, но присутствие человека требуется не чаще, чем раз в 2–3 дня.

Именно кофейные автоматы считаются самыми рентабельными среди всех других. В обслуживании они нуждаются реже (в один автомат можно «зарядить» до 300 порций кофе с необходимыми ингредиентами), а наценки на кофе очень высоки. При себестоимости 7–15 рублей порция кофе на выходе может стоить 25–35. Потому-то кофейные автоматы, по подсчетам специалистов, составляют порядка 70 % всего вендинг-бизнеса.

Если говорить о минусах этого бизнеса, главный из них – высокая конкуренция. Найти хорошее, прибыльное место для автомата сейчас уже довольно сложно, однако возможно.

Кроме того, есть еще и определенные риски, например, кофейному автомату могут нанести вред вандалы. Чтобы избежать этого, следует устанавливать автоматы только в охраняемых помещениях. Если же вы решите поставить его на улице, следует выбрать место рядом с камерами видеонаблюдения.

Где лучше установить кофейный автомат

Начать новый бизнес лучше именно с выбора места. Вряд ли есть что-то более важное. Если вам удастся найти удачное местечко, где кофе будет пользоваться большим спросом, в дальнейшем можно будет только вовремя загружать ингредиенты и доставать деньги.

Удачными местами для размещения кофе-автоматов традиционно считаются:

  • вокзалы, автостанции и автовокзалы;
  • аэропорты;
  • поликлиники
  • госучреждения и любые другие организации, где люди проводят долгое время в ожидании: социальные службы, налоговая инспекция, отделения городской администрации;
  • банки;
  • образовательные учреждения;
  • кинотеатры, парки и другие места развлечений;
  • торговые центры, рынки и магазины;
  • офисные и деловые центры.

Конечно, в большинстве из этих мест кофейные автоматы уже могут быть. Но это не повод отчаиваться. Можно попытаться найти другое место, не хуже, или же не побояться конкуренции с уже имеющимся аппаратам. Тут можно экспериментировать: если после установки автомата вы не получаете той прибыли, которую ожидали, место его дислокации никогда не поздно сменить: вряд ли стоит рассчитывать, что ситуация изменится сама.

Составляя бизнес-план, не нужно упускать из виду еще и тот факт, что стоимость аренды места под кофейный автомат может быть разной. Самыми дорогими местами считаются аэропорты, вокзалы, крупные торговые и деловые центры, банки. На рынках, в магазинах, образовательных учреждениях и поликлиниках цены могут быть значительно ниже.

В некоторых случаях может оказаться более выгодным платить не фиксированную стоимость аренды, а определенный процент от продаж. Это актуально для тех, кто только что установил автомат и пока не может знать точно, на какой доход сможет рассчитывать. Если владелец помещения готов пойти навстречу – с ним можно об этом договориться.

Выбор кофе-автомата

Сегодня рынок кофейных автоматов обширен и разнообразен: выбрать есть из чего. Можно приобрести скромную, надежную и недорогую модель импортного или отечественного производства. Не меньшей популярностью пользуются и «продвинутые» дорогие аппараты: более массивные, с ярким дизайном и расширенным меню, в которое включены самые разные виды кофе, чай.

Если добавить к этому обилие марок и производителей, становится понятно: выбор кофе-автомата – непростая задача. Но выполнимая.

Можно изучить отзывы в интернете, только нужно относиться к ним с осторожностью: если где-то только хвалят или только ругают определенную модель или производителя, следует предположить, что это – часть рекламной или антирекламной акции. Можно провести собственный мониторинг: пройтись по местам с кофе-автоматами, лично посмотреть, как работают машины, поспрашивать у завсегдатаев (если автомат стоит в здании вуза или учреждения, это возможно), часто ли ломается.

На что нужно обязательно обращать внимание при выборе:

  • Есть ли у вас в городе сервисный центр приглянувшегося вам производителя.
  • Какова комплектация автомата: вам требуется антивандальная модель для улицы, или аппарат будет установлен в офисном помещении, где есть охрана.
  • Гарантия: условия, сроки, а также стоимость послегарантийного обслуживания.
  • Стоимость самого автомата также является важным фактором. Однако здесь важнее не сама стоимость, а окупаемость: очень часто более дорогой вариант оказывается более выгодным.
  • Как долго модель представлена на рынке. Новые модели бывают привлекательными по цене и функциям, но важно и то, насколько они проверены.
  • Максимальная загрузка автомата: какое количество порций напитка он может выдать без «дозаправки».

Обслуживание автомата

Можно заняться обслуживанием самостоятельно, а можно нанять для этого сотрудника – зависит от наличия свободного времени и количества самих аппаратов: один человек может справиться с обслуживанием 10 кофе-автоматов в течение дня. Добавлять ингредиенты требуется раз в 3 дня, так что нетрудно посчитать, что один работник сможет справляться с поддержанием в рабочем состоянии 30 автоматов.

Агрегат нужно не только вовремя «заправлять», но и содержать в чистоте, чтобы он и выглядел привлекательно для покупателей, и прослужил как можно дольше.

Неполадки в работе и поломки, увы, тоже случаются. И это чревато не только недополученной прибылью, но и расходами – на ремонт. Как правило, ремонт выполняют специалисты компании-поставщика. Именно поэтому луше отдавать предпочтение новым автоматом: на них действует гарантия (обычно – 3 года), да и ломаются они куда реже.

Чем «заправляют» кофейные автоматы

Чтобы кофе получался вкусным, а потому – востребованным, нужно приобретать ингредиенты высокого качества, это очевидно. Прежде чем заключать договоры с поставщиками есть смысл лично протестировать. Те, кто работает в этой сфере давно, рекомендуют отдавать предпочтение не экспериментальным образцам и новинкам, а тем, которые уже находятся в работе.

Для наполнения кофейных автоматов используют:

  • кофе (в зернах или молотый) в разных смесях;
  • чай (черный, зеленый, фруктовый – вариантов может быть много);
  • горячий шоколад, какао;
  • фильтрованную воду;
  • сухое или гранулированное молоко (может использоваться в качестве добавки к кофе и какао, а в меню некоторых моделей включено горячее молоко как отдельный напиток);
  • сухие или гранулированные сливки;
  • одноразовые стаканчики и размешиватели.

Наполнители для автоматов существенно отличаются тех ингредиентов из которых готовят обычный кофе. Они разработаны специально для автоматического приготовления: могут храниться долго, не слипаясь и не слеживаясь; не накапливают посторонние запахи; не впитывают влагу; быстро растворяются. Чтобы этого добиться, кофе обжаривают определенным образом.

Приобретать ингредиенты лучше у проверенных производителей, при приготовлении соблюдать рекомендованные дозировки – тогда кофе в ваших автоматах будет действительно вкусным.

Регистрация предприятия

Чтобы начать бизнес на кофейных автоматах, достаточно зарегистрироваться как ИП. Выбирая систему налогообложения для этой деятельности, стоит отдать предпочтение ЕНВД или УСН.

Лицензия вам не понадобится, разрешения от каких-либо инстанций тоже не нужны. Придется лишь позаботиться о сертификатах качества на наполнители: их нужно будет взять у поставщика.

Еще один документ, который нужно будет подготовить, – договор аренды с владельцем помещения, в котором вы установите автомат.

Расходы и доходы

Первый вопрос, которым задается будущий предприниматель, сколько стоит кофейный автомат. Разнообразие предложений на рынке предполагает, что разброс цен довольно велик: от 80 до 350 тысяч рублей, впрочем, подержанный автомат можно купить тысяч за 50–60, но, как уже говорилось, вы этом случае в дальнейшем возможны непредвиденные расходы на ремонт.

В среднем качественный аппарат с большим выбором напитков, который будет исправно работать, не создавая проблем своему владельцу, стоит около 140–160 тысяч.

Окупается такой автомат где-то за полгода. Это значит, что за 6 месяцев он может принести прибыль порядка 150 тысяч. Впрочем, цифра эта может быть как значительно выше, так и ниже.

Посчитаем расходы и прибыль

  • себестоимость порции кофе – 7–15 рублей;
  • стоимость порции для покупателя 25–35 рублей;
  • доход от продажи одной порции в среднем 15–20 рублей;
  • количество порций в день – 50–100.

Таким образом, доход может составлять от 750 до 2 000 рублей. В месяц – от 22 до 60 тысяч рублей.

Теперь перейдем к расходам:

  • аренда может стоить от одной до 15 тысяч рублей;
  • оплата электроэнергии – 2,5–6 тысяч;
  • обслуживание – от 1000 рублей ежемесячно.

Как видим, прибыль от предприятия может составлять 20–50 тысяч рублей в месяц. Причем верхняя планка достигается при условии удачного месторасположения автомата и не слишком высокой стоимости аренды. Получение же 20 тысяч ежемесячно вовсе необязательно: при неблагоприятных обстоятельствах прибыль может быть равна нулю.

Еще один важный вопрос, сколько нужно приобретать кофейных автоматов. Тут главные факторы – ваши финансовые возможности и наличие хороших мест для установки аппаратов. Специалисты рекомендуют начинать с одного-двух, чтобы на первых порах разобраться, как это работает, оценить соотношение доходов и расходов, а потом уже при необходимости расширять бизнес.

Еще 10-15 лет назад вендинговый бизнес в России только зарождался и не каждый предприниматель стремился его начать. Рынок был еще слабо изучен и мало понятным для многих операторов. В этом плане мы сильно отстали от США, Японии и развитых европейских стран. Сегодня же картина кардинально меняется. Видна активность операторов на фоне роста количества сети автоматов, да и потребитель становиться все более разборчив – количество продукции потребляемой через вендинговые автоматы постепенно увеличивается.

Вендинг — один из видов бизнеса

По словам гендиректора «Фирмы ВАЛЕО» Валерия Ракитского в Японии, где вендинг наиболее развит, один автомат приходится на 23 жителя, в США — на 35, в странах Западной Европы — на 110 человек. В России же на один вендинговый автомат приходится около 2200-2400 человек, что говорит об огромном потенциале развития отрасли.

Почему именно кофейные автоматы? Ответ прост – кофейные автоматы считаются самыми рентабельными в отрасли вендинга. Это достигается за счет низкой цены ингредиентов и высокой цены продажи готового кофе. Более того, кофейные автоматы достаточно удобны в установке – «пристроить» такой аппарат можно куда угодно, от входа в метро до автобусной остановки, офиса или госучреждения.

Рассмотрим основные вопросы, которые возникают при организации бизнеса на кофейных автоматах.

Выбор места размещения автомата

Перед тем, как приобрести автомат важно определится с его местом дислокации. Место установки автомата – самое главное, ведь от этого зависит доход всего бизнеса. Чем больше продаж будет осуществлять кофейный автомат – тем больше прибыли мы получим.

Конечно, напрашивается вывод, что чем больше проходимость торговой точки, тем выше доход кофейника. Отчасти это верно, но не всегда. Помимо проходимости важны и такие показатели, как:

Размер арендной платы

Торговая точка может быть высокопроходимой, но при этом иметь «не подъемную» арендную ставку. Часто, арендодатель догадывается о предполагаемом доходе вашего кофейника и постарается установить максимальную цену за 1 м2. Например в мегаполисах — Москва, Питер, найти точку с низкой арендой (до 2000руб./м2.) практически нереально. В регионах арендная ставка более низкая, но и цена конечного продукта несколько ниже.

Самым неприятным является то, что в период спада спроса, платить высокую аренду все равно придется.

Существует вариант снижения рисков высокой аренды — устанавливая торговый автомат на новое место можно предложить владельцу плату не за 1м2, а процент с выручки автомата. Часто, такой вариант может оказаться выгодным обеим сторонам.

Аудитория покупателей

Выбирая место установки аппарата, следует определить: Кто будет основным покупателем кофе? Как часто он потребляет кофе? Какая его платежеспособность? Ответ на данные вопросы поможет понять предполагаемый спрос и оборот кофейного автомата.

Наличие конкурентов

По словам опытных операторов, настоящий бизнес начинается с установки не менее 10 кофейников. На 1-2 аппаратах вы будете считать копейки, и скорее всего, работать собственноручно, так как платить з/п оператору будет невыгодно.

Если в непосредственной близости расположены другие кофейные автоматы или точки общественного питания, то стоит задуматься о поиске другого месторасположения. Или же вам придется предлагать более качественный продукт, и возможно, по более низкой цене.

Безопасность

Мы живем в России, а не в Европе — устанавливая кофейник за 200-300 тыс. рублей где-нибудь на уличной остановке вы должны оценивать все риски от нашествий «вандалов». А они непременно будут. Важным является наличие охраны, тип корпуса кофейника (вандалоустойчивость), соотношение прибыли к рискам (кофейник должен зарабатывать много, чтобы покрывать затраты на возможный ремонт оборудования).

Самыми распространенными точками установки кофейных автоматов являются: авто и ж/д вокзалы, ВУЗы, офисные и торговые центры, автобусные остановки, развлекательные центры, банки, аэропорты, государственные учреждения. Автозаправка, как утверждают некоторые операторы – не лучший вариант для установки кофейника.

Регистрация деятельности

После того, как вы определились с предполагаемым местом размещения кофейного автомата, можно приступить к регистрации бизнеса. Организационной формой при этом может быть как обычное ИП, так и юридическое лицо (ООО).

Какой код ОКВЭД указать при регистрации автоматов Код ОКВЭД — 52.63 «Прочая розничная торговля вне магазинов». Никакие лицензии на осуществление деятельности не требуются. В качестве системы налогообложения применяется единый налог на вмененный доход (ЕНВД). Размер налога напрямую зависит от размера торговой площади. В нашем случае это всего 1-2 м2 на один торговый автомат.

Какое оборудование выбрать

Точных рекомендаций по выбору оборудования не найти. На рынке существует большое количество разных производителей, от известных — «старейших» европейских брендов, до вновь пришедших российских компаний. Главное, на что следует обратить внимание начинающему бизнесмену – это цена, технические характеристики аппарата и реальные отзывы операторов (на форумах и интернет-порталах). Не лишним будет лично проехаться по установленным в вашем городе автоматам, проверить их в работе, провести дегустацию кофе. Таким образом, можно понять, каким аппаратам отдают наибольшее предпочтение.

Выбор же конкретного производителя кофейного автомата должен отвечать следующим критериям:

1. Какой автомат вам нужен (в зависимости от места установки): антивандальный, уличный или офис режим.

2. Вместимость автомата (количество стаканчиков, ассортимент кофе) – зависит от проходимости торговой точки. Как правило, чем более вместителен автомат, тем он дороже. Однако нет смысла переплачивать деньги за вместимость стаканчиков, если ваш автомат будет стоять в низко-проходимом месте (офис, гос. учреждение), где основная доля клиентов – постоянные потребители. Другое дело ВУЗы, торговые центры, автовокзалы и т.д., где как раз вместимость и ассортимент кофейника очень важны.

3. Регион и город поставщика оборудования – чем ближе, тем лучше.

4. Технические характеристики аппарата. Иногда лучше доплатить 20-30 тыс. рублей, но получить более надежный и функциональный аппарат.

5. Гарантии поставщика и сервисное обслуживание. Также не менее важный вопрос. Кофейникам свойственно ломаться. Вдвойне обиднее если это происходит с новым аппаратом. Поэтому, чем больший гарантийный срок предлагает поставщик, тем лучше для вас.

6. Отзывы действующих операторов (как было отмечено выше). Не стоит сильно верить всевозможным журналам и обзорникам. Статьи в таких изданиях могут носить чисто рекламный характер. Лучшее мнение – это мнение реального владельца сети автоматов. А таковых можно найти либо на форумах/соц. сетях, либо при личных встречах.

7. Цена (здесь все понятно).

8. Сколько лет компания работает на рынке – чем дольше, тем лучше. Возраст компании должен говорить нам об её опыте, отлаженной технологии и доверии покупателей.

В качестве примера (не реклама):

Хорошими отзывами операторов (на тематических форумах) обладает кофе машина Coffeemar-G546. Аппарат является старшим братом не менее удачной модели G250. Имеет большой запас воды и стаканчиков (500 штук), увеличенный ассортимент кофе (на 5 кнопок), автоматическую регулировку помола и электронный контроль экстракции кофе. Также обладает повышенной вандалоустойчивостью за счет прочного корпуса из 1,5 мм стали.

Такой аппарат отлично подойдет для установки в любых местах: в офисах, гос. учреждениях, торговых центрах, ВУЗах и т.д. Средняя стоимость нового автомата – 150 тыс. рублей.

Ингредиенты и поставщики

Подбирать ингредиенты вы будете методом проб и ошибок. Через это проходят все начинающие вендоры. Многое зависит от конкретной точки. Особо это заметно в офисных учреждениях – там, где у кофейника постоянные покупатели. Качество напитка в таком случае приобретает решающее значение. Нужно подбирать такие ингредиенты, которые нравятся конечному потребителю. В противном случае, можно столкнуться с отсутствием продаж и общим убытком торговой точки.

Выбор поставщика ингредиентов также не выглядит легкой прогулкой. Первым делом следует запросить пробные образцы ингредиентов, опробовать их вкус и качество. В начале эксплуатации автомата следует сравнить не менее 3-х поставщиков. Поочередно следует засыпать ингредиенты первого производителя, затем второго и третьего – и поинтересоваться мнением потребителя. Какой вариант покупают чаще, с таким поставщиком, возможно, и следует работать.

Обслуживание кофейного аппарата

Обслуживание автомата зависит от проходимости конкретной точки и объема продаж – в среднем один раз в 2-3 дня. Если точка сверхпроходимая, возможно и ежедневное посещение кофейника. В любом случае, частое посещение аппарата не может быть лишним. Правильное обслуживание предполагает: инкассацию аппарата, пополнение бункера ингредиентами, проверку работоспособности платежных систем, санитарную уборку ТА (внутри и снаружи).

Говоря о количестве операторов, необходимых для обслуживания кофейников, то расчет таков – один оператор на 30 торговых автоматов. Средняя заработная плата по регионам 15-20 тыс. рублей, плюс возможны премиальные в зависимости от объемов выручки.


Загрузка…

Установка кофейных аппаратов

Компания «Кофе Экспресс» предлагает свои услуги в данной области. Команда профессионалов быстро и эффективно настроит оборудование на долгосрочную исправную работу, а вы сможете баловать гостей вкусным кофе из зерен Арабики и Робусты.

Установка кофемашины в СПб

Монтаж кофемашины в офисе или коммерческом заведении требует проведения ряда работ по подключению коммуникаций (если этого требует модель КМ) и настройке агрегата. После завершения всех этапов работ мастер проведет инструктаж по уходу за оборудованием. Несмотря на то, что современные модели практически полностью автоматизированы, все же остается несколько деталей, где требуется рука человека.

При выборе КМ обратите внимание на бренды «Гаджия» и «Саеко». К примеру, GAGGIA Logic Office, SAECO Aulika Top Hi Speed Cappuccino производят до 100 чашек кофе в час, что подойдет для многолюдных офисов и кафе.

Установка кофейного аппарата с большим количеством напитков предполагает сервисные операции в большем объеме. Этот тип оборудования нуждается в периодическом пополнении запасов кофе и других ингридиентов, проведении инкассации, промывке гидросистемы и варочной группы.

Компания «Кофе Экспресс» также предлагает полное сервисное обслуживание любого типа кофейного оборудования. Наши мастера знают все сильные и слабые стороны этих агрегатов, а потому смогут выполнить качественный сервис и при необходимости оперативно устранить неисправность.

Если у вас есть вопросы или вы желаете заказать установку кофемашины в офисе или заведении, то просто позвоните нам по контактному номеру в правом верхнем углу сайта.

Доверьте установку кофейный аппаратов профессионалам, и вы будете пить по-настоящему вкусный, ароматный и бодрящий кофейный напиток!

>Кофемашина бесплатно: как установить аппарат в офисе?

Бесплатная аренда кофемашины для офиса — новая услуга на рынке

Приобрести хорошую кофемашину для офиса может не каждая фирма, особенно если она не так давно открылась. К счастью, для того, чтобы позаботиться о сотрудниках, посетителях и деловых партнерах, сегодня не нужно тратить приличные суммы на покупку, ведь на рынке появилась такая услуга, как бесплатная аренда кофемашины для офиса, кафе, бара, учреждений.

Профессиональные кофемашины бесплатно: нет ли тут подвоха?

«Наши» люди не верят в чудеса, поэтому нередко стараются отыскать подвох, как только в почтовый ящик прилетает коммерческое предложение об аренде профессиональной кофемашины. На самом деле, ничего подозрительного в такой услуге нет. Единственное условие, которое должна соблюдать фирма, — покупка кофе в той же компании, которая устанавливает кофемашины бесплатно в офисах своих клиентов. По сути, это — настоящий подарок, ведь в офис всё равно придется покупать кофе для сотрудников и, быть может, клиентов. Так почему бы не согласиться на бесплатную установку кофемашины, если даже на обслуживание техники не придется тратить ни копейки?

Где можно взять в аренду кофемашины бесплатно и на каких условиях?

С недавнего времени наша компания оказывает такую востребованную услугу, как установка кофемашин без денег. Всё, что вам нужно сделать, — это позвонить в офис, пообщаться с менеджером, выбрать модель техники и бренд (из предложенных). Наш специалист приезжает в офис для установки кофемашины бесплатно, после чего подписывается договор и обсуждаются условия покупки кофе. Каждый месяц представитель компании будет поставлять вам кофе, который приобретается у нас, а также выполнять профилактические работы по обслуживанию техники. Фактически фирма, которая захотела установить кофемашину бесплатно, совершенно ни о чем не заботится. Чистить аппарат, менять капсулы, доставлять кофе будут наши сотрудники. Если вы не знаете, какая фасовка кофе вам подходит и какую марку выбрать, то мы дадим возможность продегустировать напитки, а также сравнить кофемашины в работе. Иногда клиенты отказываются от аренды кофемашины бесплатно, т.к. хотят приобрести собственную технику. При желании вы всегда можете выкупить кофемашину, которая будет установлена в вашем офисе. Наша быттехника содержится в идеальном состоянии, эксплуатируется согласно правилам, вовремя модернизируется. Установленные аппараты служат очень долго, не доставляют хлопот, готовят потрясающий натуральный кофе на любой вкус. И всё это — совершенно бесплатно!

Стало интересно?

Бизнес на вендинговых кофейных автоматах

Вендинг – это торговля при помощи торговых автоматов. Использование вендинговых аппаратов оказалось настолько выгодным делом, что все больше и больше товаров начали продавать таким образом. Правда, как выяснилось, не всякая продукция, несмотря на низкие затраты, окупается. Наиболее выгодным направлением вендинга стал кофейный автомат.

Продажа кофе и чая с использованием кофейных аппаратов настолько прибыльна, что в общественных местах даже маленьких городов можно увидеть сразу по несколько таких машин. Вендинговая торговля имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами торговли:

  • низкий порог входа. Достаточно даже небольшого капитала в пределах 100 тыс.рублей, чтобы начать;
  • кофейный автомат занимает небольшую площадь. Для установки достаточно места размером в 1 кв. м. Аппарат для кофе можно установить даже в небольшом коридорчике. Это дает возможность существенно экономить на аренде;
  • не надо нанимать продавцов и платить им зарплату. Весь процесс приготовления и подачи выполняет автомат;
  • экономия на рекламе;
  • кофемашину можно переставить в любое другое место, если прежнее расположение оказалось невыгодным;
  • высокая рентабельность и быстрая окупаемость капиталовложений.

Вендинговые кофейные аппараты имеют один существенный недостаток. Их можно взломать. Чаще всего именно страх потерять выручку от действий злоумышленников не дает многим предпринимателям начать заниматься этим видом бизнеса. Но если установить их в охраняемом помещении, то повода для опасений не будет.

Вендинговые автоматы

Как наладить бизнес на кофе автоматах

Прибыль от установленного кофейного автомата во многом зависит от места его расположения. В немноголюдных местах, в малопосещаемых зданиях, выручка будет очень маленькой. Ее будет с трудом хватать на оплату аренды, налоговые отчисление и покупку наполнителей (кофе, чая, сливок и т.д.). Поэтому к выбору торгового места следует отнестись с особой щепетильностью. На этапе планирования изучают статистические данные, используют личный опыт и наблюдения. Наиболее выгодными местами установки кофейных аппаратов считаются:

  • аэропорты и вокзалы и ж/д вокзалы;
  • поликлиники;
  • высшие и средние специальные учебные заведения;
  • торговые центры и магазины;
  • офисные центры;
  • стоянки и паркинги;
  • базары;
  • бензозаправки;
  • любые помещения, в которых наблюдается большая текучка или скопление людей.

На всех вышеперечисленных объектах уже сложились условия жесткой конкуренции. Чтобы получить максимальную прибыль просто поставить аппарат с кофе недостаточно. В нем должно быть много функций, чтобы покупателю было из чего выбирать, и удобная панель управления. Можно попытаться выдавить конкурентов, установив сразу несколько автоматов по продаже кофе на прибыльном участке, но для этого надо иметь больше средств, чем может позволить начинающий бизнесмен.

Кофейный автомат и автомат со снеками

Как повлиять на эффективность работы

На вендинговых автоматах кофе продавать выгодно, но только при условии, что при открытии бизнеса были учтены экономические факторы.Определен уровень предпринимательского риска. Проведен анализ работы конкурентов.Рассчитан уровень безубыточности и минимальная цена за единицу товара.Определен объем рынка.

Несмотря на некоторые особенности, это такой же бизнес, как и любой другой. Проблемы, с которыми столкнется предприниматель, точно такие же, как и при обычной торговле за прилавком. Только зависеть он будет не от поведения продавца, а от состояния техники. Если аппарат не работает, в нем закончились материалы, то бизнесмен потерпит убытки вследствие ремонта и простоя. Чтобы этого не случилось, следует проверять состояние автомата для кофе хотя бы раз в 2-3 дня.

Увеличить конкурентоспособность поможет своевременная проверка и сравнение цен. Если конкуренты снизили цены, то единственный способ удержать рынок – это установить такую же, даже ниже.При условии, что этот шаг не приведет к появлению убытка. Если не удается это сделать – следует сменить место расположения аппарата.

Рядом с кофе-автоматом можно поставить столик и (или) лавочку. В некоторых случаях это повышает эффективность работы лучше, чем снижение цен, но работает только тогда, когда аппарат конкурента находится значительно дальше.

Для начинающего бизнесмена основным критерием выбора чаще всего становится цена. Цена зависит не только от функциональности аппарата, но также от марки, страны-производителя и даты изготовления. Начинающий предприниматель может приобрести кофеавтомат для бизнеса уже бывший в эксплуатации.Он стоит дешевле нового. Нередко это устаревшая модель, но для начала она может сгодиться. Но если позволяют средства – лучше приобрести новый. При покупке следует изучить следующие факторы:

  • есть ли в вашем городе или районе сервисный центр по обслуживанию, выбранного кофеаппарата для бизнеса;
  • как укомплектован. Установлена ли на нем система против взлома и, соответственно можно ли его установить на улице или он подойдет только для охраняемых помещений;
  • наличие гарантийного и постгарантийного обслуживания;
  • функциональность. Широкий ассортимент напитков и цен помогут удовлетворить предпочтения разных покупателей, тем самым увеличив эффективность использования машины;
  • максимально-возможная загрузка аппарата: количество стаканов кофе может выдавать выбранный автомат без дозаправки.

Покупка нового и дорогого кофейного аппарата для бизнеса нередко бывает выгоднее, чем приобретение старого, но дешевого. Новый выполняет больше функций, работает быстрее и без сбоев. Риск простоя из-за поломки практически отсутствует. А значит, он может продать больше напитков в сутки.

Вендинговые автоматы

Наполнители для кофейных автоматов

Аппарат по продаже кофе устанавливают в здании, посещаемое каждый день одними и теми же люди. Основная задача предпринимателя – сделать их своими постоянными клиентами.Если кофе из одного автомата будет вкусный, а из другого нет, то люди будут покупать чаще из первого. Поэтому кофе для вендинговых аппаратов и другие продукты должны быть высококачественными. Прежде чем подписывать договор о поставке, попробуйте напитки, приготовленные из компонентов поставщика, но только не из пробников. Можно попробовать напитки у конкурентов.Если вкус устраивает – смело оформляйте договор.

Для заполнения используют такие компоненты как:

  • порошковый кофе (растворимый или зерновой);
  • чайные напитки;
  • отфильтрованная вода.
  • какао;
  • порошковое молоко и сливки.

Эти компоненты отличаются по форме и технологии обработки от обычных. Для вендинговых автоматов кофе обжаривают и мелят таким образом, что в течение всего срока хранения, песчинки или гранулы не могли слежаться, потерять свой вкуса и аромата. Помимо наполнителей также понадобятся бумажные или пластиковые стаканчики и палочки для размешивания, сделанные специально для вендинговых аппаратов.

Кофейный автомат

Начать бизнес на кофейных автоматах можно только после регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Во время регистрации бизнесмену на выбор будет предложено несколько вариантов налогообложения. Выгоднее использовать УСН или ЕНВД. Ведения учета по таким системам проще, налоги ниже.

Лицензия на ведение бизнеса кофейных аппаратов не нужна. Но сертификаты качества должны быть. На случай, если сотрудники Роспотребнадзора или покупатели потребуют показать эти документы. Сертификаты можно получить от поставщиков наполнителей для кофейных аппаратов.

Для начала надо узнать, сколько стоит кофейный автомат, и рассчитать приблизительные расходы на наполнители, материалы и обслуживание. В среднем цена на кофеаппараты для бизнеса колеблется от 90 до 350 тыс. рублей и зависит от многих факторов. Подержанный автомат можно купить за 40-60 тыс. рублей. Такие аппараты хоть и стоят дешевле, но могут обойтись дорого в обслуживании. По вполне понятным причинам их лучше не брать. Обычно они уже выработали свой ресурс и часто выходят из строя. Кофе-аппарат простаивает по несколько часов и дней. В результате – бизнесмен недополучает прибыль.

Поэтому лучше покупать новые кофе-автоматы. Бизнес от этого не станет менее прибыльным. Может только увеличится срок окупаемости, зато он прослужит дольше, а расходы на ремонт и обслуживание будут минимальными. Стоит он в среднем около 150-160 тысяч.

Насколько прибыльны кофе аппараты как бизнес, можно оценить только после произведенных расчетов затрат и поступлений:

  1. цена за чашку кофе для покупателя – 26-35 р.;
  2. расход на единицу продукции- 6-15 р.;
  3. прибыль от продажи единицы продукции в среднем- 15-20 р.;
  4. среднее количество проданных единиц товара за сутки – 55-100 шт.(в зависимости от места);
  5. Соответственно, валовая прибыль в сутки – от 800 до 2000 рублей или – от 23000 до 60000 р. в месяц.

Помимо расходов на покупку компонентов, то есть переменных затрат, существуют еще и постоянные, сделаем расчет:

  • плата за электроэнергию – 2-3 тыс. рублей в месяц;
  • оплата аренды за помещение – от 2000 до 25000 р. (все зависит от региона и района) в месяц;
  • амортизация – 8000-30000 р. в год (500-600 р. в месяц).

Из приведенного расхода видно, что доходность составит в среднем 23000-25000 р.в месяц. Такой уровень может быть достигнут при правильном выборе места и недорогой аренды.Такое сочетание редко удается с первой попытки. Возможно, придется несколько раз менять место расположения аппарата.

Кофейный автомат не требует много места

Окупаемость кофейного аппарата

Окупаемость кофейного автомата обычно происходит в течение 1-2 лет, в зависимости от того, насколько правильно было подобрано место, уровня конкуренции и расходов на покупку оборудования и материалов. При этом дает кофейный автомат прибыль в месяц примерно от 20 до 120 тыс.рублей. Доход будет стабильным в течение ряда лет. Как видно, автоматы с кофе — бизнес прибыльный.

Основным источником рисков, как это ни странно звучит, может стать руководитель общественного здания или владелец магазина, в котором расположен кофе-автомат. Так как многое зависит от правильно подобранного места, то велика вероятность, что владелец торговой точки захочет сам поставить кофейный аппарат для бизнеса, а не сдавать место в аренду.

Продажа кофе с помощью кофейных аппаратов прибыльный быстро окупаемый бизнес не требующий больших первоначальных капиталовложений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Кофе – это напиток из разряда роскоши. Кофейные автоматы.

Наше утро чаще всего начинается с чашки ароматного кофе, всегда сопровождает нас во время обеда в офисе, прогулки в парке, ожидании в аэропорту или вокзале благодаря кофейным-автоматам. Где бы мы ни находились, аромат свежезаваренного кофе всегда нас приведет к кафе или кофе-автомату. В последнее время кофе-автоматы все чаще встречаются в ВУЗах, бизнес-центрах, торговых центрах, вокзалах, аэропортах и многих других местах. И как вы уже догадались, на любимом напитке можно заработать деньги.

Кто хочет стать успешным и заработать.

Кофе-автоматы, снековые автоматы, механические автоматы с жвачками и игрушками, продажа билетов или газет через автоматы все это бизнес – предпринимательская деятельность без участия продавца — вендинг. Для некоторых может сразу показаться невероятно прибыльным и одновременно несложным. Но это ошибочный взгляд. Вендинг потребует от вас смекалки, терпения, потребуется от вас хороший уровень коммуникации, при определенных ваших навыках возможны небольшие вложения на начальном этапе, но взамен получите стабильную и довольно приятную прибыль. Ведь ваша цель хорошо зарабатывать одновременно предоставляя людям удобство и удовольствие. Отзывы о бизнесе с кофейными автоматами положительные, но не стоит зацикливаться только на кофе-автоматах, любой бизнес требует развития.

Вендинг — от английского «торговать через автоматы».

Этот заработок придуман давно. Ввиду того, что кофейные автоматы более распространены –это бизнес достаточно успешен. Реальные отзывы о кофейных автоматах и производителях оборудования можно почитать на форуме infovend.ru. Окупаемость оборудования разная и все зависит от вас. Кофе любят многие, расходы на бизнес сравнительно невелики. При грамотном подходе у вас есть возможность получать хороший доход.

Кофейные автоматы, снековые автоматы, механические автоматы — современный бизнес

Начать свое дело, торгуя при помощи специального оборудования, могут даже не имеющие опыта предприниматели. Об этом вы можете убедиться, почитав форум вендинга. Кто ищет, куда инвестировать средства то могут рассмотреть и этот вид бизнеса. Важно продумать и правильно рассчитать свои действия – тогда прибыль не заставит себя ждать.

Основные моменты для начинающих:

  • автомат нужно расположить в людном, посещаемом месте: автовокзал, аэропорт, поликлиника, салон, государственные инстанции, вузы, торговые центры.
  • многое зависит от арендной платы, которую запросит собственник помещения: это одна из самых расходных статей, ведь для оборудования достаточно 1 кв. м площади;
  • ни в коем случае нельзя экономить на качестве и ингредиентах: важно чтобы клиенты с удовольствием пользовались услугами вашего кофейного автомата;
  • если вы разбираетесь в технике, то на первом этапе возможно сэкономить на персонале. Достигнув точки развития больше 10-20 автоматов можно нанять специалиста по обслуживанию, это делает выгодным бизнес на кофейных автоматах; отзывы бизнесменов указывают в пользу того, что стартовое количество автоматов должно быть не меньше десяти, только тогда можно увидеть вашу прибыль и эффект от бизнеса.

Нужно ли оформлять ИП или ООО

Все зависит от вас и ваших возможностей. Если вы хотите попробовать и у вас есть друг или знакомый, который не против вам помочь в старте, то можно заключить договор на него и посмотреть, как этот бизнес работает. Ну и следует понимать, что кофейные автоматы – бизнес и вам в дальнейшем потребуется официальная регистрация. Сейчас оформить индивидуального предпринимателя или ООО весьма просто средствами портала Госуслуг или достаточно обратиться в МФЦ. Лицензирование этой деятельности не предусмотрено, что является дополнительным плюсом, гигиенический сертификат на оборудование не требуется. Обычно он прилагается к закупаемому аппарату.

Какие «ингредиенты» нужны для старта?

Основная статья расходов это не только налоги и аренда, но и наполнитель кофейных автоматов – ингредиенты. Вы должны понимать, что пойти в магазин и купить там ингредиенты не получится. Даже если вы найдете что-то, то использовать их нельзя кроме зерна. Они не предназначены для использования в кофейных автоматах из-за их технологии производства. Отзывы владельцев советуют приобретать ингредиенты только у специализированных компаний, занимающихся поставками ингредиентов и расходных материалов для вендинг-бизнеса. Это важно! Кофе и другие составляющие напитков, которые можно купить в автоматах, готовятся особым образом, а их залипание и слеживание полностью при этом исключаются. Кроме того, сырье не впитывает посторонних запахов, легко и хорошо растворяется, благодаря чему вкус напитка получается прекрасным.

Что нам потребуется для заправки аппарата:

  • Кофе зерновой;
  • чайный напиток (экстракт чая) или кисель ;
  • сухое молоко или сливки;
  • горячий шоколад (зависит от типа автомата);
  • сахар;
  • вода;
  • одноразовые стаканчики;
  • размешиватели.

Для обслуживания нам потребуется закупка моющих и дезинфицирующих средств для очистки оборудования, которое придётся приводить в товарный вид собственными усилиями или наемным персоналом.

Бизнес-план

С чего начать бизнес на кофейных автоматах? Прежде всего необходимо проштудировать форум о вендинге. Узнать на каком оборудовании работать предпочтительнее. Есть ли у вас в городе компания поставщик ингредиентов и кофейных автоматов. На основании собранной информации составить план того, как начать бизнес (кофейные автоматы). Отзывы свидетельствуют о том, что это дело ни в коем случае нельзя начинать в партнёрстве. Для того чтобы увидеть прибыль в максимально короткий срок вам потребуется закупить пять-десять кофе-автоматов, а для этого нужен определённый стартовый капитал. Ознакомьтесь с подборкой бизнес-планов для кофейных автоматов.

Отзывы: за сколько времени окупается вендинг на кофе автоматах?

Окупаемость бизнеса зависит от затрат на оборудование, комплектующих (платежные системы и дополнительные опции), от размера арендной платы, от налогов и зарплаты персоналу и естественно от количества приготовленных в день чашек. На сегодняшний день себестоимость одного стаканчика 165мл — около 10-12 рублей. Готовую продукцию желательно реализовывать не менее 30 рублей и лучше ориентироваться на кафе и делить стоимость чашки пополам. Прибыль можно получить при условии, если аппарат производит от 20 до 50 стаканчиков в день, то есть высокая проходимость в месте расположения кофейного автомата должна подкрепляться хорошим качеством продукта, чтобы клиенты стремились выпить очередную порцию кофе именно из этого аппарата. При таких показателях и соблюдении всех условий добросовестного ведения бизнеса (рабочее состояние аппарата, качественная вода и компоненты, выгодное сочетание цены и качества продуктов) вложения в этот бизнес окупаются в срок от 24 месяцев и более. Не стоит верить тому, что пишут на сайтах продавцы оборудования. Очень много факторов не учитывается и надо понимать что, успех вашего бизнеса на кофе-автоматах зависит только от вас. Да, есть редкие случаи, когда кофе-автомат окупался в 3-6 месяцев. Там сыграл фактор размещения автомата, например ВУЗ или крупный вокзал или аэропорт, отсутствие конкуренции, погодные условия.

Риски в вендинге.

В каждом бизнесе есть риски. На форуме вендоров предприниматели пишут отзывы о различных местах установки, стоит ставить в такое место или нет. Коллеги делятся своими неудачами и предупреждают остальных предпринимателей-вендоров, чтобы не теряли зря время. Очень важно учитывать проходимость – нет людей – нет продаж – нет прибыли! Например: выходные и праздничные дни на производствах, офисах, вузах это дни простоя. Риск поломки автомата. Это самый важный момент. Вы просто обязаны знать как устроен автомат и какие узлы у него важные. Минимизировать это риск можно имея небольшой склад запчастей, а также благодаря форуму вендоров можно быстро получить совет по ремонту. И надо понимать, что купив новое оборудование в Москве еще не значит, что по гарантии вам во Владивостоке быстро починят, вам необходимо на шаг или два просчитать возможные вероятности поломок и своевременно все закупить.

Отзывы вендоров.

Корифеи вендинг-бизнеса не очень любят делиться своими достижениями. На нашем форуме обсуждаются все тонкости ведения бизнеса, ставки аренды, какое оборудование лучше покупать и как чинить. Из имеющихся отзывов нетрудно заключить, что вендинг в умелых руках прибыльный бизнес. Рынок насыщается, но пока еще не перегружен торговыми автоматами. Правильно говорят, что прибыльное место – нужно суметь увидеть и самое главное получить. У нас на форуме есть отзывы о компаниях поставщиках подержанного оборудования. Этот раздел обязателен к прочтению всем, чтобы потом не было обидно за то, как вас обманули и продали неработающее оборудование. Наш совет читать, потом задавать вопросы, потом уже решать, что покупать и где. И да новое оборудование всегда лучше б/у. Б/у можно покупать при должном опыте и сноровке и из отзывов видно, что раз на раз не приходится: бывает, что и новые агрегаты выходят из строя. Изучив форум и отзывы, можно сделать свои выводы о бизнесе с кофейными автоматами.

Как совершать покупки в торговом автомате

Часть 1, практическая

Вроде простой по происхождению, вендинговый бизнес стал резко набирать у нас в России обороты. Начав свою историю с жевательной резинки, сейчас торговые автоматы продают буквально все – от газировки и CD-дисков до презервативов и кофе. Но на самом деле для обычного человека, того, кто, по идее, должен покупать кофе или презервативы в торговом автомате, – торговые автоматы пока не настолько вошли в повседневность, чтобы покупка в вендинг-машине совершалась как бы между делом. И даже больше: многие люди просто не могут воспользоваться торговым автоматом, потому что не представляют себе, что и куда нажимать, чтобы получить товар.

Эта публикация посвящается обычному покупателю, дабы на будущее он не боялся покупать через торговый автомат кофе, и не стоял смущенно, и не тупил на глазах у всевозможных зрителей.

Как пользоваться кофейным автоматом

По идее, на каждый кофейник оператором вывешивается инструкция (куда нажать, куда деньги положить), но, по правде говоря, мало кто стоит и читает, что там мелким шрифтом написано в инструкции, в силу своей стеснительности или еще там чего-либо.

Итак, вы захотели выпить кофе/чай, ваши действия:

  • Подходим к торговому автомату, внимательно читаем ассортимент. Обратите внимание: напротив каждого напитка есть кнопка или же на каждой кнопке представлен напиток.
  • Смотрим, сколько стоит выбранный вами кофе, приготавливаем деньги.
  • Жмем на кнопку напитка.
  • Внимание! Кнопка «Сахар». Обратите внимание, на всех автоматах, практически везде, есть кнопка отмены сахара – если вы хотите без сахара, то жмите ее.
  • Хотите послаще – жмите кнопку «Двойной сахар».
  • Выбрать сахар – есть автоматы, которые по умолчанию сахар не дают, его надо выбирать отдельно.
  • Или же есть автоматы где выдачу сахара больше/меньше надо отрегулировать.
  • После того как вы все выбрали и на все кнопки нажали – оплачивайте покупку. Всовывайте нужную сумму в купюро- или монетоприемник. Одни автоматы дают сдачу, иные нет – обратите на это внимание.
  • Теперь ждите, автомат нальет вам кофе.
  • О том, что кофе можно взять, вас известит звуковой сигнал.

    Главное не забудьте:

    1. Сначала выберите напиток и сахар (или напротив отмените).

    2. Оплатите покупку.

    3. Еще раз нажмите на кнопку напитка.

    В отдельных автоматах можно покупать пустые стаканчики или вообще купить стакан кипятка. В новых моделях автоматов у вас должны принимать как монеты, так и банкноты. Предположим, монеты по 1, 2, 5 рублей и банкноты. Также некоторые автоматы могут отсчитывать сдачу. В таких автоматах очень просто оплачивать свою покупку. Загружаете свои деньги, предположим, 10 рублей банкнотой, 2 рубля по 1 монете, и еще рубль, и 2 рубля одной монетой – автомат посчитал и выдал вам товар.

    Автомат готовит напиток не за 2 секунды, поэтому спокойно ждите пока автомат не подаст вам сигнал о том, что напиток можно взять, не дергайте стаканчик из держателя.

    Как пользоваться комбинированным или снековым торговым автоматом

    Комбинированный аппарат – это автомат, торгующий кофе и снеками. А есть и просто снековые автоматы, которые продают напитки в банках, шоколадки и т.д. Насчет кофе, и как его купить, было написано выше. Снек в комбинированном автомате можно купить отдельно, без кофе, или вместе с кофе, но в любом случае оплачивается он отдельно.

    Итак, вы купили кофе, или не купили, подходите к «снековому приложению», к этому холодильнику с вкусняшками; под каждой вкусняшкой написан некий код, например, батончик «Сникерс», код 015, и, соответственно, цена. Вы подходите к самому кофейнику (он главный по батончикам) и набираете код шоколадки, потом забрасываете нужную сумму, еще раз набираете код и ждете. Где-то на дисплее автомата (в зависимости от модели) вас проинформируют: «Ждите, берите». Снек шлепнется в лоток выдачи товара – подойдите к «снековой тумбочке» и возьмите свою шоколадку в лотке.

    Отдельно стоящие снековые автоматы работают по тому же принципу, только расплачиваться уже надо непосредственно с ними.

    Автоматы хот-догов и прочие

    Вы думаете, чтобы получить хот-дог или пирожок из автомата, надо совершать какие-либо иные действия, чем если бы вы покупали снек или кофе? Здесь вообще нет ничего проще!

    Здесь покупка совершается абсолютно по тому же принципу, который мы описывали выше.

  • Нажмите на кнопку выбранного вами хот-дога.
  • Заплатите.
  • Пока он готовится/разогревается, возьмите в окошке выдачи пакетик кетчупа или горчицы, на выбор, и салфетку.
  • Примите от автомата хот-дог в тарелочке.

    Такая же история с пирожком или пиццей, за исключением, может, кетчупа.

    Механические автоматы, такие как автоматы бахил и жвачек

    Вроде бы механические автоматы – самые несложные устройства, но именно они иногда и настораживают покупателя больше всего. Ибо там некий монетоприемник, он же и есть механизм выдачи товара. И практически выдача товара напрямую зависит от ваших усилий.

  • Вложите свои 5 рублей в прорезь монетоприемника.
  • До упора поверните «пимпочку» выдачи товара, не бойтесь – поворачиваете по стрелке.
  • Как только услышите, что провалилась монетка, вам выпадет бахила – хватайте ее.

    Часть 2, теоретическая

    А вы никогда не задумывались, как на самом деле автомат выдает или готовит вам напиток?

    Успех индустрии вендинга обусловлен совместным использованием технологий и механизмов в разном торговом оборудовании. Одним из первых в индустрии вендинговых машин стал автомат, продающий напитки в банках (это автоматы газводы появились поже). Такие автоматы, как вы убедились, работают по принципу выбора желаемого напитка.

    Вам необходимо вставить несколько монет или денежную купюру; сумма отправится прямо в автомат, в отверстие для опускания монет. Автомат определяет, достаточно ли вложенных покупателем денег для выдачи заказанного напитка, а затем выдает выбранный напиток. При этом, учтите, современные торговые автоматы с напитками принимают одинаково охотно и монеты, и банкноты, и выдают сдачу. Все остальное – или экономия оператора на комплектующих, или устаревшая модель аппарата.

    В производстве торговых автоматов обычно применяются те же материалы, что и в холодильниках. Платиновая отделка и полистироловые панели используются для поддержания низкой температуры внутри автомата. Для того чтобы загрузить напитки, внутри имеется большой спускной желоб, по которому напитки, в соответствии с закладкой, попадают внутрь. Также на передней части автомата находится панель кнопок, облегчающая продажу товаров покупателю.

    Каждый контейнер оснащен сенсором на глухой стене. Он определяет, сколько напитков не хватает до заполнения вместилища и не нуждается ли автомат в срочной дозагрузке. Если все-таки нужно заполнить, огонек на панели кнопок, соответствующий данному напитку, загорается красным.

    В конце каждого контейнера в машине установлен ротор, выбрасывающий жестянку с выбранным напитком в желоб, который служит спускным каналом для жестянки в скат, где товар спускается в место выдачи, и вы быстро получаете ваш охлажденный напиток в целости и сохранности.

    Как торговый автомат готовит кофе

    Кофейные автоматы предлагают вам разнообразный ассортимент кофе и чая, от макачино и капучино до лимонного чая и сытных бульонов.

    Но оговоримся сразу: автоматы, которые вам предлагают быстрорастворимый кофе по типу «Нескафе» – уже прошлый век. В кофематах, работающих на растворимом кофе, есть бункеры для кофе и бункеры для других растворимых ингредиентов – сливок, шоколада, чая, бульона.

    Напиток в таком автомате заваривается в одноразовые стаканчики, которые выдаются автоматически вместе с размешивателями. Но старинная французская пословица гласит: «Cafe bouillu, cafe foutu» – ничто так не портит кофе, как кипяченая вода. Поэтому лучше пойти к тому автомату, который вам предлагает натуральный зерновой кофе.

    У аппаратов по продаже натурального кофе установлен зерновой ресурс кофемолки с титановым покрытием. Встроенная электромеханическая кофемолка измельчает кофейные зерна, измельченная порция дозируется в пресс. И через этот пресс под давлением более 10 бар пропускается горячая вода (88 – 92 градуса) – вкусный кофе готов. Или же вам предлагают кофе из уже сформированной порционной капсулы – здесь кофе готовится по тому же принципу.

    Кофейные автоматы, работающие на зерновом продукте, снабжены бункером для кофейного зерна, а также бункерами для растворимых ингредиентов (сахара, чая и т.д.). Часто для каждого бункера предусмотрен свой миксер. Это повышает качество напитков и гарантирует то, что вы не получите чай с привкусом бульона.

    Куда девается использованный кофе?

    Использованный кофе после приготовления выбрасывается цилиндрическими брикетами в специальный контейнер.

    Сколько в реальности должен стоить кофе в автомате?

    От 18 до 40 рублей, это нормальная цена на натуральный кофе – цена варьируется, в зависимости от качества ингредиентов, кофе растворимый стоит дешевле 20 рублей.

    В общем, пользуйтесь торговыми автоматами, уважаемые покупатели, и будьте внимательны, выбирайте тот торговый автомат, по которому видно, что за ним ухаживают. У этого автомата чистый корпус, на нем обязательно висит инструкция по применению, а также прописаны контакты, куда обращаться в случае недоразумений (к примеру, автомат не выдал напиток или снек).

    Все эти составляющие выступают гарантией того, что владеет автоматами добросовестный оператор, а это значит, вы приобретаете качественный товар. Заброшенный и еле работающий автомат, напротив, говорит о том, что оператор собирает лишь «маржу» с покупателей.

    Самое главное – не бойтесь торговых автоматов и совершайте в них покупки с удовольствием!

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *