24 градуса алкомаркет

После кризиса 2014 года предложение франшиз в розничной торговле выросло на 40%. Компании «24 Градуса» удалось найти новую нишу в перенасыщенном сегменте.

Легальное решение для прибыльного бизнеса

В 2013 году владимирская компания «24 Градуса» открыла бар-магазин. От многочисленных конкурентов его отличал новый формат ведения бизнеса – круглосуточный. Обладая лицензией на продажу слабоалкогольных и крепких спиртных напитков, бар законно мог продавать алкоголь после 22:00.

Обычным магазинам в ночное время продавать спиртное запрещено. Вести торговлю 24 часа могут только предприятия общественного питания. Бар-магазин как раз попадает в эту категорию.

Первый круглосуточный маркетбар оказался очень успешным. Оборот быстро вырос до 1,5 млн. рублей в месяц – 300 тысяч чистой прибыли. Наценка на алкоголь при этом не превышала 50%, в отличие от обычных кафе, ресторанов и баров, где стоимость напитков в 1,5-3 раза выше, чем в сетевых супермаркетах.

К 2016 году компания накопила достаточно опыта для создания собственной франшизы. Все этапы запуска алкомаркета были детально описаны в регламентах. Для онлайнового контроля деятельности разработали CRM-систему, которая автоматизировала бизнес-процессы и взаимодействие с контрагентами.

Открытие круглосуточных магазинов алкогольных напитков

В конце 2016 года был открыт первый маркетбар по франшизе «24 Градуса», отзывы вдохновили руководство на совершенствование системы. В течение 2017 года у фирмы появились франчайзи в нескольких городах России. Срок окупаемости составил 5-7 месяцев, в зависимости от города и проходимости точки.

В 2018 году число франчайзи выросло до 30, алкомаркеты успешно действуют в 12 российских городах. На официальном сайте представлена карта с указанием местоположения партнеров. Проанализировав отзывы, 24 Градуса сформировала два формата франшизы:

  • «Выгодный» – стоимость 345 000 рублей;
  • «Всегда на связи» – 590 000 рублей.

Первый подойдет опытным бизнесменам, второй – начинающим. Преимущества сетевого маркетбара:

  • легальность и никакого обмана – франшиза «24 Градуса» включает получение всех лицензий;
  • помощь персонального куратора на всех этапах;
  • низкая конкуренция, быстрая окупаемость;
  • роялти и другие регулярные сборы отсутствуют;
  • небольшой стартовый капитал – до 1 млн. рублей;
  • средний срок окупаемости – 7 месяцев.

Компания планирует продать не менее 125 франшиз в 2019 году. Число розничных точек, работающих по схеме круглосуточного маркетбара, на конец 2019 года возрастет до 150.

Компания RosCo в своем блоге на «Клерке» поделилась лайфхаком.

Продажа алкогольной продукции (за некоторым исключением) запрещенас 23 часов до 8 часов по местному времени. Как на законных основаниях продлить время реализации алкоголя?

Прежде всего, обратимся к Федеральному законуот 22.11.1995г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее по тексту — Закон № 171-ФЗ).
Именно в этом Законе № 171-ФЗ установлены ограничения розничной продажи и потребления (распития) алкогольной продукции.

Важно! На всероссийском уровне торговым точкам запрещено реализовывать спиртосодержащие напитки с 23-х часов вечера и до восьми утра (п.6 ст.16 Закона № 171- ФЗ). При этом на уровне некоторых региональных властей увеличен период «трезвости». А в Чеченской Республике алкогольные напитки реализуются всего два часа в день с 8.00 до 10.00 утра. Однако в Законе № 171-ФЗ установлены исключения из общего правила. Так, разрешается продавать алкоголь после 23-х часов:Платформа ОФД 📌 РекламаОФД со скидкой 30%. Новогодняя акция на подключение касс ОФД поможет бухгалтеру сдать отчеты + аналитика продаж + работа с Честным ЗНАКом Узнать больше

  • в заведениях общественного питания, имеющих специально оборудованные помещения для посетителей;
  • в зоне беспошлинной торговли при аэропортах и пограничных пунктах.

Продажа алкогольной продукции в розницу с 23-х часов вечера до 8 часов утра запрещается, если услуги общепита оказываются в зданиях, являющихся торговыми объектами, помещениях, находящихся в многоквартирных домах, либо встроенных в них или пристроенных к ним.
Исходя из этого, круглосуточную продажу алкоголя могут осуществлять объекты общепита.

Превращаем магазин в объект общепита

Для организации кафе, в первую очередь, необходимо внести изменения в ЕГРЮЛ и добавить соответствующий вид деятельности.

Кроме того, нужно уведомить Роспотребнадзор РФ о начале работы кафе. Для этого необходимо направить соответствующее уведомление (ст. 8 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»).

Также до открытия кафекомпании необходимо будет получить:

  • заключение от СЭС(представляет из себя заключение проведенной экспертизы о том, что помещение будущего заведения соответствует санитарным нормам и правилам для данной определенной деятельности). Экспертиза осуществляется Роспотребнадзором (СЭС) — она является обязательной;
  • заключение МЧСо том, что помещение соответствует пожарной безопасности. Это заключение требует изготовления пожарной инструкции, планов эвакуации, размещение огнетушителей в определенных местах, создание звукового оповещения о пожаре, установка спецсветильников и многого другого, а также заключения договора на пожарную сигнализациюи т.п.;
  • план производственного контроля — изготавливается самостоятельно.План рассказывает о мероприятиях по соблюдению санитарного законодательства: исследования на бактерии продуктов и материалов для изготовления пищи, дезинфекция помещений,медицинский осмотр персонала, контроль за сертификатами, учет и отчетность по производственному контролю, и многое другое. Производственный план составляется до получения заключения СЭС — разрешения на деятельность.

При торговле пивом и вином компания дополнительно будет предоставлятьв РосалкогольрегулированиеРФ соответствующие декларации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, формы и порядок предоставления которых утверждены Постановлением Правительства РФ от 09.08.2012 г. № 815 «О представлении деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей, об объеме собранного винограда и использованного для производства винодельческой продукции винограда».
А с 1 января 2016 года практически все розничные продавцы обязаны фиксировать и передавать информацию по закупкеалкогольной продукции, пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи вЕдиную государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС) учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (п.2 ст.8 Закона № 171-ФЗ).Оператором ЕГАИС является Росалкогольрегулирование РФ, а розничные продавцы — ее участниками (п.3-4 Правил, утв. Постановлением Правительства РФ № 1459 от 29.12.2015 г.).
Подключение к ЕГАИС предусмотрено для компаний и ИП — розничных продавцов алкоголя:

  • компаний, занимающихся закупкой алкогольной и спиртосодержащей продукциис целью ее розничной продажи (в т. ч. при оказании услуг общественного питания);
  • компаний, занимающихся розничной продажей алкогольной продукции;
  • ИП, занимающихся закупкой пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с целью последующей розничной продажи такой продукции (Информация Росалкогольрегулирования от 20.07.2015 г.).

Важно! Превращая в магазин в кафе, необходимо понимать, что торговать алкоголем на вынос запрещено.
Так, в ГОСТе Р 50764-2009 «Услуги общественного питания. Общие требования» прописано, что заведения общепита, в том числе кафе, могут организовать потребление алкогольных напитков непосредственно «на месте, где оказываются услуги», то есть по типу «рюмочных».

Где запрещена продажа алкоголя объектами общепита

В Законе № 171-ФЗ прописаны места, в которых запрещена торговля алкоголем, в т.ч. и объектами общепита (п.п.2, 3, 6 ст.16 Закона № 171-ФЗ). Торговля запрещена:

  • в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, в которых непосредственно осуществляется деятельность образовательных организаций (за исключением розничной продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в концертных и театральных залах, парках);
  • на спортивных сооружениях, а также на прилегающей к ним территории, на которой разрешена только розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, за исключением времени проведения детско-юношеских спортивных мероприятий;
  • на оптовых и розничных рынках. Исключение — розничная продажа сельскохозяйственными товаропроизводителями на сельскохозяйственных рынках и сельскохозяйственных кооперативных рынках произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), а также розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания;
  • на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения (в том числе на станциях метро), на автозаправочных станциях. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на железнодорожном, водном и воздушном транспорте междугороднего и международного сообщения, а также на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования;
  • на вокзалах, в аэропортах и прилегающей к ним территории, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, в магазинах беспошлинной торговли, а также размещения алкогольной продукции на бортах водных и воздушных судов в качестве припасов (Письмо Минфина РФ от 20.07.2018 г. № 03-14-07/51196);
  • в местх нахождения источников повышенной опасности и прилегающей к ним территории;
  • в местах массового скопления граждан в период проведения публичных мероприятий и на прилегающих к таким местам территориях;
  • в нестационарных торговых объектах. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания.

Важно! За нарушение данных запретов также предусмотрена административная ответственность (ч.2, 2.2, 3 ст. 14.16, ч.4 ст.15.12 КоАП РФ). Так, нарушение правил продажи алкогольной продукции влечет штраф:

  • на должностных лиц от 3 тыс. до 4 тыс. руб. с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой;
  • на компанию — от 30 тысяч до 40 тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой (п.3 ст.14.16 КоАП РФ).

Материал подготовлен специалистами Компании «РосКо—Консалтинг и аудит».

Открытие собственного алкогольного магазина с широким ассортиментом и низкими ценами является почти беспроигрышной идеей, при условии, что у вас есть достаточно опыта и знаний, чтобы избежать ошибок при организации подобного бизнеса. Если же вы являетесь новичком в данной сфере, лучшим вариантом станет покупка франшизы крупной и известной сети, к примеру, сети «24 Градуса».

Описание франшизы

Основные характеристики франшизы «24 Градуса»:

  • Паушальный взнос – от 190 до 970 тысяч рублей;
  • Роялти – отсутствует.

Стать франчайзи сети может любой предприниматель, который хочет работать в данной сфере, имеющий достаточно времени и средств. Обязательна регистрация Общества с Ограниченной Ответственностью.

Описание франшизы, услуги

Каждый франчайзи сети получает следующее:

  • Готовую схему организации деятельности;
  • Пошаговые инструкции;
  • Сопровождение и поддержку;
  • Доступ к базе данных.

Список услуг будет напрямую зависеть от выбранного пакета. Так франчайзи может получить помощь в объеме от базового набора до открытия магазина «под ключ».

Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью » Как открыть алкогольный магазин »

О компании

Сеть алкогольных магазинов «24 Градуса» успешно развивается уже на протяжении пяти лет. За первые три года деятельности компания открыла шесть своих точек в родном городе Владимир, после чего было принято решение о расширении бизнеса и запуска франчайзингового направлении. Специалисты сети разработали готовые алгоритмы открытия, систему стандартов, подробные инструкции по запуску магазинов «24 Градуса». Первый проект по франшизе был запущен в Омске, после чего на протяжении года анализировались все показатели торговой точки. Деятельность магазина была признана эффективной, и в июле того же года было продано еще 10 франшиз. Компания не планирует останавливать развитие и продолжает искать новых партнеров для взаимовыгодного сотрудничества.

>Места присутствия франшизы Выберите интересующий вас город:

Преимущества

  1. Быстрое открытие торговой точки от одного месяца;
  2. Прибыль от 200 до 450 тысяч рублей ежемесячно;
  3. Быстрая окупаемость проекта;
  4. Минимальная сумма вложений для подобного бизнеса;
  5. Полное соответствие всем требования законодательства;
  6. Минимизация рисков;
  7. Подробные инструкции по организации и управлению деятельностью;
  8. Контроль и поддержка со стороны франчайзера.

Требования

Площадь магазина «24 Градуса» не может составлять менее 50 кв. м, остальные требования будут зависеть от региона.

>Франшиза 24 Градуса

Главная информация:

Год основания компании:

Год запуска программы франчайзинга:

Количество франшизных предприятий:

Количество собственных предприятий:

Затраты на запуск:

Инвестиции 835 000 — 1 080 000 ₽

Вступительный взнос:

345 000 — 590 000 ₽

Роялти:

отсутствует

Иные текущие платежи:

отсутствуют

В избранное

Компания 24 Градуса была основана в 2013 году, тогда был открыт первый собственный маркетбар.

С 2016 года целью было определено открытие 250 точек по России и началось создание франчайзинговых стандартов, алгоритмов открытия и необходимых инструкций.
В качестве пилотного проекта, в 2016 году был запущен первый франчайзи.

После отслеживания показателей в течении года и доработки продукта было принято решение об официальном запуске в мае 2017.
По состоянию на октябрь 2018 года года запущены и находятся в стадии запуска более 200 франчайзинговых точек.
Цель до конца 2018 года — открытие 250 маркетбаров.

Франчайзинговый пакет позволяет партнеру открыть маркетбар с продуктом, обладающим огромный спросом — алкоголем, с возможностью его реализации в ночное время, то есть на не конкурентном рынке.
Работая с нами, франчайзи открывает свой маркетбар за минимальный срок – от 60 дней, за минимальную сумму инвестиций в основные средства – до 490 000р, а самое главное в этой нише, партнер сразу делает все правильно с точки зрения законодательства и маркетинга, что исключает возможность потери времени и денег.
Это возможно благодаря нашему опыту, который мы передаем, в виде 39 последовательных инструкций по запуску проекта, а также, благодаря постоянному контролю и сопровождению со стороны центрального офиса.

Обучение и поддержка

Каждый наш партнер получает пошаговый алгоритм действий, а также подробную инструкцию по каждому из шагов, которые приведут Вас к результату. В зависимости от формата взаимодействия с франчазером Вы получаете сопровождение в объеме от еженедельных конференций и полного доступа к ресурсам, до ежедневного сопровождения при открытии предприятия и последующей работе — 24/7

>Требования к покупателям франшизы

Желание развиваться в данном направлении, свободное время, обязательна регистрация ООО.

Требование к помещению

От 50 м2.
Далее в зависимости от региона.

В избранное

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *